Τα μπισκότα που παρασκευάζονται με μαγιονέζα αποδεικνύονταιπολύ τρυφερό και εύθραυστο. Επιπλέον, το συστατικό δεν είναι καθόλου αισθητό στο τελικό ψήσιμο. Για να φτιάξετε μπισκότα μαγιονέζας που λιώνουν στο στόμα σας, δεν χρειάζονται πολλά προϊόντα. Υπάρχουν μερικές απλές συνταγές.
Λοιπόν πώς να φτιάξετε λιωμένα μπισκότα μαγιονέζαςστο στόμα? Η συνταγή για αυτήν την απόλαυση είναι πολύ απλή · κάθε νοικοκυρά μπορεί να την κυριαρχήσει. Αρχικά, προετοιμάστε όλα τα συστατικά. Για να προετοιμάσετε ένα νόστιμο επιδόρπιο, θα χρειαστείτε:
Μπισκότα με μαγιονέζα, λιώνουν στο στόμα, φωτογραφία των οποίωνπαρουσιάζονται παραπάνω, θα πρέπει να αρχίσετε να μαγειρεύετε με μια παρτίδα ζύμη. Αυτή η διαδικασία είναι χρονοβόρα. Πρώτα πρέπει να μαλακώσετε τη μαργαρίνη σε υδατόλουτρο και μετά να τη μεταφέρετε σε βαθύ δοχείο. Ρίξτε ζάχαρη εδώ. Τρίψτε καλά τα προϊόντα. Βάλτε το αυγό στην προκύπτουσα μάζα, προσθέστε σόδα και στη συνέχεια ανακατέψτε ξανά.
Μετά από αυτό, η μαγιονέζα και το κοσκινισμένο αλεύρι πρέπει να προστεθούν στο μείγμα. Από τα συστατικά είναι απαραίτητο να ζυμώνουμε μια παχιά, αλλά ελαστική ζύμη.
Τα μπισκότα ψημένα με μαγιονέζα, λιώνουν στο στόμαδυσάρεστος. Το δοχείο πρέπει να λιπαίνεται με λάδι ή να καλύπτεται με περγαμηνή. Ξεδιπλώστε τακτοποιημένες μπάλες από την τελική ζύμη. Τέτοια κενά πρέπει να τοποθετούνται σε ένα ταψί και στη συνέχεια να τοποθετούνται σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C. Αυτά τα μπισκότα ψήνονται για 35 λεπτά. Το επιδόρπιο σερβίρεται αφού κρυώσει.
Πώς αλλιώς μπορείτε να μαγειρέψετε μπισκότα με μαγιονέζα, που λιώνουν στο στόμα σας; Μια συνταγή βήμα προς βήμα σας επιτρέπει να φτιάξετε γρήγορα και εύκολα ένα νόστιμο και λεπτό επιδόρπιο. Για να προετοιμάσετε καλούδια θα χρειαστείτε:
Βάλτε μαγιονέζα σε ένα βαθύ μπολ καιπροσθέστε ζάχαρη σε αυτό. Αλέστε καλά τα εξαρτήματα. Η μαργαρίνη πρέπει να μαλακώσει σε υδατόλουτρο. Βάλτε το σε ένα μπολ μαγιονέζα. Προσθέστε το αυγό εδώ. Ανακατέψτε καλά τα συστατικά. Προσθέστε αλάτι και στη συνέχεια ζάχαρη στο μείγμα. Συνιστάται να σβήσετε τη σόδα με ξύδι και να προσθέσετε στη ζύμη.
Κοσκινίστε το αλεύρι σίτου σε βαθύ δοχείο καιστη συνέχεια ρίχνουμε ένα μείγμα μαγιονέζας με άλλα συστατικά. Τα συστατικά πρέπει να αναμειχθούν απαλά και στη συνέχεια να ζυμώσουν τη ζύμη. Κλείστε το δοχείο με πλαστικό περιτύλιγμα και ψύξτε. Εδώ η ζύμη πρέπει να παραμείνει για τουλάχιστον 3 ώρες.
Μπισκότα με μαγιονέζα, λιώσιμο στο στόμα, συστατικάπου αναφέρονται σε αυτή τη συνταγή θα πρέπει να ψηθούν σε καλά θερμαινόμενο φούρνο. Πρέπει να είναι ενεργοποιημένο εκ των προτέρων. Όσον αφορά τη θερμοκρασία, αυτός ο δείκτης πρέπει να είναι ίσος με 180 ° C.
Πώς να φτιάξετε cookies;Για να ξεκινήσετε, η ζύμη πρέπει να αφαιρεθεί από το ψυγείο και να περάσει από ένα μύλο κρέατος. Τα χυλοπίτες που προκύπτουν πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα ταψί που είχε προηγουμένως καλυφθεί με χαρτί ψησίματος. Τοποθετήστε το δοχείο με τα κενά στο φούρνο. Ψήστε τα μπισκότα για 15 λεπτά. Το σερβίρισμα μιας λιχουδιάς είναι κρύο με τσάι ή κακάο.
Αυτή είναι μια άλλη συνταγή για εκπληκτικά λεπτές λιχουδιές.Είναι ιδανικό όχι μόνο για τσάι στον κύκλο του σπιτιού, αλλά και για το γιορτινό τραπέζι. Τι μπορώ να μαγειρέψω με μπισκότα μαγιονέζας στο στόμα μου; Σύνθεση:
Για να φτιάξετε μπισκότα με μαγιονέζα που λιώνουνστόμα, πρέπει να ζυμώσετε καλά τη ζύμη. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε ζάχαρη σε ένα βαθύ δοχείο και προσθέστε αυγά. Ανακατέψτε τα συστατικά. Σε ένα λουτρό νερού, είναι απαραίτητο να μαλακώσετε το φυτικό λάδι και στη συνέχεια να το ρίξετε στο μπολ με το μείγμα. Προσθέστε εδώ σόδα, άμυλο και βανιλίνη. Ανακατέψτε καλά τα υλικά και μετά προσθέστε τη μαγιονέζα. Κοσκινίστε το αλεύρι σίτου σε ένα δοχείο με την προκύπτουσα μάζα και ζυμώστε μια σκληρή αλλά ελαστική ζύμη.
Τέτοια μπισκότα ψήνονται στο φούρνο ότανθερμοκρασία 200 ° C. Συνιστάται να το θερμαίνετε εκ των προτέρων. Βάλτε τη ζύμη σε μια επιφάνεια εργασίας πασπαλισμένη με αλεύρι και τυλίξτε την σε στρώση. Μετά από αυτό, πρέπει να κόψετε κενά οποιουδήποτε σχήματος - αστέρια, ρόμβους, τετράγωνα. Το πιο απλό είναι τα στρογγυλά μπισκότα. Αυτό μπορεί να γίνει με ένα γυαλί λεπτού τοιχώματος.
Τοποθετήστε τα τεμάχια εργασίας σε ένα ταψί,προ-καλυμμένο με περγαμηνή. Πασπαλίζετε ζάχαρη σε κάθε μπισκότο. Η λιχουδιά πρέπει να ψηθεί μέχρι να εμφανιστεί μια χρυσή απόχρωση. Συνιστάται να σερβίρετε μπισκότα κρύα με τσάι.
Μπορείτε να κάνετε μπισκότα μαγιονέζας που λιώνουν στο στόμα σαςμαγειρέψτε με άλλο τρόπο. Αυτή η συνταγή σάς επιτρέπει να ψήνετε μια λεπτή λιχουδιά που θα απευθύνεται όχι μόνο στα παιδιά, αλλά και στους γονείς. Για να φτιάξετε cookies θα χρειαστείτε:
Αρχικά, μαλακώστε το λάδι σε ένα λουτρό νερούαπό κρέμα. Μαγιονέζα, αυγό, αλάτι και ζάχαρη πρέπει να προστεθούν σε αυτό. Όλα πρέπει να αναμιχθούν μέχρι να μαλακώσουν. Σε ξεχωριστό δοχείο, κοσκινίστε το αλεύρι σιταριού και προσθέστε τη ζύμη για τη ζύμη. Ρίξτε το μείγμα που προκύπτει σε ένα μπολ όπου βρίσκεται το υγρό συστατικό. Όλα τα συστατικά πρέπει να αναμιχθούν καλά. Το αποτέλεσμα θα πρέπει να είναι μια ζύμη.
Καλύψτε το φύλλο ψησίματος με χαρτί ψησίματος.Συνιστάται να ρίξετε τη ζύμη σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής. Χρησιμοποιώντας μια σύριγγα, η σύνθεση πρέπει να συμπιέζεται σε ένα ταψί. Η απόσταση μεταξύ των τεμαχίων εργασίας πρέπει να είναι τουλάχιστον 1 εκατοστό. Τοποθετήστε το φύλλο ψησίματος σε φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 200 ° C. Πρέπει να ψήσετε μπισκότα εντός 20 λεπτών. Η τελική λιχουδιά μπορεί να τοποθετηθεί σε ένα πιάτο και να σερβιριστεί με τσάι.
Για να πάρετε νόστιμα μπισκότα με μαγιονέζα που λιώνουν στο στόμα σας, πρέπει να ακολουθήσετε μερικούς κανόνες:
