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Käse Vorspeisen: Rezepte mit Fotos

Сыр – это универсальный и очень вкусный продукт, Das wird verwendet, um eine große Anzahl von Gerichten zuzubereiten. Darüber hinaus können Sie daraus wunderbare Snacks zubereiten, die für einen festlichen Tisch einfach unverzichtbar sind. Sie können zu Wein oder Obst angeboten werden. In unserem Artikel geben wir die beliebtesten Snacks aus Käse. Sie können die Regeln für ihre Vorbereitung unten sehen.

Käsebrötchen

Es gibt unglaublich viele Rezepte.Käse-Vorspeisen. Sie sind alle auf ihre Weise gut. Die meisten von ihnen werden ziemlich schnell gekocht, weshalb solche Gerichte beliebt sind. Natürlich gibt es ernstere Möglichkeiten. Aber sie sind alle sehr lecker. Wahrscheinlich gibt es unter uns keine einzige Person, die keinen Käse mag. Es verleiht jedem Gericht einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma. Dank seiner Verwendung wird das Essen pikanter und raffinierter.

Käsebrötchen - eine gute Option für ein Fest. Sie sind in wenigen Minuten vorbereitet.

Zutaten:

  • Toastkäse;
  • Mayonnaise;
  • Karotten;
  • Schnittlauch;
  • Salatblätter;
  • Knoblauch;
  • Petersilie, Salz.

Käsesnack ist einfach zuzubereiten.Karotten waschen und raspeln. Füllen Sie es mit Mayonnaise und fügen Sie Knoblauch hinzu, der durch eine Presse geleitet wird. Sie können auch gemahlenen Pfeffer, gehackte Petersilie und Dill zu Karotten geben. Füllung mischen. Nun können Sie mit dem Bilden von Rollen fortfahren. Ein Stück Käse auf ein Schneidebrett legen und einen Teelöffel Karotte darauf verteilen. Wir schneiden die Scheibe in eine Tube und befestigen sie mit einer Zwiebelfeder oder einem Zahnstocher. Vor dem Servieren die Käse-Vorspeise auf den Salatblättern verteilen. So sieht das Gericht noch eindrucksvoller aus.

Käsebällchen

Sehr lecker ist eine Vorspeise mit Knoblauch und Käse.

Sie benötigen folgende Zutaten:

  • Karotten (220 g);
  • Käse (220 g);
  • Mayonnaise;
  • ein Haufen Dill;
  • Knoblauch.
Käse- und Karottenbällchen

Für die Zubereitung von Snacks aus Käse benötigen wirDie geriebenen Zutaten hacken. Als nächstes mischen Sie den Käse und die Kartoffeln und füllen Sie sie mit Mayonnaise. Wenn Sie ein scharfes Gericht erhalten möchten, können Sie Knoblauch hinzufügen, der durch eine Presse geleitet wird. Schneiden Sie die Grüns. Aus Käse-Karotten-Salat rollen wir nussgroße Bällchen. Rollen Sie sie in grünen und legen Sie sie auf einen Teller. Käsebällchen sind essfertig.

Tulpensnack

Selbst der einfachste Snack mit Knoblauch und Käse kann in einem sehr schönen Design auf dem Tisch serviert werden. Wir bieten das Gericht "Tulpe" zu machen.

Zutaten:

  • mittelgroße Tomaten (10 Stück);
  • Mayonnaise;
  • ein Bündel Frühlingszwiebeln;
  • Knoblauch;
  • Krabbenstäbchen (210 g);
  • Käse (230 g);
  • frische Gurke.

Ein Tomaten-Knoblauch-Snack mit Käse ist eine originelle Lösung zum Servieren eines einfachen Gerichts. Damit wird der Feiertagstisch heller und attraktiver.

Die Basis für leckere Gerichte sind gestopftTomaten Um sie zu starten, ist es notwendig, kreuzförmige Einschnitte an der Stelle der Anbringung des Gemüses an dem Zweig vorzunehmen. Als nächstes holen wir mit einem Teelöffel einen Teil des Fruchtfleisches aus der Tomate.

Jetzt können Sie mit dem Garen der Füllung beginnen.Dazu die Krabbenstangen hacken und den Käse auf einer Reibe reiben. Mischen Sie sie zusammen und fügen Sie Knoblauchbrei hinzu. Füllung mit Mayonnaise. Als nächstes füllen Sie es mit unseren Tomaten. Äußerlich sehen sie aus wie geöffnete Tulpen.

Snacks Tulpen

Дальнейшее оформление блюда зависит от вашей Fantasie. Sie können zum Beispiel einen Strauß Tulpen auf eine große Schüssel legen. Zwiebeln können als Stängel dienen, und Blätter können aus frischen Gurkenscheiben hergestellt werden. Design-Optionen Gewicht, so dass Sie jede auswählen können.

Mushroom Clearing

Eine Vorspeise mit Eiern und Käse ist ein häufiger Gast an unseren Tischen. Aber für einen festlichen Tisch kann das Gericht interessanter gemacht werden. Zum Beispiel, um vertraute Produkte zu einer interessanten Pilzlichtung zu machen.

Zutaten:

  • drei Eier;
  • Käse (130 g);
  • Mayonnaise;
  • frische Gurke (290 g);
  • eingelegte Champignons (320 g);
  • Salz;
  • Oliven.

Für das Gericht hartgekochte Eier kochen. Mahlen Sie Käse und gekühlte Eier auf einer Reibe. Nachdem wir die Produkte gemischt und Pfeffer und Salz hinzugefügt haben. Wir würzen die Masse mit gewöhnlicher Mayonnaise.

Als nächstes schneiden Sie die frischen Gurken in Ringe (Sie könnendiagonal). Jede Scheibe salzen und einen Teelöffel Eikäsemasse darauf verteilen. Für die weitere Gestaltung benötigen wir normale Zahnstocher oder Spieße. Wir reihen jeweils einen Pilz und eine Olive auf, danach stecken wir sie in eine Gurke. Äußerlich ist ein solches Gericht wie ein Canapé. Ein köstlicher und leichter Snack ist fertig.

Käsekroketten

Aus Eiern und Käse kann man herrliche Kroketten machen.

Zutaten:

  • zwei Eier;
  • Zimt;
  • Käse (120 g);
  • Dill-Gemüse;
  • Salz;
  • ein Glas Milch;
  • Brötchen (290 g).
Käsebällchen

Zum Kochen brauchen wir eine Krume Weißbrot.Würfel es und lege es in einen tiefen Teller. Mit Milch auffüllen und 15 Minuten ziehen lassen. Als nächstes die Krume mit einer Gabel zerdrücken und ein Ei einschlagen. Gießen Sie zerkleinerten Käse, Zimt und Salz hinein. Die ganze Masse gut mischen. Als nächstes formen wir daraus Kugeln, die wir in eine Mischung aus Gemüse und einem geschlagenen Ei tauchen. Dann die Käsekroketten in einer großen Menge Öl anbraten. Nachdem wir sie auf Papierservietten ausgebreitet haben, ist das überschüssige Fett weg. Die heiße Vorspeise ist fertig.

Knoblauch Tomaten

Sehr einfach, Tomatensnack zu machenmit Käse gefällt mit ausgezeichnetem Geschmack. Das Gericht ist in Minuten gekocht. Besonders lecker ist es im Sommer, wenn Sie sich mit duftenden Tomaten aus dem Garten verwöhnen lassen können.

Käse und Tomaten

Zutaten:

  • Tomaten (320 g);
  • Käse (120 g);
  • Knoblauch;
  • Mayonnaise;
  • Petersilie.

Für ein Gericht ist es besser, reife große Tomaten zu nehmen.Wir schneiden sie in gleich dicke Kreise. Den Käse reiben, den Knoblauch dazugeben und mit Mayonnaise würzen. Tomatenscheiben und Paprika. Und darüber verteilen wir die Käsemasse. Für die Schönheit das Gericht mit gehackten Kräutern dekorieren. Petersilie ist am besten geeignet. Ein so einfaches Gericht sieht auf dem Tisch immer sehr gut aus, sodass es für ein festliches Bankett zubereitet werden kann.

Tomaten im Teig

Gebratene Tomaten im Teig - dies ist eine großartige Option zum Kochen von Snacks.

Zutaten:

  • Mayonnaise oder saure Sahne;
  • zwei große Tomaten;
  • geriebener Käse (95 g);
  • Ei;
  • Knoblauch;
  • gemahlener Paprika;
  • ½ EL l Mehl;
  • Pflanzenfett;
  • Salz;
  • gemahlener Pfeffer.
Tomaten im Teig

Eier in einen tiefen Behälter geben und hinzufügensaure Sahne und Mehl. Masse gut aufschlagen. Es lohnt sich auch, gemahlenen Pfeffer und Salz hinzuzufügen. Den geriebenen Käse zum Teig geben und immer wieder mischen. Meine Tomaten und in gleichmäßige Kreise schneiden. Tauchen Sie jede Scheibe in Teig und braten Sie sie schnell in Pflanzenöl. Das Gemüse in der Käsemasse ist sehr lecker.

Snack "Minute"

Eine köstliche Vorspeise kann aus Käse, Crackern und Käse zubereitet werden. Für die Einfachheit und Schnelligkeit des Kochens wurde der Salat "Minute" genannt.

Zutaten:

  • drei Tomaten;
  • Salz;
  • Schmelzkäse;
  • Cracker (70 g);
  • Salatblätter;
  • Grüns;
  • Mayonnaise;
  • Knoblauch;
  • gemahlener Pfeffer.

Unsere Schmelzkäse Vorspeise ist schnell gekocht. Da es eine weiche Struktur hat, muss es zuerst in den Gefrierschrank gelegt werden, damit es leichter gemahlen werden kann.

Tomaten waschen und in Würfel schneiden.Frischkäse reiben wir. Tomaten mit Käse mischen und Knoblauch dazugeben. Den gemahlenen Pfeffer zum Salat geben und mit Mayonnaise würzen. Legen Sie vor dem Servieren Cracker hinein, damit sie keine Zeit zum Einweichen haben.

Käse-Pita

Eine köstliche Vorspeise Fladenbrot mit Käse kann eine Dekoration auf jedem Tisch sein. Es gibt viele Möglichkeiten zum Kochen und Dekorieren.

Zutaten:

  • Petersilie;
  • Käse (175 g);
  • zwei Eier;
  • Pita (2 Stk.);
  • Pflanzenöl;
  • Dill;
  • Salz.

Wir rollen das Fladenbrot auf dem Tisch aus und schneiden es in rechteckige Stücke. Käse zerkleinern, Gemüse fein hacken. Mischen Sie die Zutaten.

Pita mit Käse und Kräutern

Legen Sie die Füllung in die Mitte jedes Stückes Fladenbrotund verwandle es in einen Umschlag. In einer tiefen Schüssel das Ei mit Salz schlagen. Tauchen Sie jeden Umschlag in die entstandene Masse und braten Sie ihn in einer Pfanne. Den fertigen Snack legen wir auf Papiertücher, damit diese überschüssiges Fett aufnehmen.

Käsebrötchen

Auf der Basis von Fladenbrot können Sie eine Vielzahl von Vorspeisen mit Quark zubereiten. Eine Option kann Brötchen sein, das im Ofen gebacken werden kann.

Zutaten:

  • Hüttenkäse (140 g);
  • Knoblauch;
  • Käse (145 g);
  • zwei Pita-Brote;
  • ein Haufen Grün.

Für das Gericht kann man jeden Hartkäse nehmen. Reibe es mit Knoblauch und füge gehackte Kräuter hinzu. Wir mischen alle Zutaten für die Füllung mit Quark.

На столе разворачиваем лист лаваша и смазываем seine Oberfläche ist eine Käsemasse. Als nächstes bilden wir die Rolle. Wir spielen auch mit dem zweiten Stück Fladenbrot. Als nächstes rollen wir beide Brötchen auf ein Backblech und backen im Ofen. Grundsätzlich reichen zehn Minuten zum Kochen.

Häppchen mit Käse

Häppchen eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Wurst- und Käsesnacks. Sie sind unglaublich praktisch zum Servieren auf dem festlichen Tisch.

Häppchen mit Käse und Wurst

Zutaten:

  • rohe geräucherte Wurst (95 g);
  • Baguette;
  • Toastkäse (75 g);
  • Gurke;
  • Tomaten (3 Stk.);
  • schwarze Oliven.

Das Baguette in die gleichen Stücke schneiden.Wir legen die Rohlinge auf ein trockenes Backblech und legen sie in den Ofen. Scheiben müssen ein wenig getrocknet werden. Wir öffnen ein Glas Oliven und lassen das Wasser ab. Jede Olive wird in zwei Teile geschnitten. Wir schneiden Gurken in dünne lange Scheiben und Tomaten in Kreise. Auf jedem Crouton verteilen wir ein Stück Käse, dann einen Tomatenkreis. Auf einem Zahnstocher oder Spieß schnüren wir eine Olive, eine Wurstscheibe und eine Gurke und stecken sie dann in die Häppchen.

Häppchen mit Lachs und Käse

Winzige Sandwiches können sicher als die meisten bezeichnet werdenDer beste Snack für jeden Tisch. Moderne Köche nutzen sie sehr oft für Bankette und andere Veranstaltungen. Doch die Hausfrauen sind nicht weit davon entfernt, mit diesen Rezepten Gerichte für den festlichen Tisch zuzubereiten.

Eine der beliebtesten Häppchen ist eine Vorspeise aus Weichkäse und Lachs.

Zutaten:

  • roter Fisch (270 g);
  • Schwarzbrot;
  • 2 EL. l saure Sahne;
  • Pfeffer;
  • Dill;
  • Zitrone;
  • Frischkäse (120 g).
Häppchen mit Lachs und Käse

Um Häppchen zu machen, nimm eine Zitrone und teile siein zwei Teile. Drücken Sie Saft aus einem heraus, und wir benötigen den zweiten für die Schale. Wir teilen die Grüns auch in zwei Teile, zerkleinern einen und zerlegen den zweiten in kleine Zweige.

Als nächstes mischen Sie die Kräuter, Käse und Sauerrahm, auchZitronensaft hinzufügen. Aus dem Fruchtfleisch schneiden wir die gleichen Stücke. Wir fetten jeden mit Quark ein. Legen Sie kleine Scheiben roten Fisch darauf. Wir dekorieren jeden Canapé mit einem grünen Zweig und bestreuen ihn mit Eifer. Es stellt sich heraus, dass es nicht nur sehr lecker, sondern auch hell und schön ist.

Häppchen mit Käse und Trauben

Mit Käse können Sie wunderbare süße Snacks zubereiten. Sie werden mit Wein und Champagner auf dem Tisch serviert.

Zutaten:

  • Feta-Käse (Sie können Feta nehmen) - 130 g;
  • Hartkäse (130 g);
  • zwei Weintrauben (dunkle und helle Sorte).

Такая закуска готовится в считанные минуты, зато Sein Gourmet-Geschmack wird auch Feinschmecker begeistern. Verschiedene Käsesorten würfeln. Wir sortieren Traubenbürsten in einzelne Beeren. Am Spieß fädeln wir Käsestücke und wechseln sie mit Beeren verschiedener Farben ab.

Häppchen mit Käse und Ananas

Eine Vorspeise mit Oliven, Käse und Ananas wird Sie mit ihrem angenehm süßen Geschmack überraschen.

Käse-Ananas-Vorspeise

Sie benötigen folgende Zutaten:

  • auf einer Dose Ananas und Oliven;
  • Käse (210 g).

Um ein köstliches Gericht zu erhalten, müssen wir nur Ananas und Käse hacken. Dann stecken wir ein Stück Käse, Ananas und eine Olive auf einen Spieß. Ungewöhnliche Vorspeise fertig.

Tropische Inseln

Die Tropical Islands Vorspeise ist ein ausgezeichnetes Gericht für einen festlichen Tisch.

Zutaten:

  • Mayonnaise;
  • Salatblätter;
  • eine Dose Ananas;
  • 2 Eier;
  • Salz;
  • Käse (220 g);
  • Garnelen (370 g);
  • Nüsse;
  • Grüns;
  • schwarze Oliven.

Um das Gericht zuzubereiten, mahlen Sie den Käse und den Knoblauch in einem Mixer. Dort fügen wir hartgekochte Eier hinzu. Mahlen Sie die Masse erneut. Wenn der Käse nicht zu salzig ist, können Sie ein wenig Salz hinzufügen.

Als nächstes waschen Sie die Salatblätter, trocknen Sie sie undeine Schüssel aufsetzen. Wir nehmen eine Ananaswaschmaschine und legen eine Käsemischung darauf, danach verteilen wir sie auf dem Gemüse. Das gleiche machen wir mit den restlichen Ananas. Wir dekorieren das fertige Gericht von oben mit geschälten Garnelen, Kräutern, Nüssen. Sie können auch Oliven hinzufügen. Die Vorspeise ist nicht nur schön, sondern hat auch einen ungewöhnlichen Geschmack, der die Süße von Früchten und den Salzgehalt des Käses kombiniert. Versuchen Sie, es zu kochen, und Sie werden sicherlich ein häufiges Gericht auf Ihrem Tisch werden.

Anstelle eines Nachworts

Käse ist die perfekte Ergänzung zu jeder Mahlzeit.oder ein Snack. Erfahrene Köche verwenden es jedoch, um eine Vielzahl von Gerichten zuzubereiten. Snacks sind ohne die Verwendung von Käse nicht vorstellbar. Ohne dieses Produkt ist kein einfaches Schneiden vollständig. Nicht weniger gefragt sind Weichkäse und Hüttenkäse, die nicht nur für sich, sondern auch in Kombination mit anderen Produkten gut sind. Wir hoffen, dass unsere Auswahl den Hausfrauen bei der Dekoration des Feiertagstisches von Nutzen ist.

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