Ανάμεσα στην ποικιλία των διαιτητικών προϊόντων, κολοκύθαανέκαθεν κατέλαβε ηγετική θέση, χάρη όχι μόνο στην εξαιρετική χρησιμότητα, αλλά και στην υπέροχη γεύση του. Έχει μια ζουμερή αρωματική σάρκα και μπορεί εύκολα να μεταποιηθεί. Η μοναδική ικανότητα του προϊόντος να μην χάσει τις χρήσιμες ιδιότητές του ακόμη και με μεγάλη διάρκεια αποθήκευσης, θα σας επιτρέψει να προετοιμάσετε νόστιμα πιάτα από κολοκύθα για απώλεια βάρους όλο το χρόνο. Στο ζουμερό χαρτοπολτό περιέχει μια τεράστια ποσότητα σπάνιων ορυκτών και ιχνοστοιχείων, αλλά ένα ιδιαίτερο μέρος καταλαμβάνεται από βιταμίνες Ε, Α, C και ΡΡ, οι οποίες ενισχύουν τέλεια τη γενική κατάσταση του σώματος και του ανοσοποιητικού του συστήματος. Αλλά μια σπάνια βιταμίνη Τ, η οποία ονομάζεται καρνιτίνη, είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για όσους θέλουν να απαλλαγούν από τις επιπλέον κιλά: επιταχύνει σημαντικά τον φυσικό μεταβολισμό και διευκολύνει την επιταχυνόμενη παροχή λιπωδών κυττάρων στους μυς.
Ιδιαίτερα χρήσιμη είναι η ακατέργαστη κολοκύθα για την απώλεια βάρους, μετά από όλαόπως και κάθε προϊόν φυτικής προέλευσης, περιέχει μια μεγάλη ποσότητα ινών και αδιάλυτες διαιτητικές ίνες, οι οποίες, χάρη στην αργή αφομοίωσή τους, συμβάλλουν στον καθαρισμό της γαστρεντερικής οδού. Το προϊόν αυτό είναι καθολικό, μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο για μερίδες, σνακ και σαλάτες, αλλά και για γλυκά χάρη στη φυσική φρουκτόζη. Παρακάτω είναι πολύ απλά και εύγευστα πιάτα κολοκύθας (για την απώλεια βάρους), που όχι μόνο θα βοηθήσει να χάσετε βάρος, αλλά και να ωφελήσετε τη συνολική υγεία του σώματος:
- Σούπα κολοκύθας.Πολύ ελαφρύ, αλλά ταυτόχρονα ένα πλούσιο πιάτο. Συντάσσεται μαζί με το βουλγαρικό πιπέρι και τα καρότα, αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε λίγο πατάτες. Όλα τα λαχανικά θα πρέπει να καθαρίζονται, να κόβονται σε μεσαίες κύβους και να μαγειρεύονται μέχρι να μαγειρευτούν. Για τη γεύση, προσθέστε μια μικρή πάστα ντομάτας ή φρέσκες ντομάτες. Μην ξεχνάτε τα μπαχαρικά και τα μπαχαρικά, αλλά η χρήση αλατιού ελαχιστοποιείται.
- Κολοκυθάκια κολοκύθας.Προετοιμάστε συνήθως με ρύζι, πλιγούρι βρώμης ή κεχρί. Για να γίνει αυτό, ο πολτός χαρτοπολτού πρέπει να κόβεται σε κύβους και να μαγειρεύεται έως το μισό έτοιμο για περίπου 30 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε 2-3 κουταλιές της σούπας δημητριακά και μαγειρέψτε για άλλη μισή ώρα σε χαμηλή φωτιά.
- Κοτόπουλο στιφάδο.Εδώ μπορείτε να δείτε όλη τη φαντασία σας. Για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο από κολοκύθα (για απώλεια βάρους), μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κολοκυθάκια, καρότα, πιπεριές, μανιτάρια, φασόλια, κρεμμύδια και ντομάτες. Συνδυάστε τα συστατικά μόνοι σας. Τα λαχανικά πρέπει να κόβονται σε μεγάλους κύβους και να μαγειρεύουν μέχρι να μαλακώσουν, αφού προσθέσετε λίγο λάδι και μπαχαρικά, και μαγειρέψτε για άλλα 5-10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
- Σαλάτες κολοκύθας.Για πολτού, σε κύβους ή τριμμένο σε χοντρό τρίφτη, προσθέστε τη ρίζα σέλινο και τα καρότα. Επίσης, μην ξεχνάτε σχετικά με τα χόρτα, αλλά η γέμιση είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ελαιόλαδο ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά sour cream. Ακόμα είναι δυνατό να προετοιμάσει μια φρουτοσαλάτα από κολοκύθα, μήλο, καρύδια και μέλι. Για να μπαχαρικό μπορείτε να προσθέσετε ανανά και λίγο κανέλα και το μέλι για να αντικαταστήσει το φυσικό γιαούρτι.
- Ψητά κολοκύθα.Το γλυκό δόντι δεν μπορεί να κάνει χωρίς ένα πιάτο επιδόρπιο κολοκύθας για απώλεια βάρους. Νόστιμα, γλυκά και, κυρίως, πολύ χρήσιμα γευσμένα φρούτα δεν θα σας αφήσουν αδιάφορη. Η κολοκύθα πρέπει να κόβεται σε φέτες ή μισο δακτυλίους και να τοποθετείται σε ένα φύλλο ψησίματος. Δεδομένου ότι πρόκειται για ένα διαιτητικό πιάτο, καλό είναι να μην λιπαίνετε το σχήμα με λάδι, αλλά να επιλέξετε πιάτα με μη κολλητική επικάλυψη ή με χρήση φύλλου. Ψήστε για περισσότερο από 20 λεπτά, στη συνέχεια μπορείτε να ρίξετε την κολοκύθα με μέλι και πασπαλίστε με κανέλα.
Και πόσο αποτελεσματική είναι η κολοκύθα για απώλεια βάρους;Οι κριτικές μόνο παρακαλώ θετική δυναμική. Εξάλλου, το προϊόν αυτό ενώνει από μόνο του μια τέτοια αποθήκη χρήσιμων ουσιών και το απίστευτο θρεπτικό του περιεχόμενο και θρεπτικά συστατικά θα σας χρεώσει με σθένος και δύναμη για όλη την ημέρα χωρίς να καταστραφεί η φιγούρα.
