Τα νόστιμα μπισκότα μπορούν να μαγειρευτούν εύκολα καιαρκετά γρήγορα. Για να γίνει αυτό, υπάρχουν απλές συνταγές που δεν απαιτούν χρονοβόρα παρασκευή. Επιλέξαμε το πιο ενδιαφέρον από αυτούς, σύμφωνα με το οποίο μπορείτε να φτιάξετε διάφορα είδη σπιτικών μπισκότων.
Σπιτικά μπισκότα: μια απλή συνταγή με ζάχαρη σε σκόνη
Αυτή είναι μια πολύ απλή συνταγή. Τα cookies σε αυτό προετοιμάζονται σε μια βιασύνη. Η προετοιμασία διαρκεί μόνο 10 λεπτά και η λίστα των συστατικών είναι πολύ ανεπιτήδευτη. Δικαστής για τον εαυτό σας.
Απαιτούμενα εξαρτήματα:
- Αλεύρι σίτου - 250 g.
- σκόνη ζάχαρης - 80 g.
- αυγό κοτόπουλου - 1 ·
- βανιλίνη - στην άκρη του μαχαιριού.
- λάδι (ζωντανό) - 170 g.
В процессе готовки важно не пересушить печенье в φούρνο. Κατά μέσο όρο, θα πρέπει να υπάρχει για 9-12 λεπτά. Στη συνέχεια, έχετε ένα μαλακό, εύθρυπτο, με κρεμώδη γεύση, μπισκότα. Με την ευκαιρία, αυτή η απλή σπιτική συνταγή μπισκότων είναι παρόμοια με τη γνωστή συνταγή "Kurabie", μόνο χωρίς μαρμελάδα. Η προετοιμασία είναι εξίσου γρήγορη και χωρίς περιττό πρόβλημα.
Μια απλή συνταγή μπισκότων στο σπίτι με ζάχαρη σε σκόνη: η διαδικασία μαγειρέματος
- Ανακατέψτε το βούτυρο με τη σκόνη ζάχαρης και δύο κουταλιές της σούπας αλεύρι.
- Βάλτε τα συστατικά σε μια ομοιογενή μάζα αέρα.
- Προσθέστε μόνο κρόκο και χτυπήστε ξανά.
- Τώρα, σιγά-σιγά, εισάγετε το υπόλοιπο αλεύρι, και μαζί με την βανιλίνη.
- Ζυμώνουμε τη ζύμη. Θα αποδειχθεί κολλώδης και λιπαρή, αλλά πολύ ήπια στην αφή.
- Τώρα σχηματίστε το μπισκότο.Μπορείτε να το κάνετε με μια τσάντα ζαχαροπλαστικής ή με το χέρι, τυφλώντας όμορφες μπάλες και διακοσμώντας την επιφάνεια τους με κάποιο σχέδιο. Βάλτε τις τελικές φόρμες αμέσως σε ένα λαδωμένο φύλλο ψησίματος ή λαδιού.
- Η αρχική ποσότητα των συστατικών υπολογίζεται σε 8τμήματα, η παραγωγή πρέπει να είναι περίπου 34 τεμάχια. Στείλτε το ταψί σε έναν προθερμασμένο φούρνο (180 °). Ψήστε για 10 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
- Ακόμα και καυτό πασπαλίζουμε μπισκότα σε σκόνη.
Εδώ είναι μια απλή σπιτική συνταγή μπισκότων. Πληροφορίες για όσους ακολουθούν την εικόνα: σε 100 g μπισκότα - 440 kcal.
Ωστόσο, κάθε μπισκότο δεν απειλεί την αρμονία του σώματος.Για παράδειγμα, τα προϊόντα από το λεμόνι. Τα cookies (η συνταγή είναι απλή και η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι μόνο 152 ανά 100 g) είναι τόσο γευστική, αλλά χωρίς συνέπειες!
Μπισκότα λεμονιού χωρίς ζάχαρη
Απαιτούμενα εξαρτήματα:
- Αλεύρι σίτου - 3-4 ποτήρια.
- ζάχαρη - γυαλί (200 g) ·
- φυτικό έλαιο - 100 ml.
- μέσο λεμόνι.
- Σόδα τροφίμων - μισό κουταλάκι του γλυκού.
Ο χρόνος μαγειρέματος είναι 30 λεπτά, η ποσότητα των συστατικών είναι 5 μερίδες.
Μια απλή συνταγή συνταγής μπισκότων: η διαδικασία μαγειρέματος
- Ας ξεκινήσουμε με ένα λεμόνι. Αφαιρέστε τα οστά από αυτό και στείλτε το στο μπλέντερ (μαζί με τη φλούδα).
- Σε ένα θρυμματισμένο λεμόνι, ρίχνουμε τη ζάχαρη και ρίχνουμε λάδι, ανακατεύουμε.
- Τώρα ανακατέψτε το αλεύρι (μέχρι 3 φλιτζάνια) με σόδα και προσθέστε το στο λεμόνι.
- Σε ένα ξεχωριστό κύπελλο, τοποθετήστε περίπου το ένα τρίτο της προκύπτουσας μάζας. Προσθέστε το υπόλοιπο αλεύρι σε αυτό και ανακατέψτε το σε ένα ψίχουλο. Από την άλλη πλευρά, κάντε μια ελαστική ζύμη.
- Βγάλτε το σε φύλλο ψησίματος που έχει υποστεί λίπανση ή λιπαρή ύλη. Πρέπει να πάρετε ένα πάχος στρώσης όχι μεγαλύτερο από 1 cm από την κορυφή να το πασπαλίζετε με μια δοκιμαστική ψίχα.
- Στείλτε τη ζύμη σε ένα θερμαινόμενο φούρνο. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για περίπου 15-20 λεπτά.
- Κόψτε τα έτοιμα φαγητά σε μερίδες.
