Η κατσαρόλα τυρί cottage στο φούρνο με τα μήλα είναι ένα εξαιρετικό επιδόρπιο για όσους ακολουθούν τη φιγούρα τους. Συνταγές, καθώς και μερικά μυστικά της προετοιμασίας της, θα αποκαλύψουμε σε αυτό το άρθρο.
Αυτό το νόστιμο και υγιεινό πιάτο μπορεί να είναι για εσάς.Ένα πλούσιο πρωινό, ένα υπέροχο απογευματινό σνακ ή ένα ελαφρύ δείπνο. Επιπλέον, είναι ένα εξαιρετικό ελαφρύ επιδόρπιο που μπορείτε να απολαύσετε όλη την ημέρα. Η κατσαρόλα τυρί cottage με μήλα στο φούρνο παρασκευάζεται ως εξής:
- Πουρέ δύο κρόκους με μισό ποτήρι ζάχαρη και ένα κιλό τυρί cottage.
- Χτυπάμε δύο σκίουρους σε ένα αφρό και μετά εισάγουμε το στο τυρόπηγμα και ανακατεύουμε.
- Προσθέστε στα προϊόντα το τριμμένο ξύσμα μισού λεμονιού, έξι κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι, ένα κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ και βανίλια.
- Επεξεργαστείτε 300 γραμμάρια γλυκών και ξινών μήλων, κόψτε τα σε κύβους και ανακατέψτε με τη μάζα του πηγμένου γάλακτος.
- Λιπάνετε το ταψί με βούτυρο και μετά γεμίστε με το μείγμα κατσαρόλας. Απλώστε 125 ml ξινή κρέμα σε ένα ομοιόμορφο στρώμα στην κορυφή και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο για 40 λεπτά.
Σερβίρετε το τελικό πιάτο στο τραπέζι με μαρμελάδα, σάλτσα φρούτων ή ξινή κρέμα, προηγουμένως διακοσμημένη με ζάχαρη άχνη.
Κατσαρόλα τυρί cottage με μήλα στη διατροφή του φούρνου
Ετοιμάστε αυτό το υγιεινό πιάτο για όλη την οικογένεια από τα πιο απλά προϊόντα και εκπλήξτε τους συγγενείς σας με μια αυθεντική γεύση. Η συνταγή για κατσαρόλα τυριού cottage με μήλα στο φούρνο είναι πολύ απλή:
- Ανακατέψτε δύο κρόκους κοτόπουλου με 500 γραμμάρια τυρί cottage και τρεις κουταλιές της σούπας ξινή κρέμα με χαμηλά λιπαρά.
- Προσθέστε τρεις κουταλιές σούπας σιμιγδάλι στο τυρόπηγμα, ανακατέψτε τα πάντα και αφήστε για λίγο.
- Χτυπάμε τα λευκά με ένα μίξερ με τρεις κουταλιές της σούπας ζάχαρη και μετά τα προσθέτουμε στη ζύμη.
- Ξεφλουδίστε ένα μεγάλο πράσινο μήλο, αφαιρέστε τους σπόρους. Κόψτε τα μισά φρούτα σε λεπτές φέτες και κόψτε το δεύτερο μισό σε λωρίδες.
- Ανακατέψτε το ψιλοκομμένο μήλο με το στάρπη. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες ή ζαχαρωμένα φρούτα εκεί.
- Βάλτε τη ζύμη κατσαρόλας σε ένα πυρίμαχο πιάτο που έχει λιπαθεί με βούτυρο και απλώστε τις φέτες μήλου στην κορυφή.
- Πασπαλίστε το μελλοντικό επιδόρπιο με ζάχαρη και τοποθετήστε το στον προθερμασμένο φούρνο για μισή ώρα.
Όταν η κατσαρόλα διπλασιάζεται, πρέπει να αφαιρεθεί από το φούρνο και να κρυώσει ελαφρώς. Μετά από αυτό, κόψτε τη λιχουδιά σε μερίδες και σερβίρετε.
Κατσαρόλα με μπανάνες και μήλα
Εδώ είναι μια άλλη συνταγή για εύκολη και νόστιμη.πιάτα με γέμιση φρούτων. Αυτό το επιδόρπιο είναι ιδανικό για παιδικό μενού, μενού αθλητών και επίσης θα προσελκύσει όσους ακολουθούν τη φιγούρα τους και προσπαθούν να αποφύγουν τα γλυκά. Και η προετοιμασία κατσαρόλας τυριού cottage στο φούρνο με μήλα είναι πολύ εύκολη:
- Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ, χτυπήστε 500 γραμμάρια τυρί cottage, δύο αυγά κοτόπουλου και πέντε κουταλιές της σούπας ζάχαρη σε ένα μεγάλο φλιτζάνι.
- Κόψτε μια μπανάνα σε κύκλους και ένα αποφλοιωμένο μήλο σε κύβους. Προσθέστε φρούτα στο στάρπη και ανακατέψτε.
- Ρίχνουμε έξι κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι και ένα κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ στη ζύμη. Αφήστε την προκύπτουσα μάζα για λίγο, έτσι ώστε τα δημητριακά να έχουν χρόνο να διογκωθεί.
- Λιπάνετε το πυρίμαχο ταψί με λάδι και ρίχνουμε το μείγμα στάρπης σε αυτό. Βάλτε την ξινή κρέμα πάνω από την κατσαρόλα και τοποθετήστε το επιδόρπιο στον προθερμασμένο φούρνο.
Μετά από 20 λεπτά, μπορείτε να πάρετε την τελική κατσαρόλα, στη συνέχεια να την αφήσετε να κρυώσει και να τη σερβίρετε με τσάι και ζεστό ζελέ.
Τυρί cottage και κατσαρόλα μήλου με σπόρους παπαρούνας
Το να προετοιμάσετε ένα υπέροχο επιδόρπιο μόνοι σαςΑνετα. Χάρη στη συνταγή μας, θα αποδειχθεί ελαφρύ, ευάερο και πολύ νόστιμο. Πώς να μαγειρέψετε κατσαρόλα τυρί cottage στο φούρνο με μήλα; Διαβάστε τη συνταγή παρακάτω:
- 50 γραμμάρια σπόρων παπαρούνας ρίχνουμε βραστό νερό, σκεπάζουμε και αφήνουμε να βράσουν για λίγα λεπτά. Κάντε το ίδιο με 50 γραμμάρια σταφίδας πλυμένα καλά κάτω από τρεχούμενο νερό.
- Χτυπάμε ένα αυγό κοτόπουλου με μπλέντερ με 70 γραμμάρια ζάχαρης και 250 γραμμάρια τυρί cottage.
- Προσθέστε 70 γραμμάρια σιμιγδάλι, λίγο αλάτι και ένα κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ στη ζύμη. Χτυπήστε ξανά το φαγητό με ένα μπλέντερ και αφήστε το μόνο του για λίγο.
- Ξεφλουδίστε το μήλο, αφαιρέστε τον πυρήνα και τρίψτε το σε χοντρό τρίφτη.
- Προσθέστε στη μάζα στάρπης 150 γραμμάρια φυσικού γιαουρτιού, ψιλοκομμένο μήλο, σταφίδες και σπόρους παπαρούνας. Ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά.
- Λιπάνετε το κάτω μέρος και τις πλευρές του ταψιού με λάδι και πασπαλίζετε με σιμιγδάλι. Ρίχνουμε το έτοιμο μείγμα, το λαδώνουμε στην κορυφή με ξινή κρέμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να μαλακώσει.
Σερβίρετε επιδόρπιο με ζεστά ροφήματα όπως τσάι, γάλα ή κακάο. Εκτός από την κατσαρόλα, μπορείτε να σερβίρετε μαρμελάδα μούρων, ζελέ φρούτων ή σιρόπι, καθώς και απλή ξινή κρέμα.
Συμπέρασμα
Θα χαρούμε πολύ αν σας αρέσει κατσαρόλα τυρί cottage στο φούρνο με μήλα. Μαγειρέψτε το πιο συχνά για τους αγαπημένους σας για πρωινό, απογευματινό τσάι ή βραδινό τσάι.