/ / Lav salat med saury og æg "Mimosa" på forskellige måder

Lav salat med saury og æg "Mimosa" på forskellige måder

Hvilken salat med saury og æg kender du?Selvfølgelig, Mimosa. Denne ferieret kræver ikke dyre ingredienser og meget fritid. Derfor er det meget værdsat af mange værtinder. I dag præsenterer vi dig med to forskellige madlavningsmuligheder til denne populære salat.

Salat med saury og æg

Klassisk salat "Mimosa": en opskrift med saury

Hvis du kører din egen husstand, så kan skålen præsentere koste dig en krone. Det kræver trods alt kun kyllingæg og grøntsager. Men du skal stadig købe noget.

Så, klassisk saury fiskesalat kræver brug af sådanne produkter som:

  • mellemfedt majones på quail-æg - ca. 145 g;
  • kun landsbyæg (der kræves med en lysegul æggeblomme) - 3 stk.
  • Mellemstore kartofler - 3 stk.
  • små gulerødder - 4 stk.
  • dåsefisk "Saira" - standardbank;
  • Negorky salatløg - 1 medium hoved;
  • hård ost - ca. 125 g;
  • havsalt - til kogende grøntsager.

Konserveret fisk

Salat "Mimosa" (opskrift med saury mestpopulær blandt fans af denne skål) bør startes med forarbejdning af konserves. For at gøre dette skal du fjerne det fra krukken og ælte det med en gaffel sammen med bouillonen, så du har en homogen tyk vassel.

dåse saury fiskesalat

Forresten, at erhverve til en sådan salat sauryfortrinsvis langt østlige producent. Pas på forfalskninger og lavkvalitetsvarer. Hvis du stadig får en sådan fisk, anbefales det ikke at bruge det til at lave en festlig skål.

Fremstilling af grøntsager

Salat med saury og et æg kaldet "Mimosa" er elsket af mange. Den præsenterede skål viser sig alligevel meget velsmagende og ømt.

Før det dannes, er det nødvendigt at vaske kartoflerne og gulerødderne ved hjælp af en børste, og kog dem derefter i uniformen i kogende saltet vand. Det samme er nødvendigt at gøre med landsbyæg.

Efter varmebehandling skal produkterne afkøles og derefter rengøres og fortsættes til salatdannelsen.

Vi danner en smuk festlig skål

Салат с сайрой и яйцом делается довольно легко и enkel. For at gøre dette skal du tage en lidt dybere stor tallerken, og fordel så jævnt fordelt alle beredte fiskemasser over overfladen. Derefter kræves det konservesprodukt drysses med en lille mængde finhakket løg. Derefter lagde revede kartoffelmos og gulerødder i lag på en plade. Skifte med grøntsager med mellemfedt mayonnaise, de skal også revet på æggehvide og hårde ost. På samme måde smøre disse lag af hvid sovs, de skal være jævnt dækket med krummer lavet af æggeblomme.

Salat mimosa opskrift med saury

Hvordan serveres det rigtigt til den festlige bordssalat "Mimosa"?

Efter salat med saury og æg vilden er dannet, den skal placeres i køleskabet i flere timer. Dette er nødvendigt for at gøre lagene af fadet gennemblødt med mayonnaise, blive endnu mere øm og velsmagende. Før de serverer en sådan salat, bør de inviterede gæster helt sikkert dekorere det med friske persille kronblade.

Lækre salat med saury: risopskrift

Få mennesker ved, at en sådan salat, som "Mimosa"Du kan lave mad ikke kun ved hjælp af kartofler, men også med brugen af ​​riskorn. Med det bliver denne ret mindre kalorieindhold, men ikke mindre velsmagende.

Så, for at lave en salat af dåsefisk "Saira", har vi brug for:

  • mellemfedt majones på quail-æg - ca. 145 g;
  • Æg med lysegul æggeblomme - 3 stk.
  • langkornet ris - ½ kop;
  • små gulerødder - 4 stk.
  • dåsefisk "Saira" - standardbank;
  • Negorky salatløg - 1 medium hoved;
  • hård ost - ca. 125 g;
  • salt - til kogning af korn og grøntsager.
    saury fiskesalat

Forbereder ingredienser til salat

Madlavning salat fra dåsefisk "Saira" skali etaper. Først skal du vaske den langkornede ris, og kog den derefter i saltvand, indtil det er smuldret, skyll grundigt og berør alt væske. Derefter skal du varme behandle friske gulerødder og landsbyæg. Derefter skal begge komponenter afkøles og rengøres. Hvad angår konserves, skal den fjernes fra krukken og omdannes til en homogen grød med en stor ske. Du skal også finhakke løghovederne og grille osten på en fin rist.

Vi danner en del skål

At smukt arrangere en sådan salat, duDu skal i forvejen købe en formningsring. Den skal sættes på en flad plade, og derefter skifte vekselvis kogt ris, revet gulerødder, hakket saury, løg, æggehvide og hård ost på en fin rist. I dette tilfælde må man ikke glemme, at hvert efterfølgende lag af produkter skal smøres med en lille mængde mayonnaise.

Efter de beskrevne handlinger støbning ringpænt fjernet, så kun en smukt dekoreret salat på pladen. Derefter på overfladen (herunder på siderne) er det nødvendigt at anvende en majones netting med en tynd strøm og drys med æggeblomme, revet. I sidste ende skal du få en meget smuk lys gul skål. Server det til bordet, bør kun være efter iblødsætning i køleskabet.

salat med saury opskrift

Hvis du ikke ønsker at lave "Mimosa" i separate portioner, kan du udføre alle ovenstående trin ved hjælp af en almindelig dyb skål med stor diameter.

ønsket:
0
Populære indlæg
Åndelig udvikling
mad
y