Το πεπόνι είναι ένα αρωματικό, γλυκό και εξαιρετικά νόστιμο προϊόν. Κυριολεκτικά όλα είναι εδώδιμα: τόσο φλούδα, όσο και αρωματικό πολτό, και σπόροι. Ποια είναι λοιπόν η χρήση του πεπονιού;
Είναι δύσκολο να προσδιοριστεί τι είναι ένα πεπόνι.Πολλοί το θεωρούν φρούτο, εμπειρογνώμονες βασικών προϊόντων - ένα επιδόρπιο λαχανικό, και από την άποψη της βοτανικής, το πεπόνι είναι ένα ετήσιο ποώδες φυτό από την οικογένεια κολοκύθας. Στην πραγματικότητα, το πεπόνι είναι ένα ψεύτικο μούρο, κολοκύθα πολλαπλών σπόρων διαφόρων σχημάτων και βαρών.
Το πεπόνι θερμίδων είναι περίπου 40 kcal ανά 100γραμμάρια προϊόντος. Αυτή η διατροφή χαμηλής ενέργειας σας επιτρέπει να οργανώσετε ευχάριστες και νόστιμες ημέρες νηστείας. Όμως, το να συμμετέχετε στην κατανάλωση πεπονιού στην καθαρή του μορφή δεν μπορεί να είναι περισσότερο από τρεις ημέρες.
Πολλοί άνθρωποι ρωτούν: "Ποια είναι η χρήση του πεπονιού;" Φυσικά, η ποσότητα βιταμινών. Περιέχει φολικό οξύ, β-καροτένιο και βιταμίνη C.
Το πεπόνι είναι μια υπέροχη πηγή φολικού οξέος,που καταστρέφεται από θερμική επεξεργασία. Αυτό το χημικό στοιχείο είναι απαραίτητο για τις γυναίκες που προετοιμάζονται για τον τοκετό, καθώς και για εκείνες που έχουν εισέλθει στην εμμηνόπαυση. Επιπλέον, το φολικό οξύ μπορεί να βελτιώσει τη μνήμη και να απαλλαγεί από καταθλιπτικές καταστάσεις.
Χάρη στη βιταμίνη C, η ανοσία ενισχύεται και το β-καροτένιο θα δώσει υγεία στο δέρμα και τα μαλλιά.
Επιπλέον, το πεπόνι είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να διατηρηθεί ένα όμορφο, ομοιόμορφο μαύρισμα, καθώς ομαλοποιεί τη μελάγχρωση του δέρματος.
Ποια είναι η χρήση του πεπονιού εκτός από τις βιταμίνες;Περιέχει υπεροξείδιο δισμουτάση - ένα ειδικό ένζυμο που αποτρέπει τις διαδικασίες βλάβης των ιστών. Ανυψώνει τη διάθεση, ανακουφίζει από την αϋπνία, ανακουφίζει από την κόπωση και την ευερεθιστότητα.
Ιχνοστοιχεία που περιέχονται στον πολτό του πεπονιού,να της παρέχει θεραπευτική δύναμη. Συγκεκριμένα, το πυρίτιο απαιτείται από τα νεύρα, τους σκληρούς ιστούς, τα μαλλιά και το δέρμα. Μια μεγάλη ποσότητα σιδήρου εξασφαλίζει βελτίωση παρουσία ήπιας αναιμίας. Το πεπόνι έχει ευεργετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα, χάρη στο μαγνήσιο και το κάλιο.
Οι άνδρες θα ρωτήσουν, ποια είναι η χρήση του πεπονιού για τουςυγεία? Πρώτον, θεωρείται ισχυρή αφροδισιακή. Δεν πρέπει να πετάξετε σπόρους πεπονιού, καθώς έχουν ευεργετική επίδραση στην ανδρική δύναμη. Οι σπόροι μπορούν να καταναλωθούν φρέσκοι, αραιωμένοι με μικρή ποσότητα μελιού. Αλλά είναι πολύ σημαντικό να συμμορφώνεστε με τα σχετικά πρότυπα - όχι περισσότερο από 2 γραμμάρια την ημέρα, διαφορετικά κινδυνεύετε να κερδίσετε προβλήματα με τη σπλήνα.
Μεταξύ των κύριων πλεονεκτημάτων του πεπονιού, αξίζει να σημειωθεί η υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες. Στην ιατρική, χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό των εντέρων και ολόκληρου του σώματος. Οι ίνες πεπονιού απομακρύνουν τοξικές ουσίες από το σώμα.
Αλλά τέτοιες ιδιότητες έχουν μικρές αντενδείξεις.
Το πεπόνι δεν ταιριάζει καλά με το αλκοόλ καιγαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς προκαλεί διάφορες διαταραχές στο πεπτικό σύστημα. Επίσης, είναι ανεπιθύμητο να το χρησιμοποιείτε κατά τη σίτιση ενός παιδιού, επειδή μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στην πέψη του μωρού. Μην απολαύσετε το πεπόνι που πάσχει από γαστρίτιδα και διαβήτη.
Τα οφέλη του πεπονιού είναι προφανή, αλλά θα εκδηλωθούν πλήρωςτουλάχιστον εάν χρησιμοποιείται σωστά. Διαφορετικά, διατρέχετε τον κίνδυνο να προκαλέσετε βαρύτητα στο στομάχι και αναστάτωση. Η καλύτερη στιγμή για να απολαύσετε ένα ζουμερό πεπόνι είναι ανάμεσα στα γεύματα. Μην το ανακατεύετε με άλλα προϊόντα.
Είναι ανεπιθύμητο να τρώτε πεπόνι με άδειο στομάχι. Επίσης, μην βιαστείτε και μην το φάτε πράσινο.
Αλλά όχι μόνο το φρέσκο πεπόνι είναι καλό για το σώμα.Το αποξηραμένο πεπόνι είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο για ανατολίτικα πάρτι τσαγιού. Όλα τα χρήσιμα μικροστοιχεία και ουσίες αποθηκεύονται σε αυτό. Αποξηραμένο πεπόνι, όπως φρέσκο, καθαρίζει και τονώνει το σώμα.
Το πεπόνι μπορεί να καταψυχθεί και να αποθηκευτεί στο ψυγείοκατά τη διάρκεια τριών μηνών. Είναι καλύτερο να παγώσετε ένα ώριμο προϊόν, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο μέλλον για την παρασκευή ποτών βιταμινών και κοκτέιλ.
Το πεπόνι, του οποίου οι ευεργετικές ιδιότητες είναι προφανείς, είναι ένα προϊόν για όλη την οικογένεια, δίνοντας ομορφιά και υγεία.
