Παρά το τρομακτικό όνομα, μπισκότα"Τα δάχτυλα μιας μάγισσας" είναι πολύ νόστιμο και τραγανό. Ένα τέτοιο αυθεντικό επιδόρπιο συνιστάται να μαγειρέψετε για αποκριές ή για οποιοδήποτε θεματικό πάρτι. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι για αυτό το ασυνήθιστο πιάτο δεν υπάρχει ανάγκη να αγοράσετε ακριβά και εξωφρενικά προϊόντα.
Νόστιμα και αυθεντικά μπισκότα "δάχτυλα μάγισσας": συνταγή για μαγειρική βήμα βήμα
Απαιτούμενα συστατικά:
Διαδικασία προετοιμασίας μιας βάσης
Τα cookies "Τα δάχτυλα μιας μάγισσας" θα πρέπει να αρχίσουν να μαγειρεύουνμε τη ζύμωση μιας απότομης ζύμης. Για να γίνει αυτό, πρέπει να μαστίγουμε το λιωμένο βούτυρο και τη ζάχαρη με ένα μπλέντερ και στη συνέχεια να βάλουμε 1 αυγό κοτόπουλου σε αυτά. Αφού αποκτήσετε μια χνουδωτή και ομοιογενή μάζα, πρέπει να ρίξετε τη σκόνη ψησίματος, το αλάτι στη θάλασσα, καθώς και την βανιλίνη και το αλεύρι σίτου. Ως αποτέλεσμα αυτών των ενεργειών, θα πρέπει να έχετε μια σφιχτή αλλά πλαστική βάση. Εάν η μικτή μάζα είναι πολύ μαλακή, θα "εξαπλωθεί" κάτω από την επίδραση των υψηλών θερμοκρασιών, και το επιδόρπιο δεν θα πετύχει.
Δημιουργία επιδόρπιο
Για να σχηματίσουν ένα τέτοιο πρωτότυπο γλυκόπιάτα, είναι απαραίτητο να τσιμπήσετε ένα κομμάτι κατεψυγμένης ζύμης και στη συνέχεια να ρίξετε ένα ραβδί έξω από αυτό με το μέγεθος και το σχήμα σε ένα πραγματικό δάχτυλο. Περαιτέρω σε ένα από τα άκρα είναι απαραίτητο να κολλήσετε τον καθαρισμένο σπόρο κολοκύθας, μιμώντας το "καρφί". Για να γίνουν τα μπισκότα "δάχτυλα μάγισσας" σαν το αντιπροσωπευτικό ανθρώπινο όργανο, συνιστάται να κάνετε μικρές εγκοπές-πτυχώσεις σε ραβδιά.
Ψήσιμο επιδόρπιο
Αφού όλα τα ημιτελικά προϊόντα είναι έτοιμα, ταείναι απαραίτητο να τοποθετηθεί σε ένα δίσκο ψησίματος, λιπαρό, και να στείλει στο φούρνο για 17-19 λεπτά. Σε θερμοκρασία 190 μοιρών, αυτό το επιδόρπιο πρέπει να γίνει μπεζ ή καφέ χρώμα.
Το τελικό στάδιο της προετοιμασίας
Μετά από όλα τα "δάχτυλα" έχουν ψηθεί, μεθα πρέπει να αφαιρέσετε προσεκτικά τους σπόρους κολοκύθας και να τοποθετήσετε το εξάρτημα σε λίγο κόκκινο μαρμελάδα ή λιωμένη σοκολάτα. Στη συνέχεια, θα πρέπει να τοποθετηθούν "καρφιά" και στη συνέχεια να ολισθήσει ολόκληρο το επιδόρπιο σε μια μεγάλη πλάκα.
Πώς να εξυπηρετήσετε σωστά τον πίνακα
Πρωτότυπα cookies "δάχτυλα μάγισσας", φωτογραφίαπου παρουσιάζεται σε αυτό το άρθρο, οι επισκέπτες πρέπει να παρουσιάζονται με καφέ, καυτό κακάο, ισχυρό τσάι ή κάποιο άλλο ποτό. Βεβαιωθείτε ότι ένα τέτοιο επιδόρπιο δεν θα παραβλεφθεί ποτέ από τους αγαπημένους σας και τους συγγενείς σας.
