Ακατέργαστα καρύδια που δεν έχουν ακόμη πέσειτα πράσινα ρούχα χρησιμοποιούνται συχνά για διάφορους μαγειρικούς και ιατρικούς σκοπούς. Από αυτά παρασκευάζονται διάφορες μαρινάδες, κομπόστες και μαρμελάδες, καθώς και μέλι και αλκοολούχα βάμματα. Για τους σκοπούς αυτούς, τα πράσινα καρύδια συγκομίζονται στα τέλη της άνοιξης και στις αρχές του καλοκαιριού, όταν δεν έχουν ακόμη περάσει το στάδιο της ωριμότητας του γάλακτος και φτάσουν σε διάμετρο 2,5 cm. Σε αυτούς τους καρπούς, ο πυρήνας και η φλούδα είναι ακόμα σχετικά μαλακοί. Είναι πολύ πιθανό να χτυπήσει μια οδοντογλυφίδα ή βελόνα. Τα πράσινα καρύδια, τα βάμματα των οποίων βοηθούν με διάφορες ασθένειες, συλλέγονται κατά τη στιγμή του μέγιστου κορεσμού τους με χρήσιμες ουσίες. Για ιατρική χρήση, το περικάρπιο συγκομίζεται κατά τη στιγμή της συγκομιδής το φθινόπωρο. Ταυτόχρονα, το συγκομιζόμενο κομμάτι κόβεται σε δύο μισά και στη συνέχεια ξηραίνεται σε ένα ζεστό δωμάτιο σε θερμοκρασία 30-40 C. Το πλήρως αποξηραμένο περικάρπιο μπορεί να αποθηκευτεί σε απλή χάρτινη σακούλα για έως και 2 χρόνια.
Πράσινα καρύδια: βάμμα και η χρήση της
Στην ανώριμη κατάσταση της καρυδιάςπεριέχει μια τεράστια ποσότητα βιταμίνης C, καθώς και βιταμίνες της ομάδας Β, Ε και ΡΡ. Επιπλέον, περιέχει μια τεράστια ποσότητα καροτίνης, ιωδίου και πρωτεΐνης, καθώς και διάφορες αρωματικές ενώσεις. Το πράσινο φλοιό είναι μια πολύτιμη ιατρική πρώτη ύλη. Από αυτό μετατρέπεται μια τεράστια ποικιλία από διαφορετικές αλοιφές και βάμματα. Στους ανθρώπους, αυτό το εργαλείο έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό για να ανακουφίσει την μυϊκή αδυναμία και να ξεπεράσει τις επιπτώσεις της υπερβολικής εργασίας. Η θεραπεία με βάμμα πράσινου καρυδιού πηγαίνει στο σκοτάδι του χρόνου. Χρήσιμες ιδιότητες αυτού του φυτού χρησιμοποιήθηκαν από γιατρούς όλων των χωρών του αρχαίου και αρχαίου κόσμου. Αν ανακατεύετε το χυμό φλούδας με μέλι, θα έχετε ένα εξαιρετικό αντινεοπλασματικό, αντι-έλκος, καθαριστικό του αίματος παράγοντα. Ένα μείγμα μελιού και θρυμματισμένης καρυδιού ενισχύει τέλεια το ανοσοποιητικό σύστημα και η σκόνη που παρασκευάζεται από αποξηραμένο και θρυμματισμένο περικάρπιο βοηθάει να θεραπεύει τις εκδορές και να σταματά τέλεια τις αιμορραγίες.
Πράσινα καρύδια: βάμμα και η προετοιμασία της
Για τη θεραπεία μεταβολικών διαταραχών, διάφορωνασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, ασθένεια του ήπατος, απαλλαγή από σκουλήκια και ακόμη και τεράστιο αριθμό ασθενειών, πολλοί γιατροί και θεραπευτές συστήνουν τη χρήση ενός τέτοιου εργαλείου όπως το βάμμα της πράσινης καρυδιάς. Η χρήση αυτού του θαυμάσιου εργαλείου θα βοηθήσει όχι μόνο να απαλλαγούμε από σωρούς ασθενειών και να ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό σύστημα, αλλά και να βελτιώσουμε τη συνολική υγεία και διάθεση. Για την παρασκευή του, πλένονται καλά και κόβονται σε 4-6 μέρη ξηρών καρπών τοποθετούνται σε ένα γυάλινο δοχείο και χύνεται με αλκοόλ ή βότκα. Μετά από αυτό, η τράπεζα κλείνει με ένα καπάκι και τοποθετείται σε σκοτεινό μέρος, όπου παραμένει, μέχρι το υγρό να αποκτήσει ένα ομοιόμορφο καφέ χρώμα. Για να χρησιμοποιήσετε το απαραίτητο μέρος χύνεται σε ένα ξεχωριστό σκάφος, μετά την οποία τα αποθέματα χύνεται με αλκοόλ ή βότκα και αποστέλλονται για να επιμείνουμε περαιτέρω. Τα πράσινα καρύδια, τα βάμματα των οποίων λαμβάνονται με αυτόν τον τρόπο, μπορούν να χρησιμοποιηθούν πολλές φορές πριν χάσουν εντελώς τις ωφέλιμες ιδιότητές τους.
