Κρασί "Gusto": μια τοπική άποψη της οινοποίησης

Το κρασί "Gusto" είναι εκπρόσωπος ανηλίκουαπό τον αριθμό των κατηγοριών καλών εγχώριων κρασιών που παρασκευάζονται από ένα μείγμα ξένων. Αυτό το αλκοόλ κληρονόμησε παραδοσιακά φρουτώδη γεύση, πλούσιο άρωμα, με πλούσιες νότες ροδιού και δαμάσκηνο από τους επιφανείς προγόνους της Καταλονίας, καθώς και ένα ελαφρύ επίγευμα χαρακτηριστικό των ποτών με δυνατότητες, παλαιωμένα σύμφωνα με όλες τις παραδόσεις των αποστακτηρίων του παρελθόντος. Το κρασί "Gusto" με σχετικά χαμηλό κόστος καθιστά δυνατή τη γεύση ενός ποτού με μια ιστορία από τους αμπελώνες της ηλιόλουστης Ισπανίας. Πρόσφατα, η δημοτικότητα αυτής της μάρκας έχει αυξηθεί σημαντικά, η οποία υπαγορεύεται από τη μετάβαση σε μια νέα παραγωγή.

Γεωπολιτικές ποικιλίες

Το κόκκινο κρασί "Gusto" έχει πλούσια γεύσημια παλέτα που υπαγορεύεται από το περίφημο μείγμα cabernet Sauvignon και Merlot. Αυτές οι ποικιλίες θεωρούνται βασικές για την οινοποίηση στη Γαλλία και χρησιμοποιούνται στην παραγωγή αλκοόλης κατάστασης. Αυτή η τεχνική ποικιλία σταφυλιών αναπτύσσεται στο μεγαλύτερο μέρος της επαρχίας Μπορντό στη Γαλλία, όπως το Cabernet Sauvignon, χρησιμοποιείται για την παραγωγή ξηρών κόκκινων και ημι-γλυκών κρασιών. Τα πρώτα χαρακτηρίζονται από μεγαλύτερη αντοχή και οι νότες μούρων υπερισχύουν έναντι της φρουτώδους προφοράς. Το ημι-γλυκό κόκκινο κρασί "Gusto" χρησιμεύει ως απεριτίφ ή σερβίρεται με επιδόρπιο.

Το λευκό κρασί "Gusto" περιέχει δύοBlend - Aligote και Macabeo. Είναι κοινά στη βόρεια Ισπανία, ανεπιτήδευτα και δίνουν την ευκαιρία να ανοίξουν εντελώς το κρασί. Με κυριαρχία στο μείγμα Macabeo, το ποτό αποκτά ένα πιο κορεσμένο χρυσό χρώμα και η γεύση γίνεται πιο στυπτική. Αυτή η ποικιλία σταφυλιών χρησιμοποιείται ακόμη και για τη δημιουργία επιφανών ξηρών κόκκινων κρασιών στην Ισπανία. Και στις δύο περιπτώσεις, η προμήθεια πρώτων υλών οινοποίησης προέρχεται από το εξωτερικό, στο έδαφος της Ρωσικής Ομοσπονδίας, όπου βρίσκεται η κύρια παραγωγή κρασιού Gusto, δεν υπάρχουν τέτοιοι αμπελώνες.

Συνταγή

Το κρασί "Gusto", κόκκινο και λευκό, δεν είναιδιακρίνεται από την υψηλή αντοχή του. Η οριακή τιμή για την περιεκτικότητα σε αλκοόλ στο κρασί είναι 8-12 βαθμούς. Με την ηλικία, η γήρανση ορισμένων εμπορικών σημάτων φτάνει τα 2 χρόνια, το κρασί αποκτά μια πιο σκοτεινή σκιά του αρχικού χρώματος και η γεύση του γίνεται πιο έντονη. Έτσι, για παράδειγμα, το κόκκινο κρασί γίνεται λίγο πιο πικρό, υπάρχει μια γεύση ξύλου και ακόμη και καπνού.

Δοκιμάστε παλέτα και εφαρμογή στο μαγείρεμα

Κόκκινο κρασί “Thickly”, ξηρό καιημι-γλυκό, υιοθέτησε τα χαρακτηριστικά της βάσης του μείγματος - Merlot. Στην καρδιά της παλέτας υπάρχουν φρούτα, συμπεριλαμβανομένων δαμάσκηνων και ροδιών, υπάρχουν πικάντικες νότες μούρων, συμπεριλαμβανομένων βατόμουρων. Το άρωμα του ποτού είναι ξινό, με έντονη προφορά σταφυλιών. Ο συνδυασμός Merlot και Cabernet Sauvignon στο μείγμα δίνει μια πιο έντονη φρουτώδη έμφαση στη γεύση, κάνει το φινίρισμα αρμονικό. Αλλά είναι ιδανικό να κυριαρχήσετε στην ποικιλία merlot στο μείγμα.

Το λευκό κρασί έχει μεγάλη έμφασηξινή στη γεύση και συνδυάζει το άρωμα της ξυλώδους προφοράς με νότες μπαχαρικών και γιασεμιού. Συνιστάται να σερβίρετε με λευκά ψάρια. Το κόκκινο ανάλογο είναι ιδανικό για πιάτα με λιπαρά κρέατα, συμπεριλαμβανομένων από κουζίνες της Μέσης Ανατολής. Η μάρκα ημι-γλυκού κρασιού "Gusto" συμπληρώνει τέλεια το επιδόρπιο, μπορεί επίσης να ονομαστεί καθολικό απεριτίφ. Και στις δύο περιπτώσεις, το ποτό σερβίρεται με ψύξη σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 16 βαθμούς.

Όφελος για την υγεία

Κάθε κρασί ωφελεί το σώμα με μέτριακατανάλωση. Αυτό οφείλεται κυρίως στην παρουσία φυσικών αντιοξειδωτικών στο ποτό, τα οποία προάγουν την εκροή επιβλαβών ουσιών. Με τακτική χρήση, ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση, διορθώνει τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα και βοηθά στην αραίωση του αίματος στα αγγεία. σταθεροποιεί το μεταβολισμό. Τα ξηρά λευκά κρασιά χρησιμοποιούνται επίσης ως ένα σίγουρο φάρμακο για την επίτευξη της σωστής ισορροπίας οξέος στο στομάχι. Κατά την αποσύνθεση, τα απομένοντα κρασιά συμβάλλουν σε μια πιο παραγωγική αφομοίωση των τροφίμων και χρήσιμα ιχνοστοιχεία που περιέχονται σε αυτό.

Πώς να διακρίνετε το πρωτότυπο από ένα ψεύτικο;

Το κρασί "Gusto" πωλείται σε δύο τύπους συσκευασιών -ένα μπουκάλι με ειδική σφραγίδα και μια χαρτοσακούλα. Και οι δύο τύποι υλικών συσκευασίας είναι πιστοποιημένα και τυποποιημένα, οποιαδήποτε παραβίαση της ακεραιότητας του κουτιού ή του φελλού, η ετικέτα, τα σημάδια σε αυτό συνεπάγονται απειλή για την ισορροπία και τη συνταγή του ποτού. Η κατάφωρη παράβλεψη για τη συσκευασία αναφέρεται στη σκόπιμη αντικατάσταση του αρχικού αλκοόλ με ένα ψεύτικο. Ένα τέτοιο ποτό όχι μόνο δεν ωφελεί τον οργανισμό, αλλά μπορεί επίσης να είναι ιδιαίτερα καταστροφικό λόγω της αμφίβολης ποιότητας των συστατικών και των αποκλίσεων στη συνταγή.

Λόγω του γεγονότος ότι το ποτό παράγεται στη Ρωσική Ομοσπονδία, αυτότο κόστος είναι χαμηλό. Αυτό καθιστά δυνατό για την επωνυμία να πάρει ηγετική θέση στον τομέα και να αυξήσει τη ζήτηση για προϊόντα. Ταυτόχρονα, το χαμηλό κόστος δημιουργεί πρόσθετα ερωτήματα για τον προμηθευτή, καθώς πολλοί καταναλωτές κάνουν λάθος το αρχικό ποτό ως υποκατάστατο. Ένα εμπορικό σήμα Gusto πρέπει να αναγράφεται στην ετικέτα, τυχόν αλλαγές στη σύνθεση, οι οποίες μπορούν να βρεθούν από τον κατασκευαστή ή η ετικέτα αναφέρεται στην αμφισβητήσιμη φύση της προέλευσης μιας συγκεκριμένης παρτίδας ποτού.

Κρασί "Gusto", οι κριτικές των οποίων δεν έχουν μείνειαμφιβολίες σχετικά με την ποιότητα ενός ποτού, αυτό είναι ένα παράδειγμα του πώς ένας εγχώριος κατασκευαστής μπορεί να λανσάρει στην αγορά ένα ποιοτικό και προσιτό προϊόν. Φυσικά, αυτό το αλκοόλ δεν μπορεί να αποδοθεί σε συλλεκτικά ομόλογα, αλλά μπορεί να γίνει στολίδι οποιασδήποτε γιορτής λόγω της ευκολίας της γεύσης και της απουσίας μιας επίγευσης αιθυλίου όταν καταναλώνεται.