Τα μπισκότα υπό μορφή αερίου γίνονται πολύ γρήγορα καιείναι εύκολο. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι για ένα τόσο γλυκό προϊόν δεν υπάρχει ανάγκη αγοράς ενός μεγάλου αριθμού σπάνιων και δαπανηρών προϊόντων. Αλλά η προετοιμασία αυτού του επιδόρπιο απαιτεί μια προϋπόθεση, η οποία είναι να έχουμε ένα ειδικό σχήμα για το ψήσιμο σε ένα φούρνο αερίου.
Πώς να κάνετε ένα νόστιμο και μαλακό σπιτικά μπισκότα με τη μορφή
Απαραίτητα συστατικά για τη δοκιμή:
Βασική διαδικασία ζύμωσης:
Για να κάνετε cookies με τη μορφή αερίου θα πρέπει να αρχίσει μεζύμη μαγειρέματος. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε 210 γραμμάρια βούτυρο ή μαργαρίνη, βάλτε το σε ένα μεταλλικό πιάτο και στη συνέχεια λειώστε τελείως. Μετά το ελαφρύ ψύχος του λαδιού μαγειρέματος, απαιτείται να ρίχνετε τη ζάχαρη, να σπάσετε 5 μεγάλα αυγά κοτόπουλου και να σβήσετε τη σόδα ψησίματος με ξίδι. Όλα τα συστατικά που είναι κατασκευασμένα πρέπει να αναμιγνύονται καλά με τη χρήση μίξερ μέχρι την ομοιογενή κατάσταση. Στην περίπτωση αυτή, είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι η ζάχαρη τελείωσε τελείως.
Επίσης cookies με τη μορφή του φυσικού αερίου παρέχεισκόνη ψησίματος για ζύμη. Δεν μπορεί να προστεθεί στη βάση, αλλά αν το κάνετε, τότε το επιδόρπιο θα γίνει πολύ πιο μαλακό, πλουσιότερο και μαλακότερο. Μαζί με τη σκόνη ψησίματος στο μίγμα αυγού-λαδιού θα πρέπει να χύνεται και κοσκινισμένο αλεύρι σίτου. Το αποτέλεσμα θα πρέπει να είναι μια αρκετά παχιά βάση, η οποία μπορεί εύκολα να παραληφθεί.
Η διαδικασία του επιδόρπιο ψησίματος:
Τα cookies με τη μορφή αερίου πρέπει να γίνονται μόνοΑν έχετε ειδικά πιάτα με μακριές λαβές. Πριν απλώσετε τη ζύμη στην επιφάνεια της, συνιστάται η ζεστασιά της να ζεσταθεί. Επίσης, η φόρμα για το επιδόρπιο θα πρέπει να λιπαίνεται καλά με λάδι μαγειρέματος (χρησιμοποιώντας ένα πινέλο). Για αυτό το ιδανικό ηλιέλαιο.
Αφού τα πιάτα είναι πλήρως προετοιμασμένα, τηςτο φύλλο πρέπει να ανοίξει και να τοποθετηθεί αμέσως σε μία από αυτές μια ελλιπή μεγάλη κουταλιά ζύμης. Πρέπει να σημειωθεί ότι ο αριθμός των βάσεων που απαιτούνται για την ανεξάρτητη προσαρμογή. Έτσι, αν, με κλειστή μορφή, η ζύμη θα εκτείνεται πέρα από το ταψί, τότε μπορεί να μειωθεί ελαφρά. Και αν το επιδόρπιο είναι πολύ μικρό και ανομοιογενές, τότε - αυξάνεται.
Απαιτούνται φτιαγμένα σπιτικά μπισκόταπερίπου 5-7 λεπτά σε κάθε πλευρά. Αλλά ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να γυρίσετε τα πιάτα με τη ζύμη πολύ συχνά, καθώς το επιδόρπιο μπορεί εύκολα να καεί. Όταν το γλυκό προϊόν είναι καλά ροδοκαθαρισμένο σε 2 πλευρές, συνιστάται να το τινάξετε σε ένα ξύλο κοπής ή σε ένα μεγάλο επίπεδο πιάτο και, μετά από ψύξη, να το τοποθετήσετε σε σωρό.
Διορθώστε την τροφοδοσία στο τραπέζι
Αυτόματα μαγειρεμένα μπισκότα στο αέριοΗ σόμπα πρέπει να σερβίρεται στο τραπέζι σε ζεστό ή κρύο με τσάι. Επίσης, το επιδόρπιο συνιστάται να παρουσιάσει συμπυκνωμένο γάλα, μέλι ή μαρμελάδα.
