Макароны – универсальный продукт, прекрасно σε συνδυασμό με πολλά συστατικά. Μαγειρεύονται με κοτόπουλο, θαλασσινά, μπέικον και μανιτάρια. Αλλά τα ζυμαρικά με κρέμα είναι ιδιαίτερα νόστιμα. Οι απλούστερες και πιο πρωτότυπες συνταγές για τέτοια πιάτα θα παρουσιαστούν στο σημερινό άρθρο.
Τα ζυμαρικά είναι ένα μάλλον ιδιότροπο προϊόν. Σε αυτήν εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό η γεύση του τελικού πιάτου. Γι 'αυτό ετοιμάζουμε μόνο ζυμαρικά με κρέμα από υψηλής ποιότητας ζυμαρικά.
Κατά τη θερμική επεξεργασία, δεν πρέπει να υποχωρήσετεαπό αυτές τις συστάσεις που αναφέρονται στην αρχική συσκευασία. Συνιστάται να μαγειρεύετε ζυμαρικά σε μια μεγάλη κατσαρόλα με πυκνά τοιχώματα γεμάτη με βραστό νερό. Συνήθως προστίθενται 100 γραμμάρια νερού, 100 γραμμάρια ζυμαρικών και 12 γραμμάρια αλάτι.
Δεδομένου ότι τα ζυμαρικά συνδυάζονται στη συνέχεια με την καυτή σάλτσα, δεν μπορούν να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν. Μετά την προκαταρκτική θερμική επεξεργασία, θα πρέπει να παραμείνουν μισά ψημένα
Μην ξεχνάτε τα έτοιμα ζυμαρικάγίνονται γρήγορα αδύναμοι και χάνουν την αισθητική τους εμφάνιση Για να αποφύγετε δυσάρεστες εκπλήξεις, πολλοί έμπειροι σεφ συνιστούν να τους πασπαλίζετε με ζεστή κρεμώδη σάλτσα λίγο πριν τα σερβίρετε στο τραπέζι. Προαιρετικά, όχι μόνο βασικά συστατικά προστίθενται στο πιάτο, αλλά και μανιτάρια, θαλασσινά, κρέας ή μπέικον. Χάρη στην παρουσία αυτών των συστατικών, τα τελικά ζυμαρικά αποκτούν μια πιο εκλεπτυσμένη γεύση και πλούσιο άρωμα.
Αυτή η συνταγή θα είναι μια πραγματική σωτηρία για πολλούς.πολυάσχολες νοικοκυρές που δεν έχουν αρκετό χρόνο για να προετοιμάσουν σύνθετα πιάτα. Χρησιμοποιώντας αυτήν την τεχνολογία, λαμβάνεται ένα πλήρες νόστιμο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Επιπλέον, τέτοια ζυμαρικά με κρέμα δεν είναι ντροπή να σερβίρεται σε περίπτωση απροσδόκητης επίσκεψης επισκεπτών. Για να το δημιουργήσετε χρειάζεστε:
Κόψτε τα ξεφλουδισμένα και πλυμένα κρεμμύδια σε μικρά κομμάτιακύβους και αποστέλλονται σε ένα καυτό τηγάνι. Μετά από περίπου πέντε λεπτά, κομμάτια κοτόπουλου προστίθενται εκεί. Ανακατέψτε τα καλά και τηγανίστε σε μέτρια φωτιά. Δέκα λεπτά αργότερα, τα μανιτάρια κομμένα σε φέτες απλώνονται στο ίδιο τηγάνι. Όλα αυτά είναι αλατισμένα, καρυκευμένα με αρωματικά μπαχαρικά και αφήνονται να σιγοβράσουν πάνω από τη μικρότερη φωτιά.
Δέκα λεπτά αργότερα, στα τηγανητά υλικάρίχνουμε το τριμμένο τυρί και ρίχνουμε την κρέμα. Η προκύπτουσα σάλτσα θερμαίνεται για λίγο στη σόμπα και απομακρύνεται από τον καυστήρα. Τα προ-βρασμένα ζυμαρικά τοποθετούνται σε τμηματική μερίδα και ο σάλτσα τοποθετείται στην κορυφή. Εάν θέλετε, πασπαλίζετε με ψιλοκομμένα βότανα στα ζυμαρικά με κρέμα και τυρί. Σερβίρεται αποκλειστικά ζεστό.
Αυτό το αρωματικό πιάτο μπορεί να είναι πλούσιο και νόστιμο.ταΐστε ολόκληρη την οικογένειά σας. Προετοιμάζεται χρησιμοποιώντας την απλούστερη τεχνολογία και από συστατικά προϋπολογισμού. Δεδομένου ότι αυτή η συνταγή για ζυμαρικά με κρέμα προϋποθέτει την παρουσία ενός συγκεκριμένου συνόλου προϊόντων, προμηθεύστε όλα όσα χρειάζεστε εκ των προτέρων. Σε αυτήν την περίπτωση, θα χρειαστείτε:
Το μπέικον κόβεται σε μικρά κομμάτια και τηγανίζεταισε ένα καυτό τηγάνι. Μετά από λίγα λεπτά, ψιλοκομμένο σκόρδο και ψιλοκομμένα κρεμμύδια προστίθενται σε αυτό. Σε ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε το μισό από το υπάρχον τυρί, τους κρόκους αυγού και την κρέμα. Όλα αυτά αλατίζονται, καρυκεύονται με αρωματικά μπαχαρικά και χύνονται πάνω από το μπέικον.
Η προκύπτουσα σάλτσα θερμαίνεται σε χαμηλή φωτιά.Λίγα λεπτά αργότερα, τα προμαγειρευμένα ζυμαρικά αποστέλλονται στο ίδιο τηγάνι. Όλα ανακατεύουμε καλά και σιγοβράζουμε για λίγο στο φούρνο Πριν το σερβίρισμα, τα ζυμαρικά με κρέμα και μπέικον απλώνονται σε πιάτα και πασπαλίζονται με το υπόλοιπο τυρί.
Αυτό το πιάτο φτιάχνεται όσο το δυνατόν πιο απλό.τεχνολογίες. Είναι ιδανικό για οικογενειακό γεύμα. Είναι επίσης σημαντικό να αποτελείται από πολύ χρήσιμα και φθηνά εξαρτήματα, η αγορά των οποίων ουσιαστικά δεν θα επηρεάσει την κατάσταση του πορτοφολιού σας. Πριν φτιάξετε ζυμαρικά με κρέμα, ελέγξτε εκ των προτέρων εάν έχετε όλα όσα χρειάζεστε. Σε αυτήν την περίπτωση, θα πρέπει να έχετε στη διάθεσή σας:
Τα αποψυγμένα θαλασσινά βυθίζονται σε βρασμόαλατισμένο νερό και βράστε για τρία λεπτά. Στη συνέχεια τηγανίζονται σε ζεστό βούτυρο. Μετά από μερικά λεπτά, η κρέμα αποστέλλεται στο ίδιο τηγάνι και σιγοβράζει σε ελάχιστη θερμοκρασία. Στη συνέχεια προστίθεται τριμμένο τυρί στην σχεδόν τελειωμένη σάλτσα και ανακατεύεται καλά μέχρι να λιώσει. Στη συνέχεια, όλα αυτά αλατίζονται και πασπαλίζονται με αρωματικά βότανα.
Στο τελικό στάδιο, οι ελιές απλώνονται στη σάλτσα καιπρομαγειρεμένα ζυμαρικά. Έτοιμα ζυμαρικά με κρέμα, η συνταγή με μια φωτογραφία της οποίας μπορεί να προβληθεί στο σημερινό άρθρο, εκτίθεται σε πιάτα και σερβίρεται στο τραπέζι.
Ένα πιάτο που κατασκευάζεται χρησιμοποιώντας την τεχνολογία που περιγράφεται παρακάτω,έχει μια λεπτή γεύση και ένα λεπτό ευχάριστο άρωμα. Η διαδικασία της προετοιμασίας της είναι εξαιρετικά απλή και δεν χρειάζεται πολύ χρόνο. Για να ταΐσετε τα αγαπημένα σας άτομα ένα πλούσιο δείπνο, εφοδιάστε όλα όσα χρειάζεστε εκ των προτέρων. Θα χρειαστείτε:
Βράστε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό και πετάξτεσε σουρωτήρι Ενώ η περίσσεια υγρού εξαντλείται, μπορείτε να κάνετε τα υπόλοιπα συστατικά. Το αποφλοιωμένο σκόρδο τηγανίζεται σε ένα τηγάνι στο οποίο υπάρχει ήδη βούτυρο και μετά από λίγα λεπτά, απορρίψτε το. Βάζουμε ψιλοκομμένο κρεμμύδι στον κενό χώρο και σοτάρουμε μέχρι να είναι διαφανές.
Μετά από λίγα λεπτά, προστίθεται κρέμα εκεί καικαβουρδισμένα καρύδια. Όλα αυτά βράζονται και αφήνονται να σιγοβράσουν σε ελάχιστη θερμοκρασία. Μόλις η σάλτσα αποκτήσει την απαιτούμενη συνοχή, τα βρασμένα ζυμαρικά αποστέλλονται σε αυτήν. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και αφαιρέστε από τον καυστήρα. Τα παρασκευασμένα ζυμαρικά με κρέμα απλώνονται σε τμηματοποιημένες πλάκες, πασπαλίζονται με τριμμένο τυρί και σερβίρονται για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε αυτό το πιάτο μόνο ζεστό, αφού μετά την ψύξη χάνει το μεγαλύτερο μέρος της αρχικής του γεύσης.
