Hausmannskost erfreut immer das Augeim Ofen backen. Ihre Rezepte sind fast jeder Hausfrau bekannt. In unserem Artikel beschäftigen wir uns mit einfachen Möglichkeiten, um köstliche Produkte zu kreieren. Ofenbackrezepte mit Fotos werden vorgestellt. Alle Produkte sind ganz einfach zubereitet und erfordern keine großen finanziellen Kosten. Es werden die üblichen Produkte verwendet, die sich immer im Kühlschrank der Gastgeberin befinden.
Hefekuchen zu Hause
Pastetchen sind ein traditionelles russisches Gericht. Solche Backwaren im Ofen sind lecker und zart. Innerhalb der Torten können Sie eine andere Füllung setzen.
Zum Kochen benötigt man:
- ein Liter Milch;
- 200 g Butter;
- zwei Kilogramm Mehl;
- 50 Gramm Hefe;
- 3 EL. l. Zucker;
- eineinhalb Teelöffel Salz;
- zwei Eier;
- Füllung (wählen Sie die, die Sie mögen: Fleisch, Käse, Kohl).
Kuchen kochen zu Hause
- Mischen Sie zuerst Eier, Hefe, Zucker und Salz.
- Gleichzeitig die Milch in einem Topf erhitzen (aber nicht zum Kochen bringen). Dann Öl hineinwerfen.
- Nachdem die Butter in der Milch geschmolzen ist, nehmen Sie die Pfanne vom Herd. Als nächstes fügen Sie die Ei-Hefe-Mischung.
- Dann gießen Sie Mehl in die Pfanne, gießen Sie das Pflanzenöl. Dann kneten Sie den Teig.
- Zuerst mit einem Spatel umrühren, dann mit den Händen nach der Sache greifen.
- Nachdem die Masse nicht mehr an Ihren Händen haftet, müssen Sie sie mit einem sauberen Handtuch abdecken. 60 Minuten an einem warmen Ort kneten. Innerhalb eines bestimmten Zeitraums nimmt die Masse ungefähr zweimal zu.
- Aus dem aufgegangenen Teig die in Stücke geschnittene Wurst ausrollen. Die Breite sollte jeweils drei Zentimeter nicht überschreiten.
- Bilden Sie Kugeln aus den resultierenden Stücken.
- Als nächstes rollt jeder von ihnen in einen Kuchen. Besprühen Sie die Oberfläche, auf der Sie dies vorab tun möchten, mit Mehl.
- Legen Sie in die Mitte jedes Kuchens die Füllung Ihrer Wahl (z. B. Fleisch).
- Falten Sie anschließend jedes Produkt in zwei Hälften und befestigen Sie es vorsichtig mit Ihren Fingern entlang der Naht.
- Als nächstes legen Sie die Kuchen (Naht nach unten) auf ein gefettetes Backblech.
- Fetten Sie jedes von ihnen mit einem geschlagenen Ei ein. Backen Sie bei 180 Grad bis rosig (ca. 20 Minuten). Das ist alles, wir haben das Backrezept im Ofen beschrieben.
Minutenbrötchen mit Marmelade
Sie können eine Rolle in jedem Geschäft kaufen, aber auches besteht die möglichkeit, es zu hause mit eigenen händen zu kochen. Backen "Minute" wird viele ansprechen, vor allem diejenigen, die Marmelade mögen. Der Erstellungsprozess ist recht einfach. Dieser Genuss ist auch schnell zubereitet.
Zum Kochen benötigen Sie:
- 55 Gramm Mehl und ebenso viel Zucker;
- Puderzucker (um das Produkt zu dekorieren);
- zwei Eier;
- eine Prise Salz;
- 5 EL. Esslöffel Marmelade oder Marmelade;
- zwei Teelöffel Backpulver.
Kochroulade "Minute" zu Hause
- Bereiten Sie zunächst alle erforderlichen Komponenten vor und sieben Sie das Mehl vor.
- Als nächstes Backpulver, Salz, Mehl und Zucker in eine Schüssel geben. Alles gut mischen.
- Dann die Eier in eine Schüssel geben und den Teig kneten. Es sollte homogen sein und eine Konsistenz aufweisen, die der von saurer Sahne nahe kommt.
- Decken Sie das Backblech mit Backpapier ab, fetten Sie es mit Pflanzenöl ein, geben Sie den Teig hinein und verteilen Sie ihn gleichmäßig auf der Oberfläche.
- Danach die Pfanne für sechs bis sieben Minuten in den vorgeheizten Ofen stellen.
- Während der Teigzubereitung Marmelade nehmen. In eine Pfanne geben und erhitzen.
- Sobald die Basis für die Rolle fertig ist,Nehmen Sie es aus dem Ofen und fetten Sie es schnell mit einer warmen Marmelade ein. Rollen Sie das Produkt zu einer Rolle. Die Finger werden ein wenig heiß sein! Dann das Produkt mit Puderzucker bestreuen und servieren.
Jetzt wissen Sie, wie leckeres Gebäck hergestellt wirdder Ofen, dessen Rezepte oben aufgeführt sind. Abschließend möchte ich noch einige weitere Produktoptionen in Betracht ziehen. Es ist möglich, dass sie Sie mehr interessieren als die vorherigen.
Leckere Äpfel Auflauf
Яблоки и тыква – это полезные продукты питания, Sie sind sehr reich an Vitaminen. Wenn Sie sie kombinieren, können Sie einen köstlichen Auflauf kochen. Es stellt sich heraus, dass das Gericht sehr lecker ist, so dass Kinder und Erwachsene es mögen werden. Der Garvorgang ist sehr einfach. Die verwendeten Produkte sind immer zur Hand.
Für die Vorbereitung wird benötigt:
- ein Apfel (süß, groß);
- 50 g Zucker;
- 300 Gramm Kürbis;
- Ei;
- drei EL. l Lockvögel;
- vier Esslöffel saure Sahne;
- ein Glas Milch.
Leckere und gesunde Aufläufe zubereiten
- Den Kürbis schälen, in Würfel schneiden und dabei die Kerne entfernen.
- Als nächstes in eine Pfanne geben und Milch einschenken. Zehn Minuten köcheln lassen.
- Nach dem Einschlafen Grieß mischen. Kochen Sie die Masse für weitere acht Minuten.
- Dann Zucker hinzufügen, glatt rühren.
- Als nächstes das Eigelb hinzufügen.
- Legen Sie den geriebenen geschälten Apfel dort.
- Rühren Sie die Masse.
- Das Protein in Schaum schlagen. Dann mischen Sie es in die Apfel-Kürbis-Masse.
- Decken Sie die Pergamentform ab und verteilen Sie den Teig.
- Aus Sauerrahm Sauerrahm machen.
- Den Auflauf zwanzig Minuten im Ofen kochen.
Charlotte mit Äpfeln
Wenn Sie Backrezepte im Ofen beschreiben, sollten Sie unbedingt über Charlotte sprechen. Der Kuchen ist noch schmackhafter, wenn Sie ihn mit Liebe kochen. Charlotte wird luftig.
Für die Vorbereitung wird benötigt:
- ein paar Äpfel (drei bis vier);
- 4 Eier;
- 10 Gramm Vanille;
- ein Glas Zucker und ebenso viel Mehl;
- Art. l Pflanzenöl.
Das Rezept für hausgemachtes Backen im Ofen lautet wie folgt:
- Eier und Vanille mit Zucker schlagen, bis sich ein dicker Schaum entwickelt.
- Dann fügen Sie das gesiebte Mehl dort hinzu.
- Dann alles gründlich mischen.
- Die Äpfel danach abspülen, schälen, in Scheiben schneiden.
- Anschließend die Auflaufform mit Pflanzenöl einfetten.
- Legen Sie Äpfel auf den Boden, oben mit dem resultierenden Teig.
- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Apfelkuchen ca. 45 Minuten goldbraun backen. Das ist alles, Charlotte ist bereit.
Fazit
Jetzt wissen Sie, wie man im Ofen backt.Das Foto zeigt die Rezepte einiger Produkte. Wir hoffen, dass Sie sie zum Leben erwecken und Ihre Lieben mit Leckereien zum Tee verwöhnen können. Guten Appetit!
