Η σαλάτα με σαρδελόρεγγα σε στρώματα αποδεικνύεται πολύ αρωματική και νόστιμη. Υπάρχουν πολλές επιλογές για τη δημιουργία του. Αποφασίσαμε να εξετάσουμε μόνο τις πιο προσιτές και απλές.
Η πιο δημοφιλής σαλάτα με σαρδελόρεγγες είναι"Μιμόζα". Σίγουρα δεν υπάρχει τέτοιο άτομο που δεν έχει δοκιμάσει αυτό το ορεκτικό πιάτο. Πρέπει να σημειωθεί ότι είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστεί, αλλά αποδεικνύεται εξαιρετικά ικανοποιητικό και νόστιμο.
Έτσι, για να φτιάξετε μια σαλάτα με σαρδελόρεγγα σε στρώματα, πρέπει να αγοράσετε:
Πριν σχηματίσετε τη σαλάτα με σαρδελόρεγγα σε στρώσεις,όλα τα συστατικά πρέπει να προετοιμαστούν. Οι πατάτες, τα αυγά και τα καρότα πρέπει να πλένονται καλά και στη συνέχεια να τοποθετούνται σε βραστό νερό με αλάτι και να μαγειρεύουν σε χαμηλή φωτιά. Μην ξεχνάτε ότι ο χρόνος μαγειρέματος για κάθε προϊόν είναι διαφορετικός. Έτσι, τα αυγά πρέπει να αφαιρεθούν μετά από 7 λεπτά, οι πατάτες - μετά από 25 και τα καρότα - μετά από 40. Μετά από αυτό, όλα τα συστατικά πρέπει να ψύχονται και να ξεφλουδίζονται και στη συνέχεια να αρχίζουν να τα κόβουν. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε μόνο έναν τρίφτη. Σε αυτό, είναι απαραίτητο να τρίβουμε εναλλακτικά πατάτες και καρότα, καθώς και χωριστά ασπράδια και κρόκους. Με τον ίδιο ακριβώς τρόπο, απαιτείται να αλέσετε σκληρό ρωσικό τυρί.
Όσον αφορά το κόκκινο κρεμμύδι, πρέπει να ξεφλουδίζεται και να τεμαχίζεται με ένα κοφτερό μαχαίρι.
Η σαλάτα με πατάτες και πατάτες πρέπει να έχει σχήμασε ένα όχι πολύ βαθύ αλλά φαρδύ πιάτο. Είναι απαραίτητο να βάζουμε κονσερβοποιημένα ψάρια μαζί με λάδι και να ζυμώνουμε καλά με ένα πιρούνι. Στη συνέχεια, το προκύπτον γκρέιλ πρέπει να κατανέμεται ομοιόμορφα σε ολόκληρη την επιφάνεια της πλάκας και στη συνέχεια να τοποθετείται ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Μετά από αυτό, οι ψεκασμοί πρέπει να καλύπτονται με πλέγμα μαγιονέζας. Στο μέλλον, απλώστε στρώματα όπως πατάτες, καρότα, ασπράδια και τυρί. Επιπλέον, όλα αυτά τα προϊόντα πρέπει να λιπαίνονται άφθονα με μαγιονέζα.
Μετά τη σαλάτα με σπρέι θα είναισχηματίζεται, πρέπει να πασπαλίζεται με τριμμένο κρόκο αυγού και να διακοσμείται με φρέσκα βότανα. Σε αυτήν τη φόρμα, το πιάτο πρέπει να σταλεί στο ψυγείο και να επιμείνει για περίπου 5-6 ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το "Mimosa" είναι πλήρως κορεσμένο με μαγιονέζα, γίνεται ζουμερό και πολύ νόστιμο.
Όπως μπορείτε να δείτε, παρασκευάζεται σαλάτα με σαρδελόρεγγα και τυρίεύκολο και αρκετά απλό. Αφού εγχυθεί και κορεστεί με μαγιονέζα, πρέπει να παρουσιαστεί αμέσως στο τραπέζι. Συνιστάται να τοποθετείτε ένα τέτοιο πιάτο σε πλάκες με μια μικρή σπάτουλα έτσι ώστε όλα τα στρώματα να παραμένουν στη θέση τους.
Η σαλάτα με σαρδελόρεγγα και αγγούρι γίνεται ακόμα πιο εύκολη και ελαφρύτερη από το προηγούμενο πιάτο. Επιπλέον, για την παρασκευή του θα χρειαστείτε ελαφρώς διαφορετικά συστατικά, δηλαδή:
Για να φτιάξετε τη δική σας σαλάτα με σαρδελόρεγγα καιρύζι, είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε όλα τα προϊόντα με τη σειρά. Πρώτα πρέπει να βράσετε τα καρότα και τα αυγά και στη συνέχεια να τα κρυώσετε και να τα ξεφλουδίσετε. Μετά από αυτό, τα αναφερόμενα συστατικά πρέπει να τρίβονται σε ένα μεγάλο τρίφτη. Συνιστάται να κάνετε το ίδιο με φρέσκα αγγούρια.
Είναι επίσης απαραίτητο να ξεπλύνετε το ρύζι με μακριά κόκκους καιβράστε το σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσει. Στο μέλλον, πρέπει να πετάγεται σε κόσκινο, να ξεπλένεται και να στερείται κάθε υγρασίας. Όσο για το κόκκινο κρεμμύδι, απλά πρέπει να το κόψετε ψιλοκομμένο.
Πώς να διαμορφώσετε τη σαλάτα που παρουσιάζεταικηλίδες; Η συνταγή στρώσης απαιτεί τη χρήση μιας ευρείας, αλλά όχι πολύ βαθιάς πλάκας. Είναι απαραίτητο να βάζουμε το ψάρι σε λάδι και να το αλέθουμε με ένα πιρούνι σε μια πολτοποιημένη μάζα. Επιπλέον, τα σπρέι πρέπει να κατανέμονται ομοιόμορφα στο κάτω μέρος του πιάτου και να πασπαλίζονται με κόκκινα κρεμμύδια. Αφού καλύψετε τα συστατικά με ένα πλέγμα μαγιονέζας, πρέπει να τα βάλετε βρασμένο ρύζι, καρότα και φρέσκα αγγούρια. Παρεμπιπτόντως, μετά την τοποθέτηση, κάθε προϊόν πρέπει να είναι καλά σφραγισμένο με ένα κουτάλι. Πρέπει επίσης να λιπαίνονται γενναιόδωρα με μαγιονέζα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
Τέλος, καλύψτε τη διαμορφωμένη σαλάτα με τριμμένα αυγά.
Τώρα ξέρετε πώς να φτιάξετε μια σαλάτα με παπαλίναΗ συνταγή σε στρώσεις απαιτεί μακρά έκθεση του πιάτου στο ψυγείο (περίπου 5 ώρες). Σε τελική ανάλυση, αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να πάρετε ένα πολύ τρυφερό και ζουμερό σνακ. Συνιστάται να το σερβίρετε στο τραπέζι πριν από το κυρίως ζεστό πιάτο.
Εάν δεν θέλετε να απλώσετε φαγητό για μεγάλο χρονικό διάστημα και να τα λιπάνετε με μαγιονέζα, τότε προτείνουμε να φτιάξετε μια ανάμεικτη σαλάτα. Περιλαμβάνει επίσης σαρδελόρεγγα και άλλα υλικά.
Έτσι, για να προετοιμάσουμε ένα σνακ πιάτο χρειαζόμαστε:
Παρά το γεγονός ότι σαλάτα με νιφάδες και ντομάτεςγίνεται πολύ εύκολα, αποδεικνύεται εξαιρετικά ικανοποιητικό και νόστιμο. Πριν σχηματίσετε ένα τέτοιο μικτό πιάτο, πρέπει να αφαιρέσετε τα ψάρια από τον κασσίτερο και στη συνέχεια να κόψετε το κεφάλι και την ουρά από αυτό. Όσον αφορά το σφάγιο, πρέπει να χωρίζεται σε 2 ή 3 τεμάχια.
Αφού κόψατε το προϊόν, πρέπει να το αφήσετε στην άκρη και να ξεκινήσετε την επεξεργασία άλλων συστατικών.
Μετά την επεξεργασία των ψεκασμών,Ξεπλύνετε το πράσινο μαρούλι ή τα φύλλα κινεζικού λάχανου και στη συνέχεια χωρίστε τα τυχαία με τα χέρια σας. Στη συνέχεια, πρέπει να ξεπλύνετε τις ντομάτες και να τις κόψετε σε μικρές φέτες. Όσο για τα αυγά κοτόπουλου, πρέπει να βράζονται, να ξεφλουδίζονται και να τεμαχίζονται σε κύβους. Συνιστούμε να κόβουμε κόκκινη πιπεριά με τον ίδιο τρόπο.
Θα πρέπει επίσης να τρίψετε το σκληρό ολλανδικό τυρί ξεχωριστά.
Για να φτιάξετε μια ανάμεικτη σαλάτα με σαρδελόρεγγα και τυρίαποδείχθηκε ιδιαίτερα νόστιμο, θα πρέπει σίγουρα να προσθέσετε ένα συστατικό όπως κράκερ σε αυτό. Δεν συνιστάται να τα αγοράσετε στο κατάστημα. Σε τελική ανάλυση, τέτοια προϊόντα μπορούν να περιέχουν πολλά επιβλαβή πρόσθετα. Είναι καλύτερα να τα φτιάξετε μόνοι σας. Επιπλέον, αυτό θα σας πάρει λίγο χρόνο.
Έτσι, για την κατασκευή σπιτικών κροτίδωνείναι απαραίτητο να κόβουμε το άσπρο ψωμί σε πανομοιότυπους κύβους με πλευρές 1 εκατοστό. Μετά από αυτό, πρέπει να τοποθετηθούν σε μια μεγάλη και επίπεδη πλάκα και στη συνέχεια να τοποθετηθούν στο φούρνο μικροκυμάτων. Στεγνώστε τα προϊόντα με αυτόν τον τρόπο για 2-4 λεπτά στη μέγιστη ισχύ της συσκευής. Περιοδικά, συνιστάται να τα ανακατεύετε με τα χέρια σας, ώστε να ροδίζουν ομοιόμορφα σε όλες τις πλευρές.
Αφού το ψωμί στεγνώσει εντελώς, αυτόπρέπει να τοποθετηθεί σε δοχείο και να αρωματιστεί με μείγμα τριμμένου σκόρδου και αλατιού. Σε αυτήν τη σύνθεση, τα κράκερ πρέπει να ανακινούνται καλά έτσι ώστε όλα τα μπαχαρικά να κατανέμονται ομοιόμορφα πάνω τους.
Έχοντας προετοιμάσει όλα τα συστατικά και στεγνώσει τα κράκερ, μπορείτεμη διστάσετε να αρχίσετε να σχηματίζετε το πιάτο. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να πάρετε ένα μπολ σαλάτας και, στη συνέχεια, τοποθετήστε τα σχισμένα φύλλα μαρουλιού, φέτες ντομάτας και κόκκινο γλυκό πιπέρι σε αυτό. Στη συνέχεια, πρέπει να προσθέσετε κομμάτια παπαλίνας στα συστατικά και να τα καλύψετε όμορφα με ένα πλέγμα μαγιονέζας. Μετά από αυτό, πρέπει να προστεθούν τριμμένο σκληρό τυρί, σπιτικά κράκερ και ψιλοκομμένα αυγά στο ίδιο μπολ.
Αυτό ολοκληρώνει τη διαδικασία σχηματισμού ενός νόστιμου πιάτου.
Μετά την τοποθέτηση όλων των συστατικών σε βάθοςstewpan, σαλάτα θα πρέπει να παρουσιάζονται αμέσως στους προσκεκλημένους επισκέπτες. Δεν συνιστάται να το φυλάσσετε στο ψυγείο. Διαφορετικά, τα λαχανικά θα δώσουν χυμό, καθιστώντας το πιάτο υγρό και όχι πολύ νόστιμο. Επίσης, η μακροχρόνια έκθεση μπορεί να συμβάλει στην απαλότητα των κράκερ. Για αυτούς τους λόγους δεν πρέπει να αναδεύεται η σχηματισμένη σαλάτα.
Αφού σερβίρετε αυτό το πιάτο στο τραπέζι, απαιτείταιδιανείμετε στα πιάτα και προσθέστε κάποια μαγιονέζα (αν θέλετε). Στο μέλλον, η σαλάτα πρέπει να αναμιχθεί ελαφρώς και να χρησιμοποιηθεί με ένα πιρούνι.
Όπως μπορείτε να δείτε, η σαλάτα χρησιμοποιώντας παπαλίνα μπορεί να είναικάντε σύμφωνα με διαφορετικές συνταγές. Όποια υλικά όμως και να χρησιμοποιήσετε για αυτό το πιάτο, σε κάθε περίπτωση θα αποδειχθεί πολύ χορταστικό, αρωματικό και νόστιμο. Καλή όρεξη και επιτυχημένα πειράματα.
