Die Zucchinilasagne ist köstlich undEin einfaches Gericht, für dessen Zubereitung Sie nur preiswerte und erschwingliche Zutaten kaufen müssen. Es ist erwähnenswert, dass ein solches originelles Abendessen auch dem festlichen Tisch präsentiert werden kann.
Duftende und saftige Zucchinilasagne: Rezept mit Hackfleisch
Benötigte Produkte:
Prozess der Fleischverarbeitung
Lasagne aus Zucchini mit Hackfleisch liefertVerwenden Sie nur mageres Rindfleisch. Es muss gewaschen, von harten Filmen gereinigt, in große Stücke geschnitten und in einem Fleischwolf gehackt werden. Danach das Hackfleisch in einen tiefen Topf geben, mit Pfeffer, Salz und etwas Wasser würzen. In dieser Zusammensetzung ist es ratsam, das Fleisch für 10 Minuten zu schmoren. Als nächstes muss er gehackte Zwiebeln und rote Tomaten auslegen. Alle Zutaten braten, bis sie vollständig flüssig sind. Am Ende wird empfohlen, geriebenem Knoblauch Rindfleisch mit Gemüse hinzuzufügen.
Prozess der Verarbeitung von Gemüse
Um die Zucchini zum Klettern zu bringenzart und saftig, es wird empfohlen, es nur aus jungem Gemüse zu machen. Sie sollten gut gewaschen, von Stielen und Stielen gereinigt und dann in dünne Längsplatten (0,7 cm dick) geschnitten werden. Bevor Sie ein solches Originalgericht formen, ist es ratsam, ein wenig Zucchini in einer Pfanne zu braten. Gießen Sie dazu Öl in eine Schüssel und erhitzen Sie sie. Als nächstes muss der Gemüseteller in Mehl eingerollt und in einen heißen Eintopf gelegt werden. Nach dem Braten der Zucchini ist es ratsam, Fett zu verlieren, indem Sie diese kurz auf Papierservietten legen.
Ein Gericht bilden
Klettern von Zucchini ist ganz einfach.Dazu müssen Sie das Geschirr mit den hohen Seiten für den Ofen nehmen, 1/3 des gekochten Hackfleischs auf den Boden legen und eine kleine Menge gebratenes Gemüse darauf legen (um das Rindfleisch vollständig zu bedecken). Als nächstes müssen Sie das Fleisch, die Zucchini usw. erneut auslegen, bis die Produkte fertig sind (die letzte Schicht sollte genau die Zucchini sein). Danach in einem separaten Teller den russischen Käse fein reiben und die ganze Lasagne damit bestreuen. Übrigens ist ein solches Gericht sehr lecker, wenn jede Schicht mit diesem fetthaltigen Milchprodukt überzogen ist.
Wärmebehandlung
Zucchinilasagne muss im Ofen gekocht werdenSchrank für ca. 15 Minuten. Diese Zeit ist notwendig, damit sich der Käse ausrichtet und schön auf dem Teller verteilt. Die restlichen Zutaten wurden bereits in die fertige Form gebracht.
Wie man den Tisch richtig bedient
Gebackene Lasagne mit Hackfleisch und Zucchini sollte den Familienmitgliedern auf separaten portionierten Tellern in heißer Form präsentiert werden. Es erfordert auch Weizenbrot und frisch gehacktes Gemüse.
