Det ser ud til at være lettere end opskriften.at lave pandekager! Enhver erfaren værtinde kan let tilberede lækre og rosenrøde pandekager ved hjælp af deres personlige oplevelse. Der er faktisk mange opskrifter på denne ret! Og hver af dem er originale og smukke på sin egen måde. Så vi laver pandekager!
Banan pandekage opskrift
To store og meget modne bananer (skal skalvære brunlig) æltes med en gaffel i potetmos. Tilsæt to små spiseskefulde sukker, lidt salt, fire æg og slå med en blender eller mixer, indtil det er glat. Fortsæt med at slå, tilsæt gradvist et glas mel. Hæld derefter 300 ml mælk i, og køleskab i 20 minutter.
Efter at du er kommet ud, tilsæt et par store spiseskefulde vegetabilsk olie og bland. Dejen er klar, du kan begynde at stege pandekager i en varm stegepande.
Trin-for-trin opskrift på kartoffelpandekager med kødudfyldning
1. Riv 4 - 5 kartoffelknolde på et fint rivejern.
2. Knæk to æg i kartofler og bland.
3. Tilsæt dejen omkring et glas mel. Hvis det til sidst viser sig at være lidt væske, kan du tilføje mere.
4. Sæt krydderier, fantastisk til denne spidskopskrift.
5. Opvarm gryden og stek pandekagerne. Når du lægger dejen ud, skal du udjævne den med en ske.
6. Forberedelse af fyldet: læg 200 gram hakket kogt kød (hvilken som helst) i gryden, læg den hakkede løg og en finhakket paprika derpå. Larm til det er mørt.
7. Læg kogt fyld på kartoffelpandekager og vend.
Du kan tjene!
Boghvede pandekager med gær
Først skal du lave en dej. For at gøre dette, hæld tre glas boghvedemel med 0,6 liter varm kogt mælk og hæld en pose tør gær. Efter en time skulle dejen hæve.
Slib fem æggeblommer og 100 gramblødgjort smør, hæld 200 gram creme fraiche. Rør om, tilsæt til denne masse to kopper hvetemel og hæld et glas kogt mælk. Kombiner dejen med dejen og bland meget godt. Læg dejen i to timer.
Pisk de resterende proteiner og 300 ml fløde, hæld dem i dejen, bland og lad dem stå i yderligere 15 minutter. Derefter kan du begynde at bage pandekager.
Pandekage Rulle Opskrift
Forbered først dejen. Pisk fire æg, og hæld en liter mælk i. Tilsæt et par spiseskefulde vegetabilsk olie, salt og omkring to glas mel. Steg pandekagerne fra den resulterende test.
Og nu er det tid til at begynde at fylde.Læg to pakker med 250 gram cottage cheese i en blender, udfyld 10 gram gelatine og bland. Strib to bananer, to pærer og to kiwi hver for sig (enhver frugt kan bruges). Spred først ostemassemassen på hver pandekage, og læg derefter strimler af frugt på kanten af pandekagen, som om du laver ruller, og pak pandekagen ind.
Fjern pandekagerne i en halv time i køleskabet, fjern derefter og skåret i cirkler.
Opskriften på surmælkspandekager med påfyldning
Pisk to æg, tilsæt dem en fjerdedel af en lille skefuld citronsyre og soda. Sukker og salt tilsættes som du ønsker.
Hæld et glas sur mælk i blandingen. Visp, hæld gradvis 300 gram mel. Rør, indtil alle klumper forsvinder. Hæld derefter et nyt glas surmælk.
Forbered pandekager fra den resulterende dej.
Til fyldet skal man skræl 250 gram æbler, fjernekerne og skæres i mindre. Sæt stegepanden på ilden, hæld en tredjedel af et glas almindeligt vand i det og læg to store spiseskefulde sukker. Når væsken koger, skal du sætte æblerne i gryden. Steg dem, indtil alt vandet er fordampet.
Læg de forberedte æbler i en skål og blanddem og en halv teskefuld kanel. Fordel den forberedte fyld på pandekager og give dem enhver form. Du kan rulle rolls eller bare trekanter.
Nyd din teselskab med lækre pandekager!
