Hausgemachte Suppe mit Zucchini und Hühnchen optimalGeeignet für Familienessen. Es wird aus einfachen und leicht zugänglichen Zutaten unter Beigabe von Gemüse, Kräutern und Getreide hergestellt. Dieser Artikel präsentiert eine Auswahl der interessantesten Rezepte dieses Gerichts.
Für die Zubereitung dieser Suppen ist wichtigVerwenden Sie nur frische und hochwertige Zutaten. Da Zucchini keinen ausgeprägten Geschmack hat, werden sie mit anderem Gemüse und getrockneten Kräutern vorgebraten. Durch diese Behandlung erhalten sie ein reiches Aroma.
Für mehr Sättigung ist in solchen Gerichten oft gesorgtfügen Sie Kartoffeln, Suppennudeln, Pilze, Käse, Bohnen und Getreide hinzu. Die Zusammensetzung von Suppen, Kartoffelpüree geben in der Regel Sahne oder Milch-Ei-Mischung. Zur Geschmacksverstärkung wird Hühnerbrühe zusätzlich mit Knoblauch, Petersilie, Selleriewurzeln oder Stielen beladen.
Diese wohlgenährte und zugleich leichte Suppe ist gleichermaßenliebe sowohl Erwachsene als auch Kinder. Es hat einen angenehm harmonischen Geschmack und ein subtiles pflanzliches Aroma. Um Zucchini- und Hühnersuppe zuzubereiten, benötigen Sie:
Das gewaschene Hähnchenfilet wird mit kaltem Wasser übergossen undkochen, bis fertig. Dann wird das Fleisch aus der Brühe genommen, in Würfel geschnitten und in die Pfanne zurückgebracht. Es gibt auch vorgebratenes Gemüse (Zwiebeln, Knoblauch, Zucchini, Tomaten und Paprika). All dies wird gesalzen, mit getrockneten Kräutern und gehacktem Gemüse gewürzt, zum Kochen gebracht und mit Nudeln ergänzt. Nach ein paar Minuten wird die fertige Suppe mit Hühnchen und Zucchini vom Herd genommen, darauf bestanden und auf Teller gegossen. Fügen Sie nach Belieben saure Sahne hinzu.
Dieses helle und wohlriechende Gericht ist sicherKenner von leichtem und gesundem Essen werden interessiert sein. Es stellt sich heraus, dass es ziemlich dick und nahrhaft ist, sodass es ausreichen kann, um die ganze Familie zu ernähren. Um Tomatensuppe mit Zucchini und Hühnchen zuzubereiten, benötigen Sie:
In einer geölten Bratpfanne gehackte Zwiebeln braten.Nach ein paar Minuten werden eine in dünne Scheiben geschnittene Karotte und zerkleinerter Knoblauch hinzugefügt. Dann das in Scheiben geschnittene Hähnchen und die duftenden Kräuter auf das gebräunte Gemüse verteilen. Sobald das Fleisch weiß wird, werden geschnittene Zucchini und ein Viertel Glas Wasser in die Pfanne gegeben. All dies wird gesalzen, mit einem Deckel bedeckt und bei minimaler Hitze 20 Minuten gekocht. Dann wird gesüßtes Tomatenpüree aus frischen Tomaten in die zukünftige Suppe mit Zucchini und Hühnchen gegossen. Alles wird zum Kochen gebracht und weitere zehn Minuten gekocht. Dann wird das fertige Gericht vom Herd genommen, darauf bestanden und in Teller gegossen. Auf Wunsch von ihm mit frischen Kräutern bestreut.
Wir machen Sie auf ein weiteres interessantes Thema aufmerksamRezept für Suppe mit Zucchini und Huhn. Das darauf zubereitete Gericht hat eine zarte cremige Konsistenz und einen angenehmen Pilzgeschmack. Um ein ähnliches Abendessen zuzubereiten, benötigen Sie:
Das gewaschene Filet wird mit Wasser gegossen und zum Herd geschickt.Sobald die Flüssigkeit kocht, wird sie zu Lavrushka und Erbsen gegeben. Während das Huhn gekocht wird, können Sie die anderen Komponenten tun. Die zerkleinerte Zwiebel wird in eine geölte Pfanne gelegt. Nach ein paar Minuten wird Zucchini zu ihm geschickt und brät weiter, nicht faul um sich zu rühren. Das gebräunte Gemüse salzen und ein Glas kochende Hühnerbrühe einschenken. All dies wird mit einem Deckel abgedeckt und etwa eine Viertelstunde gedünstet. Dann wird der Inhalt der Pfanne mit einem Mixer zerkleinert, die Reste der angespannten Brühe hineingegossen und zum Herd zurückgebracht.
Die gekochte Flüssigkeit wird ein wenig gekocht.In einer trockenen Pfanne gebratenes Mehl mit etwas Wasser verdünnt. Zehn Minuten später wurde dort heiße Milch und geschlagenes Eigelb gegossen. All dies wird zum Kochen gebracht und vom Brenner genommen. Fertige Zucchinisuppe mit Hühnchen, deren Rezept soeben beschrieben wurde, wird in Teller gegossen, die mit gebratenen Pilzen und gekochtem Fleisch dekoriert sind.
