Το κλειδί για την υγεία, την ομορφιά και το καλό μαςΕυεξία - μια σωστή, ισορροπημένη διατροφή. Οι διατροφολόγοι διαβεβαιώνουν το κοινό ότι η επιστημονική και τεχνολογική πρόοδος επηρέασε αρνητικά την υγεία. Αυτό επιβεβαιώνεται από υπερβολικό βάρος, κόπωση, συχνά κρυολογήματα. Η κακή διατροφή οδηγεί σε μεγάλα προβλήματα υγείας. Τι να κάνω? Τρώτε περισσότερα λαχανικά και φρούτα, όπως καρότα.
Τα καρότα περιέχουν πολύ καροτίνη, έτσιχρήσιμο τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες. Τα καρότα πρέπει να τρώγονται σε οποιαδήποτε μορφή: ωμά, βρασμένα, βραστά. Το κύριο πράγμα είναι να προσθέσετε λίγο φυτικό λάδι στο πιάτο μαζί με καρότα για καλύτερη αφομοίωση του προϊόντος. Επίσης, τα καρότα περιέχουν πολλές βιταμίνες των ομάδων B, D, C, E. ανόργανα άλατα (κάλιο, νάτριο, χλωριούχα, ασβέστιο, μαγνήσιο, φωσφορίτες) σάκχαρα Χάρη στα καρότα, η διαδικασία πέψης ομαλοποιείται και ο μεταβολισμός βελτιώνεται.
Τα τριμμένα καρότα είναι επίσης ιδιαίτερα χρήσιμαχυμός καρότου. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του χυμού καρότου είναι χαμηλή (μόνο 28 kcal ανά 100 g). Ο χυμός καρότου όχι μόνο μπορεί να αποτρέψει, αλλά και να θεραπεύσει πολλές ασθένειες. Με την τακτική χρήση χυμού καρότου, η όραση βελτιώνεται, το νευρικό σύστημα ηρεμεί και τα αγγεία επεκτείνονται. Εάν πάσχετε από πολυαρθρίτιδα, καρδιαγγειακές παθήσεις, αισθανθείτε βλάβη, έχετε ανοσοανεπάρκεια, τότε για εσάς ο χυμός καρότου είναι απαραίτητη πηγή υγείας, ζωτικότητας και ενέργειας. Επίσης, ο χυμός θεωρείται φυσικός διαλύτης για έλκη, καρκίνο. Η αντοχή σε διάφορες λοιμώξεις, ειδικά σε αυτές που επηρεάζουν τους αεραγωγούς, το λαιμό, τη μύτη και τα αυτιά, βελτιώνεται αισθητά. Τα κορίτσια που παρακολουθούν τακτικά και επισκέπτονται τακτικά το σολάριουμ γνωρίζουν ότι μετά τη συνεδρία, οι ειδικοί συμβουλεύουν να πίνουν ένα ποτήρι χυμό καρότου για να επιτύχουν ένα πιο διαρκές και γρήγορο αποτέλεσμα μαυρίσματος. Ο χυμός δρα επίσης στο δέρμα μετά την ηλιοθεραπεία. Όμως, κατά τη χρήση του χυμού, υπάρχουν ορισμένοι περιορισμοί. Εάν πίνετε πάρα πολύ χυμό, το χρώμα του δέρματος θα γίνει κίτρινο, έτσι οι διατροφολόγοι λένε ότι ένα άτομο πρέπει να πίνει όχι περισσότερο από 100 ml χυμού την ημέρα για την πρόληψη. Για να διευκολύνετε τη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή κρέμα στο χυμό.
Πολλά κορίτσια παρακολουθούν αυστηρά το σχήμα τους καιφοβάστε να βελτιωθείτε, μετρήστε τις θερμίδες. Τα καρότα διαφέρουν από άλλα λαχανικά στη χαμηλή ενεργειακή τους αξία. Μην ανησυχείτε για το περιεχόμενο σε θερμίδες, τα καρότα περιέχουν μόνο 32 kcal ανά 100g. Τα καρότα έχουν περιεκτικότητα σε θερμίδες λόγω των σακχάρων και του αμύλου που περιέχονται σε αυτό, αλλά σε 100 γραμμάρια η αξία τους είναι αμελητέα. Το υπερβολικό καρότο, του οποίου η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι ακόμη μικρότερη από εκείνη ενός μανταρινιού δεν θα επηρεάσει τη μέση σας με κανέναν τρόπο, αντίθετα, θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Επομένως, να γνωρίζετε ότι τα καρότα είναι ο καλύτερος φίλος σας στον αγώνα για μηδενικό περιεχόμενο θερμίδων!
Εάν αποφασίσετε σοβαρά να χάσετε βάρος με καρότα, σας προσφέρουμε πολλές επιλογές για υγιεινά πιάτα.
Σαλάτα από φρέσκα καρότα, αγγούρια και μήλα. Τρίψτε όλα τα συστατικά, σεζόν με ξινή κρέμα με χαμηλά λιπαρά, χυμό λεμονιού, ανακατέψτε. Μπορείτε να προσθέσετε σέλινο, μέλι, βότανα στη σαλάτα. Απλώνουμε το προκύπτον πιάτο σε φύλλα μαρουλιού.
Κοκτέιλ καρότο. Περάστε 2 μεγάλα καρότα μέσα από ένα αποχυμωτή, ρίξτε ένα ποτήρι χυμό ντομάτας, προσθέστε σέλινο και χτυπήστε μέχρι να μαλακώσει. Προαιρετικά, προσθέστε κανέλα.
Υπάρχουν ορισμένες δίαιτες στις οποίεςπρέπει να τρώτε καρότα για 3-4 ημέρες σε συνδυασμό με άλλα λαχανικά. Μια αποτελεσματική διατροφή καρότου δεν είναι πολύ καλή για την υγεία, επειδή, όπως αναφέρθηκε παραπάνω, η υπερβολική κατανάλωση αυτού του λαχανικού μπορεί να οδηγήσει σε δυσάρεστο κίτρινο τόνο δέρματος. Η εκφόρτωση ημερών καρότου θα είναι πιο αποτελεσματική και αβλαβής όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα.
