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Pfannen ("Neva Metal Utensils") "Titan": Bewertungen, Beschreibung, Vergleich

Das Petersburger Werk "Neva Metal Tableware" beherrschte als erstes in unserem Land die Herstellung von Aluminium-Kochgeschirr mit einer Antihaftbeschichtung "Titan-PC".

Geschichte der Entwicklung

Das Unternehmen hat seinen Hauptsitz in den Räumlichkeiten des Unternehmens Krasny Vyborzhets, das zuvor Metallwaren hergestellt hat.

В начале девяностых годов для этого было Die Übernahme einer mit Teflon beschichteten Produktionslinie für die Herstellung von Geschirr für Italien wurde in Italien getätigt. Viele Leute erinnern sich an die Aufregung, die eine Teflonpfanne mit sich brachte.

Dann wurden geprägte Aluminiumschalen mit einer spezifischen, drei Millimeter dicken Bodennut hergestellt.

Der nächste Schritt war Aluminiumguss mitAntihaftbeschichtung, die zum Beispiel einen Satz Grillpfannen umfasst, deren Boden eine Verdickung aufweist. 2001 wurde die nächste Generation von Kochgeschirr auf den Markt gebracht, die eine Antihaft-Polymerkeramikbeschichtung mit erhöhter Härte („Titan-PK“) aufweist.

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Die Freigabe solcher Speisen erfolgt unter strengster technischer Kontrolle, alle haben das entsprechende Zertifikat.

Bei Käufern ziemlich schnell sehrBratpfannen ("Neva Metal Utensils") "Titan" wurde populär. Hausfrauen sagen, dass sie derzeit als die besten auf dem russischen Markt gelten.

Beschreibung

Die Antihaftbeschichtung solcher Pfannen wird beidseitig aufgebracht, der Griff erwärmt sich während des Kochvorgangs nicht und es ist ein spezielles Loch im hitzebeständigen Glasdeckel für die Dampfabgabe vorhanden.

Das Kochen von Produkten erfolgt gleichmäßig. Das Waschen der Beschichtung ist sehr einfach.

Teflonpfanne

Die Qualität der Antihaftbeschichtung verschlechtert sich nicht durch leichte Kratzer und kleine Abnutzungen.

Metallreiniger und Scheuermittel sollten nicht zum Reinigen solcher Pfannen verwendet werden. Zum Mischen von zubereiteten Lebensmitteln sollten Holz- und Kunststoffspatel verwendet werden.

Der Hersteller gewährt auf alle drei Jahre Garantieseine Produkte, einschließlich der Pfannen ("Neva Metal Utensils") "Titan". Das Kundenfeedback bestätigt, dass die Implementierung der richtigen Wartungsmaßnahmen die Lebensdauer des Produkts unbegrenzt macht.

Ordnungsgemäße Verwendung solcher Gerichte

Nach jedem Gebrauch der Pfanne ist es wünschenswertWaschen Sie das zum Waschen von Geschirr hergestellte Gel: "Fedora", "Sanita Gel" und dergleichen. Zum Waschen von starkem Fettschmutz sollten Sie ein konzentriertes Produkt wie "Sanita-Creme", "Bagi" usw. verwenden.

Wenn Sie einen Satz Pfannen kaufen, sollten Sie das wissenWenn Sie jedes Produkt zum ersten Mal verwenden, wird empfohlen, es mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm zu waschen, zu trocknen und anschließend mit Pflanzenöl zu bestreichen.

Satz Pfannen

Beim Kochen können Sie Besteck aus Metall verwenden, aber Sie können die Produkte nicht direkt schneiden, während sie sich in der Pfanne befinden.

Um das gute Aussehen des Produktes zu erhaltenWaschen Sie es nach jedem Gebrauch. Sie sollten nicht zulassen, dass sich alte Kohlenstoffablagerungen oder eine dicke Schicht aus verbranntem Öl bilden, da in diesen Bereichen die Lebensmittel stark verbrennen.

Der Unterschied zwischen gegossenen Aluminiumpfannen und Stempeln

Die Verbraucher glauben, dass Lebensmittel zum Kochendie eine gegossene Aluminiumpfanne verwendet, ist immer besser zu schmecken. Dies erklärt sich aus den spezifischen thermoakkumulierenden Eigenschaften von Aluminiumgussprodukten, die aus speziellen Lebensmittellegierungen hergestellt werden, zu denen Aluminium und Silizium gehören.

In einer solchen Pfanne wird das Essen gebratengleichmäßig, weil das Gehäuse ein besonderes Design aufweist: den sogenannten goldenen Schnitt - einen dickeren unteren Teil (bis zu sieben Millimeter) und weniger dünne Wände (etwa vier).

Aluminiumpfanne
Pressware weist eine Metallstärke aufDie Wände und der Boden sind gleich, daher brennen die Produkte nach unten, oder sie werden nicht oben gebacken. Dünnes, gestanztes Geschirr kann nur zum Erwärmen von Speisen und dann nur für Gasbrenner verwendet werden, da sich andere Geschirr schnell verformen können.

Gegossenes Geschirr ist frei von diesem Nachteil.Vielseitigkeit ermöglicht das Kochen auf Gas- und Elektro- und Glaskeramikherden. Eine solche Aluminiumbratpfanne behält ihre Antiburning-Eigenschaften viel länger als viele gestanzte Kerle. Der Grund dafür ist der Einsatz verschiedener Methoden, die eine Antihaftbeschichtung aufbringen.

Antihaftbeschichtungsverfahren

Zum größten Teil gepresste WareEs wird im Walzverfahren hergestellt, wenn das Aluminiumblech mit einer Walze mit einer Antihaftschicht vorbeschichtet wird und dann die Pfanne aus dieser gepresst wird. Mit dieser Methode können Sie eine relativ geringe Dicke der Antihaftschicht auftragen. Außerdem kann sie während des Pressvorgangs verformt werden.

Gegossene Gerichte werden nur nach der Methode hergestelltsprühen. Der Vorgang des Aufbringens einer Antihaftbeschichtung wird durchgeführt, wenn der Körper des Produkts bereits fertig ist. Technologische Merkmale dieses Verfahrens erhöhen die Schichtdicke erheblich.

beschichtete Pfanne

Es ist ziemlich einfach, ein geformtes Produkt beim Kauf von einem gestanzten zu unterscheiden - sein Gewicht ist viel größer.

Was ist der Unterschied zwischen der Titan-PC-Beschichtung?

Покрытие "Титан-ПК" наносят следующим образом.Zuerst wird die Pfanne mit einer festen porösen Basis bedeckt und anschließend eine Antihaftbeschichtung aufgebracht, die sich durch die Poren ausbreitet. Dicke Antihaftbeschichtung ergibt bis zu einhundert Mikrometer.

Ein Messer oder eine Gabel hinterlässt nur Kratzer auf der oberen Antihaftschicht, ohne die in die Poren eindringende Beschichtung zu berühren. Auf diese Weise können Sie Ihre Antihaft-Eigenschaften vollständig in einer Pfanne aufbewahren.

Fabrik neva Metallgeschirr
Andere Beschichtungsarten zeichnen sich dadurch aus, dass die mineralischen Partikel, durch die die Festigkeitseigenschaften gewährleistet werden, nicht am Körper haften, sondern in einer Antihaftbeschichtung enthalten sind.

Auf diese Weise können Sie die Beschichtung mit einem scharfen Gegenstand leichter beschädigen, was dazu führt, dass eine herkömmliche Teflonpfanne ihre Antihafteigenschaften schnell verliert.

Die Besonderheiten von Pfannen mit einer Beschichtung "Titan-PC"

Опытный покупатель всегда сможет отличить посуду hohe Qualität. Beispielsweise unterscheidet sich eine Pfanne ("Neva Metal Tableware") "Titanium Special" von anderen Linien dadurch, dass sie einen abnehmbaren Griff aufweist, dessen Boden mit einem Stigma in Form des Buchstabens "T" gekennzeichnet ist.

Diese Bratpfanne hat den schmachtenden Effekt, den gusseiserne Schalen hatten, ihre Wand erreicht 4 Millimeter und der Boden - sechs.

Sie hat keine Angst vor Metallgeräten, die Anwesenheit vonleichte Abnutzungserscheinungen beeinträchtigen nicht die Antihafteigenschaften. Die Verdickung des Bodens und der Wände solcher Pfannen, berechnet nach dem Prinzip des Goldenen Schnitts, sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Wärme wird in diesem Fall länger gehalten, die Verformung des Produktes tritt nicht auf.

Eine Pfanne mit einer Beschichtung "Titan-PC" ist durch die hohen Seiten vielseitig einsetzbar. Darauf können Sie sowohl gebratene als auch gedämpfte Speisen zubereiten.

Vorteile der Gerichte der Firma "Neva Metal Tableware" beschichtet "Titan-PC"

Die Dicke der Antihaftbeschichtung einer solchen PfanneMineralpartikel können um das Zweieinhalbfache reduziert werden - bis zu ungefähr 40 Mikrometer. Durch die glatte Bodennut passt es genau auf den Brenner, wodurch Wärmeverluste vermieden und elektrische Energie gespart werden.

Entsprechend den Durchmessern werden die Pfannen dieser Firma auf Basis der europäischen Norm gefertigt, wodurch Sie schnell einen Glasdeckel mit den entsprechenden Abmessungen finden können.

Die Beschichtungsspritztechnik ermöglicht es, mit einem Minimum an Ölverbrauch zu kochen, während sich der Geschmack und die nützlichen Eigenschaften der Produkte nicht verschlechtern.

Abnehmbare Griffe ermöglichen es Ihnen, solche Pfannen mit einem Ofen zu verwenden. Ihre Lagerung ist kompakt.

Das manuelle Vergießen der Gehäuse verhindert deren Verformung auch bei sehr starker Erwärmung.

Die thermischen Lagereigenschaften des Pfannenmaterials verleihen dem Gargut einen besonderen Geschmack.

Pfannen ("Neva Metal Tableware") "Titan": Bewertungen vor

Отзывы о приобретенных сковородах в основном nur positiv. Dieses Aluminiumguss-Kochgeschirr mit einem 4-lagigen Antihaft-Polymer-Keramik-System "Titan-PK" zeichnet sich laut Verbrauchern durch eine erhöhte Verschleißfestigkeit aus.

Viele sagen, dass es schön ist, eine solche Pfanne in den Händen zu halten, man spürt ein anständiges Gewicht. Äußerlich sieht sie ziemlich beeindruckend aus.

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Einige Hausfrauen haben es versuchtVersuch: Bratwurst und Ei, dann mit einer Gabel direkt aus der Pfanne gegessen. Kein einziger Kratzer blieb in der Pfanne! Die Schnitzel wurden beim Braten mit einem Metallspatel bewegt. Auch keine Spur.

Die Verbraucher bemerken, dass das Waschen mitDie Pfannen sind alle sehr schnell, sowohl mit den Händen als auch in der Spülmaschine, es wurden keine brennenden Tatsachen festgestellt, die Griffe schmelzen nicht. Sehr viele Köche sind sehr erfreut, dass das Öl beim Braten in einer minimalen Menge verwendet werden kann.

Während des Bestehens des Unternehmens haben sich zahlreiche Verbraucher für die Titan-Bratpfanne (Neva Metal Utensils) entschieden, dies wird durch Bewertungen in kulinarischen und anderen Blogs eindeutig bestätigt.

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