Hvordan laver man bananmel i en langsom komfur?

Sikkert få mennesker forsøgte at fremstille en bananmarmelade. Når alt kommer til alt konsumeres denne frugt rå eller tilsættes fyldningen af ​​forskellige tærter. Det skal dog bemærkes, at et sådant sødt produkt, kogt derhjemme, viser sig at være så velsmagende, at det let kan serveres til bordet som en solid og original dessert. For at forstå nøjagtigt, hvordan bananmel er tilberedt, forestil dig, hvordan du skaber det mere detaljeret.

Sådan tilberedes bananskim med en langsom komfur

Nødvendige ingredienser:

• granuleret sukker - 1,4 kg;
• modne bløde bananer - 4 kg;
• citronsyre - 1 fuld dessert ske;
• almindeligt drikkevand - 2 facetterede briller.

Funktioner af frugt udvælgelse

Gad vide hvordan man laver banan marmeladedet kræves først at købe 4 kg frisk frugt. Når du køber en sådan ingrediens, skal du helt sikkert være opmærksom på dens skræl. Den skal være helt gul i farven uden alvorlige skader eller buler. Hvis du køber umodne frugter med en grønlig skræl til en sådan dessert, viser det sig at være mindre velsmagende og sød. Derfor er det bydende nødvendigt at vælge det “rigtige” produkt.

Frugtprocesproces

Før du begynder at lave banan syltetøj,det er nødvendigt at behandle hver købt frugt omhyggeligt. For at gøre dette skal du vaske dem godt under rindende varmt vand, tørre dem med et håndklæde eller papirservietter og derefter skære stammen med en skarp kniv og fjerne skrælen helt. For at forhindre, at frugterne bliver sorte, skal de straks hugges. Dette kan gøres ved hjælp af en grov rivejern eller kniv. Et sådant produkt bliver også let til grød, hvis du bryder det med dine hænder i små stykker og derefter knuser det stærkt med en stor ske.

Syrup forberedelse

Hvis banan syltetøj er lavet uden brugsukkersirup, dvs. det er sandsynligt, at det under varmebehandlingen brænder og klæber sig fast til skålens overflade. Derfor er det meget vigtigt at forberede en sød væske på forhånd. For at gøre dette skal du hælde lidt almindeligt vand i multicooker-beholderen og derefter tilsætte citronsyre, granuleret sukker til det og under omrøring grundigt opløse alle bulkingredienser i stewing-tilstand.

Varmebehandling

Banan syltetøj i en langsom komfur tilberedes kunkun 50-60 minutter. For at gøre dette skal du sætte duftende frugtgrød i sukkersirupen, blande alt grundigt med en stor ske og derefter tænde pilaf- eller boghvede-tilstand. Med dette program fordamper vandet meget hurtigt, og du får en temmelig tyk marmelade. Hvis du eller dine kære foretrækker at indtage et sødere flydende produkt, anbefales det at indstille stuetilstanden på samme tid.

Det sidste stadium i forberedelsen

Efter den modne banan marmelade erhelt klar, skal den lægges i små steriliserede krukker og derefter rulles op med låg. Derefter skal de fyldte skibe vendes på hovedet, dækkes med et tæppe eller et frottéhåndklæde og lades afkøle i en dag. Efter den angivne tid skal det søde produkt fjernes til køleskabet eller kælderen.