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Bananen-Apfelkuchen: Verschiedene Möglichkeiten zum Backen

Bananenapfelkuchen ist eindelikates Dessert mit einer guten Kombination von Zutaten. Diese Pracht können Sie in Ihrer Küche zubereiten. Der Artikel präsentiert einige interessante Rezepte.

Sauerrahm-Bananen-Apfelkuchen

Mit Sauerrahm gefüllte Apfel-Bananen-Torte

Notwendige Zutaten:

  • Packung mit 200 Gramm Margarine oder Butter;
  • normaler Zucker - ½ Tasse;
  • ein Ei;
  • gesiebtes Mehl (Grad nicht wichtig) - ein paar Gläser.

Für die Füllung nehmen wir:

  • Äpfel und Bananen - 2 Stk .;
  • etwas Hüttenkäse.

Für saure Sahne:

  • 4 EL. l Mehl und 6 EL. l gewöhnlicher Zucker;
  • zwei Eier;
  • 0,5 kg Sauerrahm mit mittlerem Fettgehalt;
  • Vanillezucker nach Geschmack.

Garprozess

  1. Ein Stück Butter (Margarine) zusammen mit Mehl mahlenbröckelig. Stell es den Hügel hinauf. Brechen Sie das Ei dort. Fügen Sie Backpulver und Zucker in der richtigen Menge hinzu. Den Teig von Hand kneten. In Frischhaltefolie einwickeln. Wir putzen im Kühlschrank.
  2. Lass uns stopfen.Waschen Sie Bananen und Äpfel in fließendem Wasser. Was weiter? Bananen schälen. Die Früchte der Äpfel können nicht geschält werden. Die Hauptsache ist, den Zweig und die Samen zu entfernen. Die Äpfel halbieren und in Würfel schneiden. Was tun mit Bananen? Wir mahlen sie auch in Würfel. Die Früchte in eine Schüssel geben. Mit einem Löffel Stärke bestreuen.
    Apfel-Bananen-Kuchen-Rezept
  3. In einer separaten Schüssel machen wir Sahne. Wir brechen dort zwei Eier. Sauerrahm hinzufügen. Mehl und Vanillezucker hinzufügen. Schlagen Sie mit einem Schneebesen und vorzugsweise mit einem Mixer.
  4. Aus dem Kühlschrank holen wir den Teig in Frischhaltefolie. Roll es raus. Mit der entstandenen Teigschicht die Kuchenform füllen. Achten Sie darauf, die Seiten zu machen.
  5. Die Füllung auf den Teig legen. Gießen Sie alles mit saurer Sahne.
  6. Legen Sie das Formular mit dem Inhalt in den vorgeheiztenBackofen (180 ° C). Bananen-Apfelkuchen werden 40 Minuten gebacken. Wir empfehlen, ihn gekühlt mit Granatsamen zu servieren. Wir wünschen Ihnen eine angenehme Teeparty!
    Bananenapfelkuchen in einem langsamen Kocher

Rezept für Multivariate

Produktliste:

  • eine Banane;
  • 10 Gramm Scheibe Butter;
  • 2 Gläser Mehl und normaler Zucker;
  • 4 Eier;
  • 1 g Vanillin;
  • Äpfel jeder Sorte - 3-5 Stk. (abhängig von der Größe);
  • Cracker oder Grieß zum Panieren - genug 2 EL. l

Detaillierte Anweisungen

  • Schritt Nummer 1. Eier in eine Schüssel geben.Schlage sie mit einem Mixer. Nach und nach Zucker in einen dünnen Strahl gießen. Diese Zutaten mindestens 5 Minuten lang verquirlen. Fügen Sie Vanillin hinzu. Mehl in mehreren Schritten einfüllen. Den Teig mit einem Esslöffel von unten nach oben kneten.
  • Schritt Nummer 2. Die gewaschenen Äpfel werden geschält. Als nächstes in kleine Stücke schneiden.
  • Schritt Nummer 3. Banane schälen. Schneiden Sie das Fleisch in Kreise.
  • Schritt Nummer 4. Wir kehren zu der Schüssel zurück, in der sich der Teig befindet. Wir schicken dort zerkleinerte Früchte - Bananen und Äpfel. Mischen.
  • Schritt Nummer 5. Den Boden der Schüssel mit Grieß oder Semmelbröseln bestreuen.
  • Schritt Nummer 6. Wir finden im Menü und stellen den "Back" -Modus ein. Die empfohlene Zeit beträgt 70 Minuten.
  • Schritt Nummer 7. Wir warten auf ein akustisches Signaldass der Bananen-Apfelkuchen im Slow Cooker fertig ist. Aber servieren Sie es nicht sofort auf dem Tisch. Lassen Sie die Charlotte zunächst 5 Minuten bei geöffnetem Deckel abkühlen. Nehmen Sie es dann vorsichtig aus der Schüssel. Wir schieben den Kuchen in eine flache Schüssel. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen. Als Dekoration können Sie Minzezweige verwenden.
    Bananen-Apfelkuchen mit Haferflocken

Bananen-Apfelkuchen mit Haferflocken

Zutaten:

  • gehackte Mandeln (oder andere Nüsse) - ¼ Tasse;
  • Milch mit mittlerem Fettgehalt - 6 EL. l;
  • Haferflocken - ein paar Gläser;
  • ½ TL Soda.

Für die Füllung nehmen wir:

  • Apfelfrüchte - 2 Stk .;
  • Zitronensaft - genug 2 EL. l

Füllen:

  • große Banane - 1 Stück;
  • Vanillin - nach Geschmack;
  • 120 g Joghurt (keine Zusätze);
  • ein Ei;
  • ¼ TL Zimt;
  • Vollkornmehl - genug 1 EL. l

Vorbereitung

  1. Стакан хлопьев отправляем в кофемолку для anschließendes Schleifen. In einen Teller gießen. Mit Vollkorngetreide, gehackten Nüssen und Soda mischen. Nach und nach die Milch einfüllen. Wir haben eine Art Teig, aus dem wir eine Kugel machen müssen.
  2. Wir nehmen eine hitzebeständige Form an, in der ein Bananen-Apfelkuchen gebacken wird. Wir verteilen den Teig, richten ihn aus und rammen ihn.
  3. Wir waschen die Äpfel, schneiden sie in Scheiben. In einen Teller legen. Mit Saft aus zwei Zitronenfrüchten bestreuen. Auf den Teig Apfelscheiben streichen.
  4. Снимаем шкурку с банана.Das Fruchtfleisch sollte in kleine Stücke geschnitten und dann zu einem Mixer geschickt werden. Gießen Sie Joghurt hinein, brechen Sie das Ei, fügen Sie Vanillin, Zimt und Mehl hinzu. Alles zermahlen. Die resultierende Mischung, füllen Sie unseren zukünftigen Kuchen.
  5. Backofen vorheizen (180 ° C). Die Backzeit beträgt 30-35 Minuten. Das Dessert auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Und er sollte 1 Stunde im Kühlschrank stehen.
    Bananen-Apfelkuchen

Einfaches Rezept

Lebensmittelgeschäft:

  • großer Apfel - 1 Stk .;
  • raffiniertes Öl;
  • normaler Zucker - 1 Tasse;
  • mittlere Bananen - 3 Stk .;
  • zwei Eier;
  • Sauerrahm mit mittlerem Fettgehalt - 200 g;
  • Soda - ½ TL;
  • Mehl (Grad nicht wichtig) - 1,2 Tassen.

Praktischer Teil

  1. Wir waschen den Apfel unter fließendem Wasser, schälen und schälen ihn. In kleine Stücke schneiden.
  2. Bananen schälen. Mahlen Sie sie im Kreis.
  3. Wir schmieren den Boden einer abnehmbaren runden Form mit Öl. Die gehackten Bananen und den Apfel verteilen. Mischen.
  4. Eier in eine Schüssel geben. Mit einem Mixer schlagen und nach und nach Zucker einschenken. Fügen Sie Salz (Prise), Mehl, Soda und saure Sahne hinzu. Mischen Sie diese Zutaten mit einem Schneebesen. Wir stellen sicher, dass keine Klumpen mehr vorhanden sind.
  5. Gießen Sie den cremigen Teig hineinbilden. Nivellierung. Die Mischung sollte die Frucht vollständig bedecken. Backofen vorheizen. Wie lange sollte ein Bananen-Apfelkuchen backen? Ca. 40 Minuten bei 200 ° C Die Bereitschaft zum Nachtisch wird durch ein Streichholz bestimmt. Wie? Es ist notwendig, ihn mit einem Streichholz zu durchbohren. Bleibt es trocken, kann der Kuchen aus dem Ofen genommen werden. Er ist bereit Am besten gekühlt servieren.

Abschließend

Wir haben ausführlich darüber gesprochen, wie man rosig machtund aromatisierte Apfel-Bananen-Torte. Sie können ein beliebiges Rezept auswählen. Die Hauptsache ist, alle Punkte der beigefügten Anweisungen zu befolgen. Und dann freut sich der Haushalt über das Dessert, das Sie zubereitet haben.

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