Среди многих излюбленных блюд для гриля и мангала Nicht der letzte Ort nimmt einen Kebab von einem Huhn. Rezept Marinade ist die Grundlage für den Erfolg dieses Gerichtes, denn trotz der natürlichen Saftigkeit des Huhns, ohne sorgfältige Vorbereitung, wird das Fleisch nicht zu lecker sein.
Kefir Marinade für Hühnchen für Schaschlik
Saftiges und leckeres Fleisch wird auf Kefir gewonnenMarinade. Auf einem drei Kilogramm schweren Huhn braucht man einen halben Liter Kefir, drei Zwiebeln, eine Knoblauchzehe, Pfeffer, Salz. Zwiebel und Knoblauch schälen und hacken, mit Kefir, Salz und Pfeffer vermischen, das Hähnchen portionsweise hacken und zum Marinieren geben, die Mischung mit der Mischung füllen und die Schale mehrere Stunden oder über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.
Barbecue Hühnchen Mayonnaise Marinade
Eine weitere Standardoption zum Kochen von Hühnchen besteht darin, dass alle Hausfrauen eine solche Lieblingssoße wie Mayonnaise verwenden.
Acetal Hähnchenmarinade zum Grillen
Essigmarinaden sind eine klassische Küche.Mit ihnen sind als Vorbereitung für den Winter und Grill vorbereitet. Dies gilt auch für Hühnchen. Nehmen Sie für ein Kilogramm Fleisch drei Zwiebeln, zweieinhalb Esslöffel Essig, Salz und gemahlenen Pfeffer. Die geschälten Zwiebeln in Ringe schneiden, mit Essig, Salz und Pfeffer mischen, das Hähnchen mit der daraus resultierenden Marinade in Scheiben schneiden und richtig ziehen lassen. Ein gehaltvoller Geschmack mit einer leichten Säure wird von sehr vielen gemocht.
Sie können Huhn in Bier marinieren.Ein Kilogramm Hühnchen-Kebab benötigt einen halben Liter helles Bier, zwei Zwiebeln, einen Teelöffel trockenen Oregano, Salz und Pfeffer. Zwiebeln schneiden, mit Bier und Gewürzen mischen, salzen. Das Huhn in kleine Stücke schneiden und mit Bier füllen. Ein solcher Grill erweist sich als sehr originell und lecker, und nicht nur Liebhaber eines schaumigen Getränks mögen ihn.
Barbecue Chicken Wine Marinade
Weißwein ist eine sehr raffinierte Option fürHuhn marinieren. Nehmen Sie vier Beine, fünf Zwiebeln, vierhundert Milliliter trockenen Weißwein, Zitronensaft, Gewürze, Pfeffer, Salz. Mischen Sie den Wein mit Zitronensaft, fügen Sie gehackte Zwiebeln hinzu und würzen Sie, gießen Sie die Beine und lassen Sie es einweichen, bevor Sie auf dem Grill kochen. Auf diese Weise können Sie das Huhn auch für das normale Braten oder Backen im Ofen vorbereiten. Eine ausgezeichnete Beilage dazu ist Pasta oder Reis.