Šťávy, ovocné nápoje, nápoje pro dezert ... Jak si vybrat takový nápoj, který je užitečný pro zdraví?
V obchodech je vždy široký výběr nápojů, které přitahují jasně nasycenou chuť. Ale oni nejsou vždy schopni uhasit jejich žízeň a navíc těžit, živit se přírodními vitamíny.
A stále více chci nahradit celou tuto "chemii" aředěné ovocné šťávy nápoj vyrobený doma na jednoduchém receptu. Z tohoto nápoje fouká dětství: domácí limonádu v průhledné nádobě, želé z přírodních produktů, ledového čaje (černá, zelená, červená), zeleniny, mléčných koktejlů a samozřejmě, džus a kompotu.
Tyto nápoje se liší od zakoupených nápojů, je to pochopitelné. Ale co se liší od sebe? V tomto článku hovoříme o tom, co se morph liší od kompoty.
Chcete-li uhasit žízeň, můžete použít kompot a mors. Jaký je rozdíl mezi těmito nápoji? Podívejme se, jak jsou připraveni a co je součástí jejich složení.
Морс – это такой прохладительный напиток, который Připravuje se z přírodní šťávy, zředěné vodou, s přídavkem cukru. Ovocné nápoje se připravují z různých bobulí a ovoce, a to jak z jednoho druhu, tak ze směsi. Voda na výrobu ovocných nápojů se vaří pouze. Cukr se v něm zředí a zahřeje, aby se úplně rozpustil. Šťáva by měla být přidávána pouze do chlazeného sirupu, aby se zachovalo co nejvíce vitamínů. Pro zvýšení chuti se buničina často nejprve vaří ve vodě. Je lepší pít ovocné nápoje chlazené, do džbánu můžete přidat citron nebo pomeranč.
Uvidíme, jak se ovocný nápoj liší od kompotu.
Компот – это десертный сладкий напиток из ягод и ovoce. Je cenná v tom, že není konzervovaná, ale sterilizovaná (pokud byla sklizena pro budoucí použití). Lze sklízet bez cukru. Dušené ovoce má nízký obsah kalorií a považuje se za dietní nápoj. Kompost, na rozdíl od ovocných nápojů a zejména šťávy, nedráždí žaludeční sliznici, takže ji lze vypít i při zhoršení nemocí trávicího systému. Zvláště dobrý je kompot ze sušeného ovoce. Zlepšuje trávení, normalizuje metabolismus.
Přítomnost přírodní šťávy v nápoji způsobuje, že se ovocný nápoj liší od kompotu.
Ovocný nápoj i kompot jsou velmi bohaté na vitamíny.Hodnota ovocné šťávy spočívá v přítomnosti přírodní šťávy v ní a kompot je podroben krátkému tepelnému ošetření, které zachovává vitamíny v bobulovinách a ovoci. Kompost ze sušeného ovoce je také bohatý na vitamíny, protože je velmi koncentrovaný. Kromě toho může být obohacen o vitamin C, pokud se do sušeného ovoce přidává šípka.
Nyní zvažte kompot, ovocný nápoj a džus, jaký je rozdíl mezi těmito nápoji.
Šťáva vyrobená doma se stanedva typy: čerstvě vymačkané a vařené. Čerstvě vymačkaná šťáva se připravuje z bobulí nebo ovoce jejich průchodem odšťavňovačem. Taková přírodní šťáva může být připravena pro budoucí použití. Zbývající koláč zředíme vodou, zfiltrujeme, poté přidáme cukr, zahřejeme na rozpuštění a přidáme šťávu. Nalijte do sklenic a sterilizujte.
Aby byla šťáva chutná, měly by se pro její výrobu používat pouze vysoce kvalitní suroviny.
Kromě toho se džusy připravují nejen z ovoce a bobulovin. K přípravě tohoto nápoje se také používá zelenina.
Přírodní nezředěný tekutý produkt způsobuje, že se šťáva liší od ovocných nápojů a kompotů. Pojďme od teorie k praxi.
Abychom pochopili, jaký je rozdíl mezi kompotem a ovocným nápojem, připravte a vyzkoušejte tyto nápoje.
Jak vidíte, poslední nápoj má ve složení přírodní šťávu. A to je přesně to, co odlišuje ovocný nápoj od kompotu.
V každém případě, pokud máte jeden zz těchto nápojů vaše tělo dostane nezbytnou dávku vitamínů. Kromě toho je příjemné u těchto nápojů uhasit žízeň nebo je použít jako dezert.
