Mleté maso na pánvi vždy vyjdevoňavé a velmi chutné. Nasekané maso s cibulkou navíc vaří mnohem rychleji než celé kusy produktu. Dnes budeme hovořit podrobně o tom, jak připravit lahodný guláš pomocí míchaného mletého masa a jak vařit výdatné jídlo se zeleninou a bylinkami.
Komponenty druhého kurzu:
Mleté maso na pánvi by mělo začítvařte s nakrájeným masným výrobkem. Chcete-li to provést, musíte vzít nízkotučné telecí a vepřové maso, dobře je umýt, nasekat je a pak projít mlýnkem na maso. Po maso by mělo být zkroucené a hlavy bílé cibule. Poté musí být obě ingredience smíchány, ochuceny paprikou a solí.
Pokrmy z mletého masa na pánvi jsou připraveny velmi dobřerychle. A guláš není výjimkou. Chcete-li vytvořit takovou misku, musíte položit guláš na plynový sporák, nalít do něj olej a nasekané maso. Po mírném smažení mletého masa (po 20 minutách) je nutné do něj přidat pitnou vodu a rozložit rajčatovou pastu. V této kompozici by měla být mísa dušená po dobu dalších 5-8 minut a poté odstraněna z tepla. Tato večeře se podává u stolu s bramborovou kaší, těstovinami nebo špagety.
Nutné složky:
Proces vaření
Mleté maso na pánvi je dobré vařitspolu se zeleninou a bylinkami. Takto se večeře ukáže být mnohem chutnější a uspokojivější. Chcete-li to provést, mleté hovězí maso v mlýnku na maso s bílou cibulkou a poté ochutnejte černým pepřem a stolní solí. Dále je třeba oloupat bramborové hlízy, mrkev a nasekat je na tenké kruhy.
Jakmile budou všechny ingredience připraveny,měli byste si vzít pánev, nalít do ní olej, zahřát a dát mleté hovězí maso. Po smažení masové přísady po dobu deseti minut je třeba do ní přidat mrkev a hlízy brambor. V tomto složení musí být zelenina vařena půl hodiny, za stálého míchání lžičkou. Na konci by měla být mísa zakryta silnou zakysanou smetanou a posypána nasekanými bylinkami (petržel, kopr).
Обжаренный фарш с овощами рекомендуется podávejte horké s pšeničným chlebem, kečupem nebo jinou omáčkou. Stojí za zmínku, že díky masové přísadě je tato večeře obzvláště vydatná a aromatická. V případě potřeby lze takové jídlo vyrobit nejen z hovězího, ale i z vepřového, jehněčího a kuřecího mletého masa.
