Πριν από περίπου τετρακόσια χρόνια στο Μεξικό εμφανίστηκεαυτό το ζεστό ρόφημα. Τον αγαπούν πάρα πολύ στο σπίτι. Στη Ρωσία, ωστόσο, μόλις πρόσφατα άρχισε να κερδίζει δημοτικότητα και να είναι σε ζήτηση. Μεταξύ των Ρώσων, η κουλτούρα της κατανάλωσης έχει αποκτήσει σημαντική φήμη και φήμη. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να πιείτε αυτό το "cactus moonshine".
Η Τεκίλα είναι ισχυρή, υψηλού βαθμούαλκοολούχο ποτό, οπότε το πίνουν από μικρά ποτήρια ή στενά ποτήρια σε μικρές μερίδες. Οι ακριβές ποικιλίες της καυτής μεξικάνικης βότκας καταναλώνονται κυρίως στην καθαρή τους μορφή, επειδή έχουν υπέροχη γεύση και εξαιρετικό άρωμα, το οποίο δεν χρειάζεται να διακόψετε. Η γεύση του ασβέστη φρούτων και αλατιού συνδυάζεται ιδανικά με μεξικάνικη βότκα.
Πώς να πίνετε τεκίλα με ασβέστη; Τις περισσότερες φορές, η τεκίλα τρώγεται με ασβέστη - αυτό είναι συνηθισμένο, αλλά εάν δεν υπάρχει ασβέστης, μπορεί να αντικατασταθεί με λεμόνι. Πολλοί άνθρωποι θεωρούν τον ασβέστη ελίτ σνακ και υποστηρίζουν ότι η τεκίλα είναι καλύτερα μεθυσμένη με αυτό.
Πώς να πίνετε τεκίλα με λεμόνι; Το Tequila καταναλώνεται με εσπεριδοειδή κόβοντας το στο μισό και αφαιρώντας τον πολτό από αυτό, δημιουργώντας ένα ποτήρι. Τα άκρα του ίδιου του λεμονιού πασπαλίζονται με αλάτι, η τεκίλα χύνεται μέσα και μπορείτε επίσης να βάλετε λίγο πάγο εκεί. Ένα τέτοιο αυτοσχέδιο ποτήρι παραμένει βρώσιμο, μπορείτε να φάτε αυτό το αλκοολούχο ποτό μαζί του.
Γιατί η τεκίλα πίνεται με αλάτι; Το γεγονός είναι ότι το αλάτι βοηθά να οξύνει τις αισθήσεις, να ενεργοποιήσει το έργο των γευστικών, δημιουργεί μια πιο λεπτή αντίληψη για τη γεύση του ποτού, αλλά ταυτόχρονα εξουδετερώνει την παράξενη γεύση της μπλε αγαύης, από την οποία δημιουργείται αυτό το αλκοόλ. Με τη βοήθεια του αλατιού, μπορείτε να αποκαλύψετε τις πιο ευχάριστες νότες της ποικίλης γεύσης της τεκίλας, καθώς και να εξουδετερώσετε την οξύτητα του λεμονιού ή την πικρία του ασβέστη. Ο συνδυασμός αλατιού και τεκίλα είναι υπέροχος. Πώς να πίνετε τεκίλα με αλάτι; Ένα χείλος κατασκευάζεται στις άκρες των ψηλών ποτηριών, βρέχει τις άκρες των γυαλιών με χυμό λεμονιού και βυθίζει τα σε αλάτι. Η τεκίλα χύνεται σε ένα ποτήρι, το πίνουν σε έναν κόλπο, γλείφοντας ταυτόχρονα το αλάτι από τις άκρες των ποτηριών. Μπορείτε να κόψετε εσπεριδοειδή για ένα σνακ.
Πώς να πίνετε τεκίλα με αλάτι και λεμόνι; Λίγο αλάτι χύνεται στο πίσω μέρος του χεριού μεταξύ του αντίχειρα και του δείκτη. Πάρτε μια φέτα ασβέστη ή λεμόνι στο ίδιο χέρι. Το αλάτι γλείφεται, ένα ποτήρι τεκίλα πίνεται σε έναν κόλπο και ρίχνει με μια φέτα λεμόνι.
Πώς να πίνετε τεκίλα με ασβέστη και αλάτι; Λίγο αλάτι χύνεται στον καρπό, και μερικές σταγόνες χυμό ασβέστη πιέζονται εκεί έξω. Στη συνέχεια, γλείφοντας το αλάτι από το χέρι σας, πιείτε ένα ποτήρι τεκίλα και φάτε ένα μικρό κομμάτι ζουμερό ασβέστη. Γιατί ασβέστη; Έχει μια ιδιαίτερη γεύση, η οποία είναι πολύ κατάλληλη για να τρώτε ζεστή μεξικάνικη βότκα μαζί της.
Πώς να πιείτε τεκίλα με μπύρα; Το γρήγορα μεθυστικό κοκτέιλ που είναι δημοφιλές στην Αμερική ονομάζεται "The Mist". 320 ml ελαφριάς μπύρας και 30 ml τεκίλα αναμιγνύονται σε ένα ποτήρι. Το κοκτέιλ πίνεται σε έναν κόλπο.
Υπάρχει ένα άλλο ασυνήθιστο κοκτέιλ που πολλοίθα σας αρέσει. Δεν είναι δύσκολο να προετοιμαστείς. 150 ποτήρια τεκίλα, 50 χιλιοστόλιτρα οποιουδήποτε χυμού εσπεριδοειδών και υγρού χύνονται σε ένα ποτήρι. Ανακατέψτε τα πάντα μαζί και, στη συνέχεια, μπορείτε να προσθέσετε πάγο και να διακοσμήσετε, για παράδειγμα, με έναν κύκλο πορτοκαλιού.
Πώς να πίνετε τεκίλα με τονωτικό;Με αυτόν τον τρόπο, συνηθίζεται η χρήση τεκίλα κυρίως σε νέους σε νυχτερινά κέντρα και σε άλλα κέντρα όπου πίνουν αλκοόλ. Χάρη σε αυτήν τη μέθοδο, μπορείτε γρήγορα να μαζέψετε, να αποκτήσετε δύναμη και να ενθαρρυνθείτε για όλο το βράδυ για να συνεχίσετε τη διασκέδαση. Για να φτιάξετε το Tequila Boom, ανακατέψτε ίσες αναλογίες τεκίλα και λίγο γλυκό σόδα ή τονωτικό σε ένα μεγάλο ποτήρι.
Μετά από αυτό, το ποτήρι καλύπτεται με ένα χέρι ή μια χαρτοπετσέτα,χτυπήστε ελαφρά με το κάτω μέρος στο τραπέζι, αλλά για να μην το σπάσετε. Αυτό γίνεται για να παραχθεί ένα αφρώδες ανθρακούχο υγρό αναμεμιγμένο με τεκίλα. Αφού αναποδογυρίσει ένα ποτήρι που βράζει, συνήθως δεν δαγκώνουν τον εαυτό τους.
Πώς να πιείτε τεκίλα με πορτοκάλι;Μία από τις ποικιλίες του τρόπου κατανάλωσης της τεκίλα είναι παραδοσιακή σε μπαρ και κλαμπ. Η τεκίλα χύνεται σε ένα ειδικό ψηλό σωρό και ένα πορτοκαλί κομμένο σε μισούς δακτυλίους τυλίγεται σε ένα μείγμα κανέλας και ζάχαρης και τοποθετείται σε ένα μπολ δίπλα του. Μια πρέζα ζάχαρη και σκόνη κανέλας χύνεται σε ένα ποτήρι τεκίλα και στη συνέχεια όλα αναμιγνύονται καλά. Το ποτό πίνεται σε έναν κόλπο και τρώγεται με πορτοκάλι.
Πώς να πίνετε τεκίλα το πιο κοινό καιμε διασκεδαστικό τρόπο - με αλάτι και λεμόνι; Αυτή η μέθοδος εφευρέθηκε από καλλιεργημένους Ευρωπαίους που διαφοροποίησαν τη διαδικασία κατανάλωσης αλκοόλ. Η διαδικασία συνίσταται στο γεγονός ότι πρώτα το λεμόνι κόβεται σε λεπτές φέτες και έπειτα η τεκίλα χύνεται σε ένα ποτήρι. Μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού πιέζονται στο πίσω μέρος του χεριού και χύνονται μερικές πρέζες αλατιού. Γλείφουν το αλάτι από το χέρι, πίνουν ένα καυτό ποτό και τρώνε αμέσως μια φέτα ζουμερό, ώριμο λεμόνι.
Premium αλκοολούχο ποτό από το Μεξικόμε διάφορους τρόπους. Πώς να πίνετε τεκίλα με αλάτι και ασβέστη; Για να απολαύσετε τις απίστευτες γεύσεις αυτού του ποτού, υπάρχει ένας κλασικός τρόπος κατανάλωσης ακριβού αλκοόλ. Η τεκίλα χύνεται σε ένα μικρό ποτήρι, δίπλα του είναι ένα πιάτο με ένα τέταρτο ασβέστη και αλάτι. Κοντά στον αντίχειρα υπάρχει μια κατάθλιψη στην οποία χύνονται κόκκοι αλατιού, και συμπιέζονται μερικές σταγόνες χυμού ασβέστη. Γλείψτε απαλά τον ξινό χυμό ασβέστη και το πικάντικο αλάτι από το χέρι σας, αδειάστε το ποτήρι αλκοόλ και φάτε ξανά με ψιλοκομμένο ασβέστη. Αυτό το φρούτο μπορεί εύκολα να αντικατασταθεί με λεμόνι.
Μερικοί προσθέτουν ένα δροσιστικό ποτό στο πρόγραμμα,που ονομάζεται "Sangrita". Είναι φτιαγμένο από πιπεριές τσίλι, χυμούς πορτοκαλιού και ντομάτας. Αυτό το αναψυκτικό είναι ιδανικό για την Olmek.
Πριν πιείτε ένα ποτήρι Olmeca, μην ξεχάσετε να φάτε μια φέτα ασβέστη ή λεμόνι, το οποίο πασπαλίζεται με αλάτι εκ των προτέρων.
Η Τεκίλα πηγαίνει καλά με διάφορα κρέαταορεκτικά, ειδικά για λιπαρά τηγανητά κρέατα. Μπορεί να είναι ζουμερό χοιρινό, αρνί, κοτολέτες πηγαίνουν καλά με αυτό το αλκοολούχο ποτό. Δεν υπάρχουν καθόλου ειδικές απαιτήσεις για ορεκτικά - η τεκίλα πηγαίνει καλά με σχεδόν οποιοδήποτε πιάτο. Μεξικάνικα σνακ όπως tacos, burritos ή άλλα όπως το shawarma σερβίρονται επίσης με μεξικάνικη βότκα. Τα θαλασσινά, δηλαδή ο αλατισμένος σολομός, το τηγανητό pollock ή τα μύδια, πηγαίνουν επίσης καλά με την τεκίλα.
Η τεκίλα προστίθεται σε διάφορα αλκοολούχα κοκτέιλ,στη βάση του, δημιουργούνται ασυνήθιστα και μοναδικά ποτά. Ένα τόσο δημοφιλές κοκτέιλ ως "Μαργαρίτα" είναι πολύ πικάντικο και πλούσιο, περιέχει επίσης τεκίλα. Αλλά πολλοί υποστηρίζουν ότι η τεκίλα πρέπει να είναι μεθυσμένη για να διατηρεί την ατομική, εξαιρετική γεύση της, χωρίς να αναμειγνύεται με οτιδήποτε άλλο.
Όχι μόνο το "Olmeca", αλλά και άλλοι τύποι τεκίλα ξεπλένονται με κάτι νόστιμο. Αυτό μπορεί να είναι, για παράδειγμα, το λεγόμενο "Sangrita". Όπως αναφέρθηκε, αυτό είναι ένα μείγμα πιπεριού, ντομάτας και χυμού πορτοκαλιού.
Μερικοί άνθρωποι πίνουν τεκίλα με άλλο αλκοόλείτε σκωτσέζικο είτε κονιάκ, αλλά τέτοια μείγματα είναι πολύ μεθυστικά ακόμη και για έμπειρους πότες. Το Tequila είναι ένα καθολικό ποτό, οπότε μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε όπως θέλετε και με οτιδήποτε: ακόμη και με χυμό φρούτων, ακόμη και με αλάτι ή σε συνδυασμό με άλλο αλκοόλ - τίποτα δεν μπορεί να χαλάσει την ιδιαίτερη γεύση του.
Λόγω της προσθήκης καραμέλας, η τεκίλα δεν το κάνειμόνο μια ιδιαίτερη χρυσή απόχρωση, αλλά και μια απίστευτα ελαφριά γεύση, ένα εξαιρετικά γλυκό και πικάντικο άρωμα καραμέλας. Είναι συνηθισμένο να πίνετε χρυσή τεκίλα σε καθαρή μορφή ή να την προσθέτετε σε μερικά κοκτέιλ. Για παράδειγμα, στο "Μαργαρίτα", το οποίο περιέχει, εκτός από τεκίλα, χυμό ασβέστη ή άλλα φρούτα ή μούρα. Το πορτοκαλί λικέρ μπορεί να είναι ένα από τα συστατικά. Χτυπήστε το περιεχόμενο σε ένα αναδευτήρα και προσθέστε πάγο εκεί.
Ορισμένοι γνώστες της λεπτής τεκίλας μπορεί να βρουν χρήσιμες τις ακόλουθες συμβουλές:
Αλλά μην ξεχνάτε ότι η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επιβλαβής για την υγεία.
