Es kommt vor, dass Produkte verderben.Das sind immer sehr nervige Hausfrauen. Solche Lebensmittel wegzuwerfen ist nicht einfach. Unterbewusste Einstellungen funktionieren. Schutz vor Hunger ist schließlich ein Grundinstinkt. Außerdem entschuldige ich mich für das ausgegebene Geld. Aber es gibt einen tollen Ausweg - etwas Leckeres aus verdorbenen Produkten zu kochen.
Was tun bei saurem Kefir?Diese Frage ist leicht zu beantworten: Sie müssen aus diesem verdorbenen Produkt einen hervorragenden Kuchen machen. Aber es gibt eine Bedingung. Sauermilchprodukt sollte keinen bitteren oder seltsamen Geschmack haben. In diesem Fall ist es besser, es zu gießen. Sie können Ihre Gesundheit nicht gefährden.
Was aus saurem Kefir kochen?Die Antwort auf diese Frage hängt vom Fettgehalt des Produkts ab. Es ist normalerweise auf der Packung angegeben. Wenn Sie den Fettgehalt nicht kennen, können Sie ihn ungefähr bestimmen. Für Hausmannskost ist eine solche Genauigkeit ausreichend. Fettiger Kefir hat eine dicke Konsistenz. Aus diesem Produkt können Sie Quark kochen.
Wenn Kefir in Plastik- oder Kartonverpackung ist,gießen Sie es in einen Topf oder ein Glas. An einen warmen Ort stellen. Überwachen Sie den Status des Produkts. Stellen Sie den Behälter in ein Wasserbad, wenn er das Aussehen und die Konsistenz von Hüttenkäse annimmt. Wenn sich die Molke getrennt hat, kann die Pfanne ausgeschaltet werden. Übertragen Sie die resultierende Masse in ein Sieb oder ein Sieb, in das Sie Gaze legen müssen. Nach einiger Zeit läuft die Molke ab und Sie erhalten einen leckeren und gesunden Quark.
Und was kann man noch aus saurem Kefir kochen?Dieses Produkt macht ausgezeichnetes Gebäck. Es ist besser, es aus fettarmem Kefir zu kochen. Es hat eine flüssige Konsistenz. Viele Rezepte enthalten saure Sahne. Geben Sie stattdessen Kefir in den Teig. Dann wird das Backen mehr diätetisch sein.
Es ist durchaus möglich, Kefir zu ersetzen, das in vorhanden istRezept für Joghurt. Sehr lecker sind Pfannkuchen, deren Teig auf Milchprodukten geknetet wird. Für solche Backformen werden üblicherweise niedrige Seiten verwendet. Krapfen werden nicht in den Ofen gestellt, sondern auf einer gefetteten Oberfläche gebraten. Sie können dünn und üppig sein.
Wenn Sie sich für die Frage interessieren, woraus Sie kochen sollensaure Kefir ", achten Sie auf die Pfannkuchen. Das Rezept ist sehr einfach. Ein Glas Kefir sollte mit einem Ei kombiniert werden. Salz auf die Messerspitze geben und Zucker abschmecken. Der Teig sollte flüssig sein, saure Sahne-Konsistenz. Es ist schwierig, die Menge an Mehl genau zu bestimmen. Es hängt von der Dichte ab Kefir. Es muss in kleinen Portionen hinzugefügt und gründlich gemischt werden. Wenn der Teig die erforderliche Konsistenz hat, wird Mehl ausreichen. In solchen Pfannkuchen können Sie ein wenig püriertes Obst hinzufügen.
Was aus saurem Kefir kochen?Für üppige Pfannkuchen benötigen Sie Backpulver oder Soda. Sie können geschmolzene oder weiche Butter hinzufügen. Das Rezept ist einfach. Ein Ei sollte mit zwei Esslöffeln Öl und einem Glas Kefir gemischt werden. Sieben Sie 200 Gramm Mehl mit Backpulver. Alle Zutaten vermischen und anbraten. In einem solchen Teig ist es gut, gehackte Früchte hinzuzufügen.
Viele Hausfrauen fragen:Was kann aus saurem Kefir hergestellt werden? Es ist ratsam, einen sehr einfachen Kuchen im Ofen zu backen. Kombinieren Sie eine Tasse Kefir und Zucker mit einem Ei. Eine Packung gefrorene Margarine sollte gerieben werden. Fügen Sie Mehl hinzu, damit der Teig die Konsistenz von dicker Sauerrahm erhält. Soda oder Backpulver einfüllen. Alle Zutaten umrühren und etwa vierzig Minuten im Ofen backen. Dieses Rezept ist freibleibend. Fügen Sie zum Beispiel Butter anstelle von Margarine hinzu. Die Menge der Zutaten kann verdoppelt werden. So ein herrlicher Kuchen wird alle Liebhaber hausgemachter Kuchen begeistern.
Wissen Sie, was Sie aus sauer kochen können?Kefir, ohne Pfannkuchen, Kuchen und anderes süßes Gebäck? Abgelaufene Produkte können zum Pizzateig hinzugefügt werden. Auch mit saurem Kefir wird ein ausgezeichneter Mannik gebacken. Sein Rezept ist in der Regel den Anweisungen für jeden hefefreien Test sehr ähnlich. Dies ist eine Torte, in der Grieß anstelle von Mehl (oder zusätzlich dazu) hinzugefügt wird.
Was tun, wenn Prokis Kefir? Was zu kochen?Sie können einen köstlichen süßen Kuchen backen. Zwei Eier mit einem Glas Zucker schlagen. 250 Milliliter sauren Kefir hinzufügen. Mischen Sie zwei Tassen Mehl mit Backpulver. Fügen Sie 50 Gramm Butter hinzu. Der Teig sollte eine Konsistenz von dicker Sauerrahm haben. Sie können Rosinen, gehackte kandierte Früchte oder Nüsse hinzufügen. Wenn der Kuchen hart und trocken ist, tränken Sie ihn mit Zuckersirup. Aus diesem Test können Sie auch Kuchenschichten backen.
Не беда, если прокис кефир.Was zu kochen? Die Antwort auf diese Frage kann leicht gefunden werden. Ein köstliches Gericht ist eine offene Torte mit Hühnerfleisch. Bereiten Sie Gemüse zu (Menge - nach Belieben, aber im Rahmen des Zumutbaren). Geriebene Karotten leicht mit Zwiebeln anbraten. Dann das Huhn, die Pilze und die Kartoffeln hacken. Alles mischen. Fügen Sie fein gehackten Knoblauch und Kräuter hinzu. Salz und Pfeffer gut. Den Teig kochen. Kombinieren Sie eine Packung Kefir, ein Ei und einen Esslöffel Sonnenblumenöl. Die Füllung in die Auflaufform geben und mit dem Teigkuchen bedecken. Steck die Kanten ein. Im gut vorgeheizten Backofen ca. eine Stunde backen. Wenn der Kuchen fertig ist, kühle ihn ab. Nehmen Sie die gekühlte Schale aus der Form und drehen Sie sie um. Verwandte werden sich aufrichtig für den köstlichen Kuchen bedanken.
Was aus saurem Kefir kochen?Das Rezept für Krapfen und süßen Kuchen haben wir bereits besprochen. Schauen wir uns weitere Optionen an. Saurer Kefir kann zu hefefreiem Teig gegeben werden. Wir bieten ein Rezept für den originalen Pilaw an. Machen Sie einen einfachen Teig aus Mehl (300 Gramm), Kefir (200 Milliliter) und Sonnenblumenöl (drei Esslöffel). Pilaw kann klassisch mit Lamm oder einem anderen gemacht werden. Decken Sie die Auflaufform mit Teig. Legen Sie den vorbereiteten Pilaw in die Mitte und schließen Sie die Ränder. In einem heißen Ofen backen, bis der Teig braun ist. Lecker und ungewöhnlich.
Что можно приготовить из прокисшего кефира?Rezepte können sehr unterschiedlich gefunden werden! Geleete Kuchen sind eine gute Option. In Frankreich heißt dieses Gericht "Quiche". Seine Basis besteht aus hefefreiem Teig. Sie sind mit einem tiefen Boden bedeckt. Top mit jeder ungesüßten Füllung, zum Beispiel Fleisch oder Gemüse. All dies wird mit einer Mischung aus Eiern, geriebenem Käse, Milch, Sauerrahm oder Mayonnaise gegossen. Saurer Kefir wird zu einem hefefreien Teig gegeben, der als Basis verwendet wird. Der Kuchen wird etwa eine halbe Stunde lang gebacken. Der Ofen sollte nicht zu stark erhitzt werden.
Was aus Sauermilch und Kefir kochen?Wir bieten ein Rezept für einen köstlichen herzhaften Kuchen. In den Teig können Sie sauren Kefir, Joghurt oder Milch geben, die abgelaufen ist. Die Technologie ist einfach. Wir kombinieren 200 Milliliter Kefir, ein Pfund Mehl und zwei Esslöffel Sonnenblumenöl. Fügen Sie Salz und Zucker an der Messerspitze hinzu. Den Teig mit den Händen kneten, abdecken und stehen lassen.
Füllung kochen.Fleisch und Kartoffeln würfeln. Fügen Sie fein gehackte Zwiebeln und eine Scheibe Butter hinzu. Als nächstes Salz und Pfeffer abschmecken. Den größten Teil des Teigs ausrollen und mit einer Form abdecken. Die Ränder der Tortillas sollten über den Seiten hängen. Legen Sie die Füllung. Das Folgende ist das interessanteste. Ein kleines Stück vom kleineren Teil des Teigs abziehen. Machen Sie eine "Abdeckung" von Tortillas und legen Sie die Beläge darauf. Decken Sie die Kanten ab. Machen Sie in der Mitte der „Abdeckung“ ein kleines Loch. Decken Sie es mit einer Kugel aus einem kleinen Stück Teig. Legen Sie den Kuchen in einen vorgeheizten Ofen.
Nehmen Sie das Produkt regelmäßig aus dem Ofen undGießen Sie etwas Brühe oder heißes Wasser in das Loch. Wenn der Kuchen fertig ist, fetten Sie ihn mit Butter ein und bedecken Sie ihn mit Pergamentpapier. Eine halbe Stunde einwirken lassen. Ein solcher Kuchen ist außen weich und innen feucht. Es kann nicht in vertraute Stücke geschnitten werden. Es kann auseinander fallen. Sie essen den Kuchen so: Schneiden Sie den „Deckel“ ab, legen Sie die Füllung auf die Teller, brechen Sie den Teig und verwenden Sie ihn anstelle von Brot.
Что приготовить из прокисшего кефира в Slow Cooker? Süße Kuchen sind sehr lecker. Als Füllung können Sie beliebige Früchte oder Beeren verwenden. Mit einem Mixer zwei Eier mit einem Glas Zucker schlagen. Fügen Sie ein Pfund Mehl hinzu und mischen Sie. Gießen Sie ein Glas Kefir in die resultierende Masse und verquirlen Sie ein wenig mit einem Schneebesen.
Чашу мультиварки смажьте подсолнечным маслом.Stapeln Sie gehackte Früchte oder Beeren. Mit Zucker bestreuen. Den Teig darauf legen. Schalten Sie den Slow Cooker in den Backmodus. Die Garzeit hängt vom Modell des Geräts ab. Normalerweise wird der Kuchen etwa eine Stunde lang gebacken. Nehmen Sie das Produkt aus der Form und drehen Sie es um.
Sie wissen immer noch nicht, woraus Sie kochen sollensaurer Quark und Kefir? Oder bezweifeln Sie, dass das Ergebnis erfolgreich sein wird? Vergebens! Fühlen Sie sich frei, um zur Sache zu kommen. Diese Produkte machen das Backen köstlich. Und Kalorien in Kuchen auf Kefir sind weniger als in Produkten, die auf saurer Sahne gekocht werden. Solches Backen ist die beste Lösung für jede Hausfrau.
