Normalerweise steht das Wort "Torte" für viele MenschenStellen Sie sich einen Leckerbissen zum Nachtisch vor. Torten sind jedoch nicht nur süß, sondern auch Gemüse, Fleisch usw. In einigen Ländern sind sie im Allgemeinen ein Nationalgericht. Kuchen nehmen beim Kochen einen besonderen Platz ein, denn es ist ein einfacher, aber gleichzeitig sehr schmackhafter und nahrhafter Genuss. Füllungen in Pasteten können auch absolut alles sein - Fleisch, Pilze, Gemüse. Am verbreitetsten ist vielleicht eine Torte mit Hühnchen und Kartoffeln. Der Hauptnachteil dieses Gerichts ist, dass es sehr kalorienreich ist. Daher wird es nicht empfohlen, es für Personen zu verwenden, die Probleme mit Übergewicht haben. Eine solche Delikatesse kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Es gibt verschiedene Rezepte für Pasteten. Einige werden aus Blätterteig hergestellt, andere - aus Hefe.
Такая начинка, как картошка с курицей, сочетается mit jedem Teig - Hefe oder Blätterteig. Viele weitere Hausfrauen kochen solche Kuchen aus Teig. Dies ist das einfachste Rezept für den Test, da die Zubereitung nur wenige Minuten dauert und nicht viele Zutaten benötigt. Sogar ein kleines Kind kann mit Hühnchen und Kartoffeln auf einem gelierten Kuchen Teig machen. Die Füllung für einen solchen Genuss kann entweder roh oder gekocht oder gebraten verwendet werden. Natürlich ist es am besten, eine fertige Füllung zu verwenden, damit der Kuchen innen nicht roh ist. Ihre Wahl hängt vom Test selbst ab. Wenn es schnell kocht, ist es besser, die Füllung für den Kuchen im Voraus vorzubereiten, wenn langsam, können Sie rohe Lebensmittel verwenden. Viele Hausfrauen mischen auch oft rohe und fertige Füllungen. Viele Leute haben einen anderen Namen für solch ein Kuchenhuhn und eine Kartoffelhenne.
Auch kann die Schale in Formen ausgelegt oder einfach auf einem Backblech gebacken werden. Es hängt alles von den persönlichen Vorlieben eines jeden ab. Optional können Sie dem Kuchen Gemüse, Pilze und verschiedene Gemüsesorten hinzufügen.
Also, das erste wird ein Chicken Pie Rezept sein undKartoffeln aus Hefeteig. Das Kochen ist nicht sehr einfach, aber der Kuchen ist sehr lecker. Die Füllung für eine solche Torte wird roh verwendet. Da der Hefeteig relativ lange zubereitet wird, müssen Sie sich zuerst damit befassen. Um den Teig zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:
Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Zubereiten von Hefeteig für eine Torte mit Hähnchen und Kartoffeln im Ofen:
Es wird empfohlen, den fertigen Test einige Stundendamit es "passt" - vergrößert. Dazu in eine Schüssel geben und mit einer Folie oder einem Handtuch abdecken. Stellen Sie die Schüssel an einen warmen Ort und warten Sie einige Stunden.
Während der „Hefeteig“ „passt“, können Sie die Füllung für den Kuchen vorbereiten. Dafür brauchen wir Produkte:
Die Karotten reiben und die Zwiebel fein hackenhacken. Kartoffeln müssen geschält und gewürfelt werden. Hähnchenfilet sollte in Würfel geschnitten werden. Auf Wunsch kann das Fleisch mit Gewürzen bestreut und eingelegt werden. Als nächstes können Sie Hefekuchen mit Hühnchen und Kartoffeln kochen.
Der resultierende Teig sollte in mehrere Teile geteilt werdenTeile. Ein Stück sollte etwas größer sein. Decken Sie das Backblech ab oder fetten Sie es mit Öl ein. Der größte Teil des Teigs sollte auf ein Backblech gelegt werden, die Füllung wird darauf ausgelegt und mit dem zweiten Teil des Teigs verschlossen. Um zu verhindern, dass der Kuchen beim Backen Risse bekommt, müssen Sie Löcher in ihn bohren. Den Teig mit Eigelb einfetten. Backen Sie das Gericht etwa eine Stunde lang. Backtemperatur - 180 ° С.
Wie Sie sehen können, das Rezept für einen Kuchen mit Hühnchen und KartoffelnHefeteig ist nicht sehr einfach. Die Zubereitung eines solchen Genusses nimmt viel Zeit in Anspruch. Eine solche Delikatesse erweist sich jedoch als sehr lecker, saftig und befriedigend. Es wird sowohl Erwachsene als auch Kinder ansprechen. Wer lange nicht gerne in der Küche herumspielt, kann den fertigen Hefeteig verwenden, der im Handel erhältlich ist. So wird das Kochen viel einfacher.
Um eine Torte mit Hühnchen und zu machenKartoffeln ist es am besten, eine quadratische Form zu verwenden. Da Blätterteig nicht einfach zuzubereiten ist, wird empfohlen, ihn gekauft zu verwenden. Beachten Sie jedoch, dass Blätterteig im Gegensatz zu Hefe nicht sehr nahrhaft ist. Zum Kochen benötigen Sie also:
Wie Sie sehen können, ähnelt dieses Rezept für Hühnchen- und Kartoffelkuchen dem oben beschriebenen. Das Kochen unterscheidet sich auch nicht radikal;
Die Backzeiten können leicht variieren. Von Zeit zu Zeit muss überprüft werden, ob die Torte mit Hühnchen und Kartoffeln fertig ist.
Am einfachsten zu kochen ist vielleicht der gelierte Kuchen. Sogar ein Amateur in der Küche wird mit seiner Vorbereitung fertig. Um den Fülltest vorzubereiten, benötigen Sie:
Die Herstellung des Teigs ist sehr einfach.Eier, Mayonnaise und Sauerrahm schlagen. Fügen Sie Salz und Mehl zu der resultierenden Mischung hinzu. Alles noch einmal mischen. Der Teig für die gelierte Torte mit Hühnchen und Kartoffeln im Ofen ist fertig. Es fällt luftig aus, wie ein Keks, aber nicht süß.
Um die Füllung vorzubereiten, benötigen Sie:
So ist der Kuchen mit Hühnchen und Kartoffeln essfertig. Grundsätzlich empfehlen viele Experten, die Füllung bei der Zubereitung des gelierten Kuchens im Voraus zu braten, damit er nicht roh ist.
Viele Menschen bevorzugen es, einige Gerichte nicht im Ofen, sondern in einem langsamen Kocher zu kochen. Um einen Kuchen in einem Slow Cooker zuzubereiten, benötigen Sie die gleichen Zutaten wie für den Ofen:
Для начала стоит порезать овощи и мясо, посыпать ihre Gewürze. Als nächstes kneten Sie den Teig gemäß dem obigen Rezept. Der nächste Schritt besteht darin, die Hälfte des Teigs in die Multicooker-Schüssel zu gießen, die Füllung dort zu platzieren und den restlichen Teig zu gießen. Kochen Sie das Gericht etwa eine Stunde lang im Backmodus. Damit ist der Kuchen mit Hühnchen und Kartoffeln im Slow Cooker fertig. Es stellt sich heraus, dass der Kuchen ziemlich zart und lecker ist. Um zu verhindern, dass die Füllung feucht wird, sollten Fleisch und Kartoffeln vorher gebraten werden.
Wie Sie sehen können, ist ein solcher Kuchen sehr lecker undDie Hauptsache ist ein herzhafter Genuss. Es ist perfekt für Familienessen und für den festlichen Tisch. Die Zubereitung eines solchen Gerichts ist nicht sehr einfach, aber relativ schnell. Vor allem, wenn Sie fertigen Teig als Basis nehmen. Um den Kuchen so lecker wie möglich zu machen, sollten verschiedene Nuancen berücksichtigt werden:
Neben diesen Rezepten gibt es natürlich nochviele abwechslungsreiche Gerichte. So finden auch die anspruchsvollsten Köche ihr perfektes Rezept. Für Anfänger in der Küche wird es nicht einfach sein, aber mit der Erfahrung wird es sich als viel besserer Kuchen herausstellen. Blätterteig, Hühnchen, Kartoffeln sind die Hauptzutaten eines solchen Gerichts. Grundsätzlich kann die Füllung für den Kuchen alles sein - Gemüse, Pilze. Die Hauptsache ist, keine Angst vor Experimenten zu haben. Wie bereits erwähnt, ist ein solches Gericht sehr kalorienreich, daher sollte es von Menschen vermieden werden, die ihre Figur beobachten. Für die Kuchendiät kann Mehl durch Stärke und Mayonnaise durch saure Sahne ersetzt werden.
