In der Fischwelt gibt es eine große Vielfalt.Es gibt jedoch Arten, denen besondere Aufmerksamkeit geschenkt werden sollte. Ein solcher Vertreter ist Quappe. Im Aussehen ähnelt es einem Wels. Fang ihn in der kalten Jahreszeit.
Fischfleisch schmeckt nach Hummer:Schonend, nahrhaft und knochenarm. Es hat viel Protein, das leicht verdaulich ist, und eine kleine Menge Fett. Quappe wird als Diät angesehen, da ihr Fleisch keine Kohlenhydrate enthält. Ein solcher Fisch ist nützlich für Menschen mit einer Störung des Immunsystems, Herzerkrankungen und neurologischen Problemen. Die reichhaltige Vitaminzusammensetzung und die in Fischen enthaltenen nützlichen Substanzen tragen zur vollen Sättigung des Körpers bei.
Самая полезная часть рыбы налим – печень.Es hat riesige Dimensionen, außerdem ist es eine echte Delikatesse. Die Leber schmeckt nicht nur, sondern kommt auch dem Körper zugute. Was kann aus Quappenfisch gekocht werden? Die Leber natürlich, weil sie super schmeckt.
Die Quappenleber ist köstlich. Die Rezepte sind unterschiedlich und eines davon wird jetzt vorgestellt. Der originelle und delikate Geschmack dieses Gerichts lässt niemanden gleichgültig.
Bei Fischen ist die Quappenleber nicht minderwertig als das gleiche Kabeljauorgan, und der Geschmack ist noch interessanter.
Es wird benötigt:
Zuerst werden Croutons gemacht. Die Leber braucht ein wenig Salz, Pfeffer und in einer Pfanne in Öl anbraten. Das fertige Produkt wird auf Brot gelegt und mit Frühlingszwiebeln bestreut.
Frische Quappenleber ist köstlich. Rezepte zum Kochen mit Gemüse ermöglichen es Ihnen, Gerichte ziemlich saftig zu machen, sie sprechen viele an.
Es wird benötigt:
Wir nehmen dem Fisch die Leber, waschen und15 Minuten lang in gesalzenes, gekochtes Wasser geben. Nach zehn Minuten müssen Sie ein Lorbeerblatt in die Pfanne werfen. Danach wird das Produkt in einer Pfanne auf beiden Seiten goldbraun gebraten. Dann wird es auf einen Teller gelegt und mit Gemüse und Gemüse dekoriert. Auf Wunsch kann das Gericht mit Zitronensaft bestreut werden.
Die Quappenleber ist sehr sättigend und lecker. Die Rezepte für dieses Produkt sind recht einfach. Paste ist einfach herzustellen und kann bis zu fünf Tage aufbewahrt werden.
Komponenten:
Quappenleber nach diesem Rezept kochenerfordert die Vorbereitung der Hauptkomponente. Es sollte gewaschen und in kleine Stücke geschnitten werden. In einem Topf kochen, bis alles in Salzwasser gekocht ist. Es dauert ungefähr eine halbe Stunde.
In einer anderen Schüssel die Pilze kochen. Dann werden alle Zutaten gemischt, Kräuter und Gewürze hinzugefügt und der Inhalt mit einem Mixer oder Fleischwolf zerkleinert. Die Paste ist fertig.
Um dieses wunderbare Gericht zuzubereiten, sind nur wenige Produkte erforderlich, aber es behält alle vorteilhaften Eigenschaften der wundersamen Zutat bei. Es ist wichtig, das Rezept einzuhalten.
Es wird benötigt:
Um einen Fisch aus der Leber zu kochen,Es muss gewaschen und von Galle gereinigt werden. Danach müssen Sie das Produkt mit Gewürzen würzen. Pflanzenöl wird in die Pfanne gegossen und langsam angezündet. Die Zutat wird in kleine Portionen geschnitten und in Mehl zerbröckelt. Dann müssen Sie alles goldbraun braten. Das Servieren wird auf einer großen Schüssel empfohlen, die mit Kräutern und Gemüse dekoriert ist.
Die Leber wird unter Wasser gewaschen und von der Galle gereinigtund in kleine Portionen schneiden. Dann in gekochtem Salzwasser bei schwacher Hitze nicht länger als fünfzehn Minuten kochen. Die fertige Zutat wird in ein Sieb geworfen. Danach wird es in ein Glas überführt. Der restlichen Brühe wird Essig zugesetzt, und die Leber muss der resultierenden Flüssigkeit zugesetzt werden. Fügen Sie Lorbeerblatt und Gewürze zu den Gerichten hinzu. Das Produkt zwei Tage im Kühlschrank marinieren.
Quappe ist in vielen Teilen der Welt beliebt.Er kocht besonders gern in Europa. Leber kann im Laden gekauft werden, ist aber selten verfügbar. Wenn Sie das Rezept befolgen, werden Gerichte mit dieser Komponente ungewöhnlich lecker und zart sein. Essen Sie es nicht, wenn eine Person zu allergischen Reaktionen neigt oder Probleme mit der Leber und der Gallenblase auftreten.
Удивительно, но рыба налим большая, а печень kann bis zu zehn Prozent ihres Gewichts machen. Es ist zart, fettig, einzigartig im Geschmack und wird auch zu einem hervorragenden Snack und einer Füllung für Torten. Um weitere Vorteile zu erhalten, wird den Köchen nicht geraten, das Produkt einer längeren Wärmebehandlung zu unterziehen.
