Melon er en af de mest lækre fødevarer.Dens aroma bærer duften af solskins sommer og varme. Derfor spekulerer mange husmødre på, hvordan man laver en melon syltetøj fra en multivariat til at nyde sin smag på vinteraften. Det skal dog bemærkes, at til fremstilling af denne skål vil der være behov for særlig behandling og forberedelse for at bevare alle de nyttige egenskaber og smagegenskaber.
Ingredienserne
For at forberede en velsmagende marmelade skal du:
Fremstilling af
Forbered først alle produkterne.Med citronen skåret kantet og skåret i små skiver. Det er også nødvendigt at gøre med melon. Hun skrællede af skræl og frø og skar derefter i store terninger. Så marmelade fra en melon i en multivariat vil vise sig i form af skiver i egen juice.
madlavning
Først og fremmest skal du lave en sirup.Til dette gøres den skivede citron, sukker og 50 ml vand ind i multivarkets kapacitet. Indstil derefter "Steam cooking" -tilstanden. På den forbereder vi sirupet, indtil sukkeret er helt opløst, så tilsæt zest og kog i yderligere fem minutter. Dernæst sættes vi i en beholder stykker melon. De skal koges og derefter slukke for enheden. Dette gøres for at sikre, at melon syltetøj fra melonen i multivarket blev insisteret i tolv timer.
Herefter tænder du igen "Steam cooking"og bring skålen i koge. Sluk derefter og insister i yderligere tolv timer, så melonen gav væk sin smag og lad mere juice. Nogle husmødre foretrækker at forkorte ventetider, hvilket også resulterer i lækre retter, men streng overholdelse af denne opskrift vil gøre det muligt at maksimere produktet. Det er derfor, at syltetøj fra en melon i en multivark er forberedt på en så kompliceret måde uden at bruge et specielt program.
Når den sidste udholdenhed ophører, ifadet er tilsat med ingefær og vanillin. Derefter bringes melonmarmeladen fra melonen i multivaretten igen til kog. Dette er hvordan produkterne er infunderet og stadig bevarer deres uberørte friskhed og nyttige elementer. Hvis du bare laver det, slutter du med en almindelig marmelade, der ikke bevarer den sande smag af produktet.
Roll-in banker
Før du sætter marmelade på opvarmning iSidste gang skal bankerne steriliseres. Når kogepladen koger, skal den skiftes i beholdere og forsøge at fordele stumperne og sirupet jævnt. Så lukker bankerne tæt med specielle låg og vender op og ned. Således vil der opbygges yderligere tryk i beholderen, og luften vil ikke undslippe. Derefter vender de tilbage til deres normale position og sættes på et mørkt sted.
Mange opskrifter, der fortæller hvordanat forberede syltetøj fra en melon, betyder langvarig opbevaring. Dette gælder for denne skål. På et mørkt og køligt sted kan krukker med sådan syltetøj opbevares i mere end tre år. Det skal dog huskes, at jo længere tid det koster, desto mere sandsynligt er fadet at miste sin basale smag eller sukker.
