I dag skal vi tale om hvor lækkertkog kyllingen i ovnen i skiver. En enkel og solid skål er velegnet til mødegæster samt til en almindelig familiemiddag. Vi vil dele med dig originale opskrifter, som du nemt kan gentage i dit køkken.
Kartofler og lækre kyllingestykker
En kartoffel (ovn) kan suppleres med en skål medfugle. Fra kyllinglår, kartofler, grøntsager og sød sauce kan du skabe et rigtigt kulinarisk værk. Prøv at lave kyllingestykker i henhold til vores opskrift og se selv.
ingredienser:
- Kyllinglår - fire stykker.
- Hvidløg - fire nelliker.
- En løg.
- Sød paprika - et stykke.
- Kartofler - tre stykker.
- Tomatsauce - 100 gram.
- Brunt sukker - 100 gram.
- Smør - tre spiseskefulde.
- Krydder til kylling.
- Salt og malet peber.
Læs opskriften på lækker kylling i ovnen her:
- Gnid de afkølede lår med salt, peber og enhver kylling krydderi. Send stykkerne til marinering i køleskabet i cirka en halv time.
- Skræl kartoflerne og løgene, og skær derefter grøntsagerne i terninger. Frigør peberfrugterne fra frøene og hak tilfældigt. Før hvidløg gennem en presse eller finhak med en kniv.
- Forvarm en stegepande og smelt smørret i den. Steg lårene på den på begge sider indtil en smuk skorpe. Overfør dem derefter til en separat skål.
- Steg hvidløg i samme stegepande i et minut, tilsæt derefter løg og efter et stykke tid peberfrugt. Placer kartoflerne i slutningen.
- I en separat skål kombineres sukker og tomatsauce.
- Læg grøntsagerne i en bageplade med de stegte lår ovenpå. Pensl kyllingestykkerne generøst med saucen.
Bag skålen i ovnen, indtil den er kogt igennem. Server det varmt og pynt med kvist af friske urter.
Japansk kyllingespyd
Lækre kyllingestykker på træspyd vil helt sikkert fange dine gæsters opmærksomhed. Overrask dem med originalt japansk køkken og nye smag.
produkter:
- Kyllingefilet - 600 gram.
- En gulerod.
- Kyllingæg.
- Sojasovs - fire skeer.
- Tør hvidvin - en spiseskefuld.
- Wasabi.
opskrift
Lækker kylling i ovnen med skiver i japansk stil fremstilles således:
- Skær en kølet filet (en fjerdedel af det samlede antal) i store terninger (den ene side ca. to centimeter).
- Lav en marinade med to spiseskefulde sojasovs, en skefuld hvidvin og en skefuld sukker. Dyp filetstykkerne i den og lad den stå i en halv time.
- Før den resterende kylling gennem en kødkværn,bland derefter hakket kød med revne gulerødder, en skefuld sojasovs, sukker og et æg. Tilsæt finhakket shiitaki-svampe, hvis det ønskes. Rør maden, og send derefter hakket kød i køleskabet.
- Efter en halv time formes fra hakket kyllingsmå kugler og streng dem på træspyd, skiftevis med hele stykker. Placer kebaberne på et bageplade og grill kødet indtil det er mørt. Husk at dreje spydene, når kyllingen er brunet på den ene side.
Når skålen er klar, pynt med urter og server med wasabi.
Lækker kylling i ovnen med skiver
Hvis du ikke ved, hvordan man overrasker gæsterne forfestbord, så tag vores opskrift i brug. Kyllingebryst i tomatsauce er meget saftige og velsmagende. Du kan servere kartofler, ris eller stuvede grøntsager som en sideskål.
Nødvendige produkter:
- Olivenolie - to spiseskefulde.
- Halvdelen af løgen.
- To fed hvidløg.
- Frisk tomatpuré - 800 gram.
- Oregano - en teskefuld
- Sukker er en teskefuld.
- Salt - efter smag.
- Kyllingebryst - fire stykker.
- Brødkrummer - 50 gram.
- Parmesan - 100 gram.
- Æg er to ting.
- Basilikum.
- Mozzarella - 120 gram.
Hvor lækker at bage kylling i ovnen i stykker? Læs opskriften på en original italiensk skål nedenfor:
- Forvarm først en stegepande, steg den påi vegetabilsk olie, finhakket løg og hvidløg passeret gennem en presse. Når grøntsagerne er gyldne, tilsæt tomatpuré, oregano, sukker og salt. Simrer saucen over medium varme i et kvarter.
- Pisk kyllingebrystene med en hammer og salt.
- Bland brødkrummer med revet parmesan.
- Slå æggene i salt i en separat skål.
- Dyp brysterne i ægblandingen, rul derefter i brødkrummerne og til sidst steg dem i en stegepande, indtil de er sprøde.
- Hæld halvdelen af saucen i en keramisk bageplade, og læg de stegte bryster oven på den. Hæld den resterende sauce over fadet, drys med basilikumblade og revet mozzarella.
- Anbring kyllingefatet i den forvarmede ovn i 20 minutter.
Sæt den færdige skål på tallerkener og server med det samme.
Lækre kyllingevinger til middag
Hvis du ofte bliver presset for tid, skal du være opmærksom på denne opskrift. Takket være det kan du hurtigt forberede middag til hele familien eller forberede dig på at modtage gæster.
ingredienser:
- En eller to pakker med kølede kyllingevinger.
- Mayonnaise.
- Adjika.
- Salt til smag.
Så hvordan kan man stege kylling lækker i ovnen i stykker? Opskriften er meget enkel:
- Læg de afkølede vinger i en stor gryde, salt, tilsæt to spiseskefulde adjika og seks spiseskefulde majones. Kast kyllingen med saucen, og send den derefter til køleskabet for at marinere i et par timer.
- Linj et bageplade med bagepapir oglæg dine vinger på det. Bemærk, at vi ikke foreslår, at du forolierer det! Vingerne steger perfekt uden den og får en smuk gylden nuance.
Anbring bagepladen i en godt forvarmet ovn.Når kyllingestykkerne er brunet på den ene side, skal du vende dem om og koge i yderligere ti eller femten minutter. Suppler den færdige skål med enhver sideskål eller salat.
Kylling i folie
Her er en anden enkel opskrift på en lækker kylling, som det ikke vil være svært at gentage. Til denne skål har du brug for:
- Kyllingestykker (trommestikker, lår, vinger eller fileter) - et og et halvt kg.
- Sojasovs - 150 ml.
- Kyllingekrydderier og malet peber efter smag.
Lækker kylling i ovnen koges i stykker som denne:
- Vask kødet, gnid det med krydderier og malet peber. Hæld sojasovsen over kyllingen.
- Send emnerne for at marinere i kulden (processen tager cirka en halv time).
- Linj et bageplade med folie og pensl med vegetabilsk olie. Arranger kyllingestykker og dæk dem med resten af saucen.
Kog fadet i en forvarmet ovn i en time eller en og en halv time. Pynt med grøntsagssalat eller kartoffelmos.
konklusion
Lækker kylling i ovnen (i skiver) fremragendevelegnet til både en almindelig middag med familien og til et festligt bord. Vælg derfor enhver opskrift, du kan lide, og tilbered en original skål, der vil overraske og glæde dine nærmeste.
