/ / Sådan lækker du kylling: opskrifter i ovnen, i en gryde og i en langsom komfur

Sådan lækker du kylling: Opskrifter i ovnen, i en gryde og i en langsom komfur

Курица — вкусное мясо, из которого можно tilbered en lang række retter, og madlavning kan ske både i ovnen og i en gryde eller i en langsom komfur. I dag vil vi diskutere detaljeret, hvordan du lækker stege kylling, finde ud af de mest populære opskrifter på denne skål, anmeldelser om dem og en stor mængde andre vigtige og nyttige oplysninger.

Nyttige tips

Многие считают, что приготовление курицы является meget enkel og ikke for vanskelig procedure. Nogle er ikke engang klar over, at en sådan ret som stegt kylling, bagt eller andet, let kan forkæles.

Kyllinge kød

For at gøre kødet velsmagende og saftigt,Du skal købe et ikke-frossent produkt af høj kvalitet. Derudover er det vigtigt at bemærke, at tilberedningen af ​​stegt kylling udelukkende skal udføres i varm olie og i tilstrækkelig mængde. Ellers kan produktet forringes, men det vil være umuligt at spise. Lad os nu finde ud af, hvordan man steger en kylling lækker.

Klassikere af genren

Классическая жареная курица на сковороде Det tilberedes i 1 time. Så for at tilberede denne skål, har vi brug for 1 kilo kyllingelår, et par fed hvidløg, salt og peber, såvel som andre krydderier efter smag. Derudover er en af ​​de vigtigste ingredienser i dette tilfælde solsikkeolie.

Tilberedningen starter med at skylle kyllingen.Når du tørrer slagtekroppen, peber den og tilsæt den nødvendige mængde salt. Lad ingrediensen stå i cirka 10 minutter for at marinere.

Kyllingeben

I det næste trin hældes en tilstrækkelig mængde ismør i en gryde og sæt det på høj varme for at varme det op. Lårene skal først lægges ud, efter at olien er blevet varm. Kyllingen skal derefter steges på hver side, den omtrentlige stegetid er 30 minutter på begge sider, dvs. 15 minutter på hver side.

Det sidste trin i forberedelsen af ​​denne reter skrælning af hvidløg. Det skal rives på det fineste rivejern og forsigtigt lægges på kyllingen. Dæk nu stegepanden med et låg, og tænd for den mindste varme. Steg kyllingen i 5 minutter. Vend derefter igen, steg i yderligere 5 minutter. Det er det, du har kogt lækker kylling i en stegepande.

Kylling med mayonnaise i ovnen

Kyllingekød er det mest efterspurgte ikulinarisk, og prisen glæder enhver køber behageligt. Så for at forberede denne lækre ret har vi brug for 1 slagtekylling, 3 spiseskefulde mayonnaise, 1 spsk salt, et par knivspids peber, lidt krydderier til kogning af kyllingekød samt vegetabilsk olie og andre krydderier, som du ønsker.

Lad os finde ud af, hvordan du lækkerstegt kylling i ovnen.

Madlavningsproces

Dette trin består i at skære kyllingen ismå stykker og sende det til ovnen. Når du skærer kyllingen, skal du pebre og salt den, og tilsæt dine yndlings krydderier. Tilsæt nu mel og et par spiseskefulde mayonnaise. Alt dette skal blandes grundigt og efterlades i 10-15 minutter, så kødet er let mættet med marinade.

Bagt kylling

Hvis ovnen allerede er opvarmet, kan dukom gerne kylling der, og bag den i 40 minutter ved en temperatur på cirka +200 ° C. I løbet af denne tid får kyllingekødet en gylden skorpe samt en utrolig smag, så du vil helt sikkert blive tilfreds.

Lad os finde ud af lige nu en anden måde, hvordan du lækkerstegt kylling i ovnen.

Fuldbagt kylling

Helbagt kylling er lækkerten ret, der normalt serveres på ferieborde. For at forberede dette kulinariske mesterværk skal du bruge en hel kylling, tre æbler, 3 kartofler, 10 cherrytomater eller et par klassiske tomater, kornet fransk sennep, vegetabilsk olie og salt, peber og andre krydderier efter smag.

I øvrigt er det vigtigt at bemærke, at det vil tage dig cirka 2 timer at tilberede denne ret, men i sidste ende vil du helt sikkert blive overrasket over smagen af ​​det færdige produkt, og dine familiemedlemmer vil bede om mere.

Kog sammen!

Forbered de nødvendige ingredienser tilmadlavning. Æbler skal vaskes og skæres i fire lapper hver, kerneskårne. Skyl kartoflerne meget grundigt, så skindet er helt rent. Det skal også skæres i 4 stykker. I en separat skål kombineres fransk sennep, salt og peber og andre krydderier efter smag.

Du skal smøre det købte kyllingekroppesennepsblanding, både inde og ude. Påfør også et andet lag vegetabilsk olie ovenpå. Lad kødet marinere i cirka 30-40 minutter. Efter en halv time skal du lægge stykker kartofler og æbler inde i kyllingen.

Det næste trin er at placere kyllingekroppen,fyldt med æbler og kartofler, i en speciel stegemuffe. Hvis du stadig har æbler og kartofler, kan du placere dem ved siden af ​​kyllingen i ærmet. Tomater lægges også der. Ærmernes kanter skal lukkes på begge sider.

Fuldbagt kylling

Eksperter anbefaler at placere kyllingekroppen påhalvanden time ved en temperatur i skabet, som er +180 ° C. Derudover råder kokke omkring 15 minutter før bagningens afslutning omhyggeligt at skære ærmet, hvor slagtekroppen er placeret, og hæve temperaturen til +200 ° C.

På den måde bliver du lækker bagtkylling med en gylden skorpe. Du vil helt sikkert lide denne ret. Forresten, hvis du stadig ikke ved, hvordan man steger kylling med en gylden skorpe, så vær opmærksom på denne opskrift, fordi den er meget enkel, så alle kan klare madlavning af kylling på denne måde.

Opvask i en langsom komfur

En kylling, der er kogt i en multicooker harekstraordinær smag og utrolig saftighed. Nu lærer vi, hvordan man steger kylling i en langsom komfur, men skriv først ned, hvad vi har brug for for at forberede dette mesterværk af moderne madlavning. Til madlavning skal du bruge 400 g kylling, 3 fed hvidløg, peber, salt, krydderier efter smag.

I øvrigt vil du bruge cirka halvanden time på at lave denne ret.

madlavning

Det første trin er at forberede kyllingestykkerne.De skal skylles og lægges omhyggeligt i multicooker -skålen, som først skal smøres godt med olie. Tilsæt finthakket hvidløg oven på kyllingedelen.

Kyllingefad

Glem derefter ikke at tilføje krydderier, ogcirka 3-4 spiseskefulde rent vand. Det sidste trin i denne opskrift er at indstille tilstanden "Slukning" i cirka 60-70 minutter. Dette er en virkelig meget enkel opskrift på, hvordan du steger kylling i en langsom komfur. Lækkert er ikke altid svært!

Kyllingelår i en langsom komfur

For at forberede denne enkle og meget saftigeDu skal bruge 700 g kyllingelår, et par spiseskefulde mayonnaise, lidt sojasovs, sort peber, kyllingekrydderier, krydderier og andre ingredienser efter ønske. Tilberedning af denne ret tager ikke særlig lang tid, men smagen af ​​den færdige kylling er betagende.

forberedelse

Kyllingelår skal syltes,ved hjælp af mayonnaise, sojasovs, krydderier og krydderier. Marinaden skal blandes grundigt, tilsæt kyllingen der, bland grundigt igen og lad den stå i cirka 2 timer for at marinere kødet.

Kylling med en gylden skorpe

Vil du lære at stege kyllingelår medbruger du en multicooker? Husk så: vi smører enhedens skål med den nødvendige mængde solsikkeolie, lægger kyllingelår i den. Bag denne ret i 45 minutter ved hjælp af "bagning" -tilstanden. Det er vigtigt at bemærke, at efter 45 minutter skal du slukke multicookeren, vende lårene og også stege dem igen i 45 minutter.

Som et resultat får de en gylden nuance og en smagfuld smag, så denne ret vil helt sikkert appellere til både dig og dine familiemedlemmer.

Kyllinge nuggets

Tror du, du skal købe kyllingekødpå McDonald's? Nej, for du kan selv lave denne lækre snack derhjemme uden problemer. Nu vil vi lære at stege kylling velsmagende og saftig, hvilket helt sikkert vil overraske alle, der prøver det.

For at forberede denne ret har vi brug for 400 g kyllingefilet, brødkrummer, 700 ml vegetabilsk olie, 3 æg, salt og krydderier, hvis det ønskes.

Madlavningsproces

Det første trin er at skylle og tørre fileterne, ogskær den også i små tern, hvis bredde og længde vil variere fra 2 til 3 cm. Pisk nu æggene med et piskeris eller røremaskine, salt og peber dem. Hvert stykke kød skal dyppes i en væske med proteiner og æggeblommer samt krydderier. Efter hvert stykke kyllingefilet skal rulles i brødkrummer. Næste trin er at dyppe kødstykkerne igen i æggene og derefter igen i kiksene.

Kyllinge nuggets

Hæld derefter nok i multicookeren.mængden af ​​olie, varm alt godt op, og tænd for "Multipovar" -indstillingen, og indstil den maksimale temperatur. Tilberedningstiden er cirka 10 minutter. Læg nuggets i et lag i en speciel sigte, der kræves til friturestegning. Denne rist skal sendes til varm olie.

Bemærk, at du skal stege i 10-15 minutter, men hvis du ønsker at få flere saftige nuggets, skal du reducere tilberedningstiden til 7-8 minutter.

I dag fortalte vi dig, hvordan du laver lækker ogaromatiske kyllingretter, der kan overraske enhver gourmet. Tøv ikke med at eksperimentere og prøve at tilberede nye varer, for du vil helt sikkert være i stand til at skabe et rigtigt mesterværk i moderne madlavning. Kalorieindholdet i kylling er ikke så højt, hvis kødet dampes. Men stegt kylling er egentlig ikke en diætret, så dem, der følger en diæt, skal være forsigtige. Hvis du stadig vil nyde sådan en ret, skal du sørge for at have en salat med friske grøntsager på bordet.

ønsket:
0
Populære indlæg
Åndelig udvikling
mad
y