Φιλέτο κοτόπουλου κάτω από ένα γούνινο παλτό: επιλογές. Συνταγές φιλέτο κοτόπουλου

Το φιλέτο κοτόπουλου κάτω από ένα γούνινο παλτό είναι ένα απλό και νόστιμο πιάτο. Μπορείτε να το μαγειρέψετε για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, καθώς και να το σερβίρετε στο γιορτινό τραπέζι.

Φιλέτο κοτόπουλου κάτω από ένα παλτό τυριών

Αν θέλετε να ετοιμάσετε ένα πλούσιο γεύμα για όλη την οικογένεια, χρησιμοποιήστε τη συνταγή μας.

Τα σωστά συστατικά:

• Τέσσερα στήθη κοτόπουλου.
• Δύο ντομάτες.
• Champignon.
• 250 γραμμάρια παρμεζάνας.
• Μια πατάτα.
• Κρεμμύδια.
• Τα χόρτα.
• Μαγιονέζα.

Είναι πολύ εύκολο να μαγειρέψετε το φιλέτο κοτόπουλου κάτω από ένα γούνινο παλτό στο φούρνο:

• Αρχικά, ευθυγραμμίστε ένα φύλλο ψησίματος με αλουμινόχαρτο και λαδώστε το με λάδι.
• Κόψτε τα μανιτάρια σε φέτες και το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους. Τηγανητά τρόφιμα σε φυτικό λάδι. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε αλάτι και αλεσμένο πιπέρι σε αυτά.
• Τοποθετήστε τα στήθη σε μια πλαστική σακούλα και χτυπήστε και στις δύο πλευρές με ένα σφυρί κουζίνας. Λιπάνετε τα κενά με αλάτι και μπαχαρικά. Μετά από αυτό, τηγανίστε γρήγορα τα φιλέτα σε τηγάνι μέχρι να ροδίσουν.
• Βάλτε τα στήθη σε ένα ταψί, βάλτε πρώτα τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια και μετά τις ντομάτες, κόψτε σε δαχτυλίδια.
• Πασπαλίζουμε τα ψιλοκομμένα χόρτα και τα πράσινα κρεμμύδια πάνω από τα υλικά.
• Ξεφλουδίστε τις πατάτες, πλύνετε και τρίψτε. Τοποθετήστε το απαλά πάνω από τα λαχανικά και βουρτσίστε με μαγιονέζα.
• Στείλτε το φύλλο ψησίματος στο φούρνο και ψήστε το πιάτο για μισή ώρα.
• Όταν παρέλθει ο καθορισμένος χρόνος, αφαιρέστε το φύλλο ψησίματος και πασπαλίστε τα κομμάτια με τριμμένη παρμεζάνα.

Ψήστε τα στήθη για άλλο ένα τέταρτο της ώρας. Σερβίρετε ζεστό με μια φρέσκια σαλάτα λαχανικών ή οποιοδήποτε άλλο πιάτο.

Φιλέτο κοτόπουλου κάτω από παλτό πατάτας

Αν θέλετε να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας, φροντίστε να χρησιμοποιήσετε τη συνταγή μας.

Απαιτούμενα προϊόντα:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 700 γραμμάρια.
• Ένα κρεμμύδι.
• Ένα καρότο.
• Σκόρδο - τέσσερα σκελίδες.
• Χυμός λεμονιού - δύο κουταλιές της σούπας.
• Σάλτσα σόγιας - δύο κουταλιές της σούπας.
• Πατάτες - 500 γραμμάρια.
• Σκληρό τυρί - 150 γραμμάρια.
• Μείγμα αλατιού και πιπεριού.
• Ξίδι από μήλο.
• Φυτικά έλαια.

Το φιλέτο κοτόπουλου κάτω από ένα γούνινο παλτό παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή:

• Φτιάξτε μια μαρινάδα με σάλτσα σόγιας, κιμά και χυμό λεμονιού.
• Κόψτε το φιλέτο σε μεγάλους κύβους, ανακατέψτε το με τη σάλτσα και ψύξτε για μισή ώρα.
• Ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε τις σε φέτες.
• Κόβουμε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους και πασπαλίζουμε με ξύδι.
• Τρίβουμε τυρί και ξεφλουδισμένο καρότο
• Λιπάνετε ένα ταψί με λάδι και στη συνέχεια τοποθετήστε τα φιλέτα στο κάτω μέρος.
• Στη συνέχεια προσθέστε το κρεμμύδι και τα τριμμένα καρότα. Λαχανικά αλάτι για γεύση.
• Στη συνέχεια, απλώστε ένα στρώμα πατάτας (θα πρέπει επίσης να αλατιστεί).
• Καλύψτε το πιάτο με αλουμινόχαρτο και ψήστε στο φούρνο για μισή ώρα.
• Όταν περάσει ο σωστός χρόνος, αφαιρέστε το "καπάκι" και πασπαλίστε το τυρί στις πατάτες.

Μαγειρέψτε το φιλέτο κάτω από το παλτό πατάτας για άλλα δέκα λεπτά.

Στήθη κοτόπουλου σε γούνα λαχανικών

Οι συνταγές φιλέτου κοτόπουλου που έχουμε επιλέξει για αυτό το άρθρο είναι πολύ απλές και μπορείτε εύκολα να τις κυριαρχήσετε. Για αυτό το πιάτο θα χρειαστείτε:

• Στήθη χωρίς δέρμα - 500 γραμμάρια.
• Τρεις ντομάτες.
• Δύο πιπεριές.
• Δύο κρεμμύδια.
• Αλατοπίπερο πιπέρι.
• Μαγιονέζα - 200 γραμμάρια.
• Φυτικά έλαια.
• Σκληρό τυρί - 200 γραμμάρια.
• Τα χόρτα.

Το φιλέτο κοτόπουλου κάτω από γούνα λαχανικών είναι αρκετά απλό να παρασκευαστεί. Διαβάστε τη συνταγή εδώ:

• Κόψτε τα στήθη κατά μήκος με ένα κοφτερό μαχαίρι και μετά χτυπήστε τα ελαφρά με ένα σφυρί.
• Ρίξτε 50 γραμμάρια μαγιονέζας σε ένα μπολ, βυθίστε το φιλέτο στη σάλτσα και αφήστε το εκεί για μισή ώρα.
• Πλύνετε και ξεφλουδίστε τα λαχανικά. Κόψτε τις ντομάτες σε φέτες, τα κρεμμύδια σε μισούς δακτυλίους και τις πιπεριές σε δαχτυλίδια.
• Λιπάνετε ένα ταψί με λάδι και τοποθετήστε το στήθος πάνω του. Καρυκεύστε το φιλέτο με αλάτι και αλατοπίπερο
• Τοποθετήστε τα κρεμμύδια, τις πιπεριές και τις ντομάτες σε κάθε φέτα.
• Απλώστε ένα λεπτό πλέγμα μαγιονέζας και τριμμένο τυρί στα κενά.

Μαγειρέψτε τα φιλέτα σε ζεστό φούρνο για περίπου μισή ώρα Σερβίρετε το πιάτο στο τραπέζι, γαρνίρετε με ψιλοκομμένα βότανα. Μπορείτε να σερβίρετε οποιοδήποτε πιάτο.

Φιλέτο κάτω από γούνινο παλτό

Αυτή η συνταγή είναι καλή γιατί μπορείτε να αλλάξετε ή να συμπληρώσετε τη σύνθεση του γούνα, όπως θέλετε. Χρησιμοποιήστε ό, τι εποχικά λαχανικά μπορείτε να βρείτε στο ψυγείο σας.

συστατικά:

• Φιλέτο - 500 γραμμάρια.
• Μαγιονέζα ή ξινή κρέμα - 150 γραμμάρια.
• Σκόρδο - τέσσερα σκελίδες.
• Κρεμμύδι - δύο κομμάτια.
• Ντομάτα.
• Ένα αυγό.
• Μια πρέζα αλάτι και πιπέρι.

Θα μαγειρέψουμε φιλέτο κοτόπουλου κάτω από ένα γούνινο παλτό ως εξής:

• Πλύνετε το φιλέτο και μετά κόψτε το σε μεγάλα κομμάτια και χτυπήστε το καθένα με ένα σφυρί.
• Βάλτε τα κενά σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε αλάτι, πιπέρι, ψιλοκομμένο σκόρδο και μαγιονέζα (ξινή κρέμα). Ανακατέψτε τα πάντα και αφήστε το κρέας να μαρινάρεται για μισή ώρα.
• Ετοιμάστε ένα ταψί και βουρτσίζετε με λάδι.
• Τοποθετήστε τα κομμάτια κοτόπουλου στο κάτω μέρος, στενά μεταξύ τουςφίλος. Βάλτε τις ντομάτες και τους δακτυλίους κρεμμυδιού κομμένους σε μισούς δακτυλίους πάνω τους. Μπορείτε να προσθέσετε πιπεριές, κολοκυθάκια και άλλα λαχανικά εάν θέλετε.
• Τρίψτε το τυρί και ανακατέψτε το με το αυγό. Τοποθετήστε το παλτό πάνω από τα λαχανικά και ισιώστε με ένα κουτάλι.

Ψήνουμε το πιάτο σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να μαλακώσει. Αυτή η διαδικασία θα σας πάρει από 30 έως 40 λεπτά (καθοδηγηθείτε από τα χαρακτηριστικά του φούρνου σας).

Φιλέτο κάτω από ένα γούνινο παλτό στο φούρνο

Αυτό το πιάτο αποδεικνύεται πολύ ζουμερό και νόστιμο. Εάν δεν ξέρετε τι να προσφέρετε στους επισκέπτες στο γιορτινό τραπέζι, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια αυτή τη συνταγή.

Συστατικά:

• Δύο στήθη κοτόπουλου.
• Τρεις ντομάτες.
• Ένα μεγάλο κρεμμύδι.
• Δύο πιπεριές.
• Τρία σκελίδες σκόρδου.
• 200 γραμμάρια σκληρού τυριού.
• Μαγιονέζα.
• Μουστάρδα.
• Αλάτι και καρυκεύματα για κοτόπουλο.
• Φυτικά έλαια.

Το φιλέτο κοτόπουλου κάτω από ένα γούνινο παλτό προετοιμάζεται γρήγορα και πολύ απλά. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει απλώς να χρησιμοποιήσετε τις ακόλουθες οδηγίες:

• Αφαιρέστε το δέρμα από το στήθος και κόψτε τα φιλέτα. Κόψτε μεγάλα κομμάτια κατά μήκος. Βουρτσίστε τα κομμάτια με αλάτι και καρύκευμα κοτόπουλου. Αφήστε τα φιλέτα να μαρινάρονται για ένα τέταρτο της ώρας.
• Τρίβουμε το τυρί και ξεφλουδίζουμε τα λαχανικά και τα κόβουμε σε λωρίδες. Ανακατέψτε τη μαγιονέζα και δύο κουταλιές της σούπας μουστάρδα. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και καρυκεύματα κοτόπουλου.
• Προθερμάνετε ένα τηγάνι και τηγανίζετε γρήγορα τα στήθη με φυτικό λάδι και στις δύο πλευρές.
• Τοποθετήστε τα κομμάτια σε ένα ταψί με φούρνο.
• Βάλτε το γούνινο παλτό στο φιλέτο και στείλτε το πιάτο στο φούρνο.

Μετά από 20 λεπτά, μπορείτε να πάρετε τη φόρμα, να την κρυώσετε λίγο και να σερβίρετε νόστιμα στήθη στο τραπέζι ακριβώς μέσα σε αυτό.

Συμπέρασμα

Οι συνταγές με φιλέτο κοτόπουλου θα είναι χρήσιμες τόσο τις καθημερινές όσο και τις αργίες. Ετοιμάστε νόστιμα γεύματα για όλη την οικογένεια και εκπλήξτε την οικογένειά σας με νέες αυθεντικές γεύσεις.