Každá dobrá paní se snaží diverzifikovatvlastní nabídka lahodných receptů s něčím novým, originálním a zároveň jednoduchým. Pokud jste se nikdy nepokusili a ani nevěděli, jak připravit fazolovou polévku, je třeba tuto opomenutí naléhavě napravit. Koneckonců, toto je jednoduché a neuvěřitelně užitečné jídlo jistě bude milovat vaši domácnost.
Než vidíte alespoň jeden recept na fazolepolévka, je důležité pochopit, jak užitečný je tento produkt. Fazole obsahují mnoho minerálů a látek, které jsou nezbytné pro správné fungování těla. Fazole jsou také připisovány dietním vlastnostem, takže lékaři často zahrnují to ve stravě lidí trpících různými gastrointestinálními chorobami, játry, ledvinami, močovým měchýřem a srdečním selháním. To je důvod, proč musíte v knize cookbook nejprve zapsat recept na fazolovou polévku a nejlépe ne jeden.
Zde je recept pro fanouškylehké zeleninové polévky. Je třeba vzít půl kilogramu fazole, trochu rostlinného oleje, 3 cibule, 5 rajčat, banda petrželky, zelené cibule a balíčku sladké papriky a 6 polévkových lžíží tkemali. Takže musíte vařit fazole a vycházet z vody, ve které vařila, aby připravila polévku. Většina hotových fazolí musí být mletá v mixéru a zbytek je ponechán jako celek. Poté smažte cibuli v rostlinném oleji. Také dát rajčata, dříve jemně nasekané, a paprikou, proříznout to až 10 minut. Nyní mlet tuto pečenou v mixéru se zeleninou. Vylijte výslednou hmotu ve fazolích, zapálíme, přidáme tkemali, vaříme asi 5 minut. Tato polévka se podává se zakysanou smetanou a bylinkami.
Recepty na fazolovou polévku jsou téměř všichnilidí. Například italská verze se pravděpodobně stane vaším oblíbeným a vyhraje srdce vašich hostů. Připraví se 20 g červené fazole, 1 litr zeleninový vývar, v malém větvičku tymiánu a rozmarýnu, 2 mrkve, 2 lžíce olivového oleje, 1 čajová lžička nasekané zelené šalvěje a rozmarýnu, 2 stonky celeru, 1 cuketa, půl sklenice červeného vína, 1 sklenici rajčatové šťávy a trochu nasekané petrželky. Fazole musí být předem namočeny v dostatečném množství vody asi 10 hodin. Poté se musí umýt a dát do hrnce. Pak dát tymián, rozmarýn a bobkový list. Nalít obsah pánve vývar a podání k varu, necháme povařit asi 10-12 minut. Poté se má malý ohně vařit po dobu jedné hodiny. Zatím můžete propassirovat v pánvi drcený česnek, najemno nakrájenou cibuli, celer, cuketa a byliny až 5 minut. Pak můžete nalít víno a vařit obsah pánve na vysokou teplotu po dobu několika minut. Nyní přidejte rajčatový džus a ponechte na malý oheň po dobu půl hodiny, zavřete víko. Polovina fazole potřebují brousit do pyré s polovinou šálku vývaru a přidejte do zeleniny v pánvi. Pak můžete vše připojit do hrnce a pánve.
V zásadě recept na fazole polévku v každémpaní vlastní. Možnosti jsou opravdu skvělé. Fazole polévka s uzeným masem, sušené maso nebo ořechy - všechny tyto pokrmy budou vynikajícím doplňkem k vaší stravě. Bude však užitečné, abyste zjistili, že existují nějaké tajemství, které vám pomohou správně připravit fazole. Ujistěte se, že je předem namočte, aby bylo správně tráveno a tráveno vaším tělem. Namočte jej pouze do studené vody. Fazole se vždycky vaří jen na nízké teplotě, nemá ráda násilné varu. Kromě toho se při procesu vaření nerozpouští, ale pouze ve formě hotové nádoby. Bon appetit.
