Ποια τρόφιμα περιέχουν μαγνήσιο και γιατί είναι σημαντικό να τα καταναλώνετε τακτικά;

Το φαγητό θεωρείται πλήρως ισορροπημένο ότανυπόκειται στην τήρηση των κανόνων όχι μόνο των λιπών, των πρωτεϊνών και των υδατανθράκων. Είναι πολύ σημαντικό να μην ξεχνάμε βιταμίνες και μέταλλα. Το γεγονός ότι τα συνηθισμένα προϊόντα περιέχουν μαγνήσιο, κάλιο και άλλα στοιχεία του περιοδικού πίνακα, πολλά δεν μαντεύουν καν. Αλλά η έλλειψή τους μπορεί να επηρεάσει σοβαρά την ευημερία και ολόκληρο τον οργανισμό. Ποια είναι η σχέση μεταξύ της παρουσίας τροφίμων, για παράδειγμα, μαγνησίου και της ανάπτυξης ορισμένων ασθενειών; Ας εξετάσουμε λεπτομερέστερα τις πληροφορίες σχετικά με αυτό το θέμα.

Σημεία και επιπτώσεις της χρόνιας ανεπάρκειας μαγνησίου

Σε συνδυασμό με κάλιο και φώσφορο, αυτό το ιχνοστοιχείοπαρέχει ρυθμική εργασία της καρδιάς και γενική διέγερση του νευρικού ιστού. Επομένως, η έλλειψη μαγνησίου επηρεάζει κυρίως το επίπεδο της αρτηριακής πίεσης και την ορθή λειτουργία του «κύριου κινητήρα». Οι συχνές διαταραχές του καρδιακού ρυθμού, οι μυϊκές κράμπες και οι κράμπες μπορεί να είναι τα πρώτα σημάδια ανεπάρκειας αυτού του ιχνοστοιχείου. Σε κίνδυνο διατρέχουν άτομα με διαβήτη και έχουν μειωμένη νεφρική λειτουργία. Το σύνδρομο χρόνιας κόπωσης και η συνεχής ψυχική και ψυχολογική υπερφόρτωση που προκαλούνται από καταστάσεις άγχους δεν είναι επίσης καλά. Οι συνέπειες μπορεί να είναι αρκετά επικίνδυνες: διαταραχές του ύπνου, δυσκοιλιότητα, διακοπές στην εργασία της καρδιάς, κόπωση, ευερεθιστότητα. Για να αποφευχθεί αυτό, πρέπει να γνωρίζετε ποια τρόφιμα περιέχουν μαγνήσιο σε επαρκείς ποσότητες για την κανονική λειτουργία του σώματος. Θα γνωρίσουμε επίσης τους κανόνες ανάλογα με την ηλικία και το φύλο.

Καθημερινή απαίτηση για μαγνήσιο

Οι διατροφολόγοι και οι βιοχημικοί συμφωνούνγια την απαραίτητη καθημερινή κατανάλωση αυτού του στοιχείου. 300-400 mg μαγνησίου αρκούν για έναν ενήλικα. Επιπλέον, με την ηλικία, αυτός ο κανόνας μειώνεται ελαφρώς - έως 250 mg. Υπάρχουν ορισμένα χαρακτηριστικά της ανάγκης για αυτό στις γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας. Για τη σωστή διατροφή του μελλοντικού μωρού και της μητέρας του, απαιτείται η παρουσία έως και 1000-1200 mg μαγνησίου στην καθημερινή διατροφή. Στα παιδιά, αυτός ο αριθμός κυμαίνεται, ανάλογα με την ηλικία, από 140 έως 350 mg.

Πώς να επιλέξετε το σωστό μενού, ποια προϊόνταπεριέχει αρκετό μαγνήσιο; Μπορείτε να ικανοποιήσετε τις καθημερινές ανάγκες του τρώγοντας, για παράδειγμα, πολλά κομμάτια ψωμιού με πίτουρο την ημέρα. Ή τρώτε περισσότερα τρόφιμα όπως ξηρούς καρπούς, βότανα, όσπρια, καλαμπόκι, συκώτι, κουνέλι ή μοσχαρίσιο κρέας, σοκολάτα, τυρί, θαλασσινά, τυρί cottage, αυγά. Περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τη συγκέντρωση αυτού του ιχνοστοιχείου μπορείτε να βρείτε παρακάτω.

Ποια τρόφιμα περιέχουν τη μεγαλύτερη ποσότητα μαγνησίου;

Τα δεδομένα παρουσιάζονται στον πίνακα σχετικά με την αρχή της μείωσης από μεγαλύτερο σε μικρότερο. Παραθέτουμε τα τρόφιμα που περιέχουν μαγνήσιο στις μεγαλύτερες ποσότητες.

Άλλα προϊόντα περιέχουν λιγότερο μαγνήσιο.Δημιουργήστε ένα καθημερινό μενού με βάση τις πληροφορίες που δίνονται. Σε σπάνιες περιπτώσεις, ο γιατρός μπορεί να συνταγογραφήσει φάρμακα «κορεσμού» του σώματος με μαγνήσιο χρησιμοποιώντας δισκία.