Lasagne von Pita-Brot und Hähnchen-Hackfleisch - schnell und sehr befriedigend Gericht

Lasagne aus Pitabrot wird einfach und schnell zubereitet.Dieses Gericht rettet besonders, wenn die Gäste plötzlich unerwartet zu Ihnen kommen und im Kühlschrank den Ball rollen. Es sollte jedoch angemerkt werden, dass es für die Zubereitung dieses Abendessens notwendig ist, mehrere Schichten von dünnem armenischen Lavash auf Lager zu haben.

Faule Lasagne von Lavash: eine einfache Art zu kochen

Notwendiges Essen für das Gericht:

• Hähnchenbrust - 600 g;
• kleine Zwiebelzwiebeln - 3 Stück;
• Tomatenpaste scharf - 4 große Löffel;
• Creme 40% - 120 ml;
• Salz, schwarzer Pfeffer, Basilikum, Oregano - nach Belieben hinzufügen;
• Butter - 40 g (für Soße);
• Weizenmehl gesiebt - 2 große Löffel (für die Soße);
• Milch 3% - 250 ml (für die Sauce);
• Hartkäse - 270 g (für Soße);
• lavash dünn Armenisch - 2 Stück (Jeder muss geteilt werden).

Zubereitung von Hühnerfleischfleisch

Lasagne von lavash erweist sich besonders saftig undsanft bei der Verwendung von Hähnchenbrust. So muss weißes Geflügelfleisch gewaschen werden, von Knochen, Haut und Knorpel getrennt werden, und dann in einem Fleischwolf mit Zwiebeln gehackt werden. Weiteres Hackfleisch sollte mit Salz, Pfeffer bestreut und gemischt werden, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist.

Braten Sie die Füllung in einer Pfanne

Zubereitung von Milchsauce

Diese Lasagne von lavash ist saftig geworden undschmackhaft, im Laufe seiner Bildung ist nötig es die Milchsauce zu verwenden. Um es zu schaffen, müssen Sie die Butter (cremig) schmelzen, Mehl, Salz, Pfeffer, Basilikum und Oregano darauf gießen, und dann die Milch in einem dünnen Strom gießen. Nach dem Kochen muss die Soße gemischt, von der Platte genommen und abgekühlt werden. Zerkleinere den Hartkäse in einer separaten Schüssel.

Ein Gericht bilden

Lasagne vom Pita-Brot mit Hackfleisch ist sehr gebildeteinfach. Nehmen Sie dazu die für den Ofen vorgesehene Form, schmieren Sie sie mit Öl und legen Sie dann die Hälfte des armenischen Lavashs darauf. Als nächstes auf ein Mehlprodukt die Milchsauce auftragen und darauf 1/3 des Hackfleischs legen. Danach muss das Fleisch mit geriebenem Käse bedeckt werden (eine dicke Schicht). Das Auslegen solcher Schichten ist wünschenswert, bis alle vorbereiteten Bestandteile aufgebraucht sind.

Wärmebehandlung

Готовить лазанью из лаваша желательно в духовом Schrank bei einer Temperatur von 200 Grad für eine halbe Stunde. Während dieser Zeit schmilzt der Käse vollständig und die Soße wird das mehlige Produkt einweichen, wodurch es weich, zart und sehr schmackhaft wird.

Wie man faule Lasagne zum Abendessen richtig serviert

Bevor Sie dieses Gericht auf den Tisch bringen, sollte es leicht abgekühlt und in Portionen geschnitten werden. Serving Lasagne zu Familienmitgliedern wird zusammen mit süßen und heißen Tee empfohlen.