Existuje mnoho zajímavých způsobů, jak připravit chutné pokrmy, a pokud jste vášnivý milovník ryb, ale nevíte, jak vařit losos v troubě, pomůžeme Vám v tom.
Pokud si můžete dovolit tuto rybu koupitdoporučujeme vám ji připravit podle níže uvedeného receptu. Pečené losos ve fólii jako ty a vaše děti, protože obzvláště šťavnaté ze všech odrůd získává tuto zvláštní odrůdu.
Jak ochutnat losos v troubě?Tato metoda vaření celého lososa je jednoduchá a nevyžaduje speciální kulinářské dovednosti. Nemusíte předvařit ryby, stačí pouze pečeme losos v dávkovém balení. Stejně jako losos ve fólii v troubě můžete pečeme losos nebo jiné červené ryby. Produkt může být premarinován a ponechán přes noc. Lahodná chuť tohoto pokrmu tě potěší a nemusíte stát pár hodin u kamen.
Pro vaření ryb budete potřebovat následující složky:
Chcete-li připravit salát, který musí být podáván s rybami, potřebujete následující složky:
Dále zvažte postupnost přípravy.
Strouhněte celý losos.Umyjte a dobře usušte ryby s kuchyňskými ubrousky. Aby se zabránilo spálení žeber v troubě, je třeba je odříznout. V závislosti na velikosti tvaru, v němž pečeme losos, můžete odříznout hlavu a ocas.
Jakmile jste rybu připravili, můžetevyplňte citronem. Vložte ryby kousky citronu, fenyklu a 1 - 2 bobkový list. Do středu ryby položte kus pokrčené fólie, abyste ji udrželi ve tvaru (můžete ryby předem marinovat).
Pak připravíme pekáč.Vložíme je tam fólie a hojně mažeme olivovým nebo rostlinným olejem. Na plátku roztáhli kousky citronu, hrášek černého pepře, vavříny a nakrájenou petrželku.
Rybí paprikový chilli a sůl přeschuť (místo soli, můžete také použít koření pro ryby). Když je tvar připraven, vložte ryby a nalijte suché bílé víno. Salmon by měla být pokryta fólií na vrcholu, takže je rovnoměrně napuštěné šťávy, vína a nebyl suchý.
Předehřejte troubu na 180 - 200 ° C předem. Umístěte rybu do trouby a pečte ji po dobu 35-40 minut.
Když jsou ryby připraveny, pečlivě je rozvinoufólie (mimochodem, můžete vařit losos v těstíčku podobný recept). Počkejte, až se losos ochladí, a přeneste je do jiné misky (v horkém stavu se může rozpadat). Zatímco ryba je horká, odstraňujeme kůži tenkým nožem z vrcholu hlavy do ocasu.
Dále vyzdobte a krásně podáváme pokrmypřipravíme salát. Nakrájejte okurku a fenykl. Do salátu přidejte listy koprů a řeřichů. Nalejte bílý vínový oct, olivový olej a dobře promíchejte. Můžete přidat citrónovou šťávu podle chuti.
Nasaďte si velký salátový pokrm a pečlivě umístěte ryby. Můžete podávat losos nejen se salátem, ale se zeleninou.
Jak ochutnat losos v troubě? Je to velmi jednoduché! Toto zdravé jídlo se vám líbí a můžete jej zahrnout do své každodenní stravy.
Nepřehánějte ryby v troubě, protože mohou vyschnout a ztratit svou jemnou chuť a zdravé vlastnosti!
Nyní víte, jak si vařit losostroubu a obloha. Rozhodněte se, samozřejmě, že budete chtít ryby na stole, abyste potřebovali pouze se zeleninou. Také losos může být zdoben listy salátu nebo posypán nahoře s drceným koprem. Nádobu lze podávat na velké desce nebo na kusy, každý po částech.
