¿Cuál es la diferencia entre una caldera doble y una olla de cocción lenta? Entendemos

Antes de comenzar a determinar cómo la olla a vapor difiere de la multicocina, deben tenerse en cuenta sus tareas comunes:

- facilitar el trabajo en la cocina;

- Ahorre mucho tiempo;

- Mantenga los elementos útiles en los alimentos cocinados al máximo.

La principal diferencia entre una olla de cocción lenta y una caldera dobleconsiste en que cocinan platos con diferentes tecnologías. Puedes considerar cuál es cada una de estas unidades. Una caldera doble es uno de los elementos de los electrodomésticos que permite cocinar alimentos al vapor. Incluye un conjunto de los siguientes elementos: base, palet, cesta. La base actúa como la base en este dispositivo. Contiene un calentador eléctrico, así como un tanque de agua. Por lo general, hay varias cestas; están hechas en forma de recipientes de plástico con un fondo perforado. Se instalan uno encima del otro y se cierran herméticamente con una tapa en la parte superior. La condensación se recoge en la sartén. Los diferentes modelos tienen un número diferente de paletas: una común o una para cada cesta.

Para entender cómo una olla a vapor difiere de una multicocina, vale la pena considerar en qué consiste la segunda de las unidades. Incluye:

- el caso con diez;

- la capacidad en la que se cocina;

- microprocesador incorporado;

- válvula de vapor;

- la capacidad de cocción al vapor;

- Una tapa que se cierra herméticamente.

El principio de funcionamiento de cada uno de los dispositivos es otro.Un punto importante para resolver el problema de cómo la olla a vapor difiere de la multicocina. En el primer dispositivo, el tratamiento térmico de los productos se realiza mediante vapor. En él, puede cocinar alimentos frescos o producir platos calientes. Algunos modelos pueden estar equipados con licuadoras. La olla de cocción lenta le permite cocinar alimentos a la parrilla, freír, cocinar, guisar u hornear. Algunos modelos tienen un modo incorporado para cocinar pilaf, hornear y mucho más. En cualquier multicooker hay una oportunidad para cocinar platos de vapor.

Si hablamos de la diferencia entre una caldera doble yollas de barro, vale la pena mencionar la presencia en él de varios contenedores con diferentes propósitos. Es decir, el usuario tiene la oportunidad de cocinar un par de platos al mismo tiempo. El multicooker viene con un solo tazón, cuyo volumen generalmente es de 2.5-4.5 litros, y solo puede cocinar un plato a la vez. El proceso de cocción en ambas unidades es muy lento, sin embargo, la doble caldera en este sentido funciona un poco más rápido. En términos de potencia nominal, ambos dispositivos son aproximadamente iguales, pero un multicooker requiere un poco más de potencia, ya que lleva más tiempo cocinar.

Olla de cocción lenta y caldera doble: la diferencia

Las ventajas de la primera unidad son las siguientes:disponibilidad de gestión de programas, multifuncionalidad. La doble caldera, a su vez, tampoco carece de ciertas "cualidades positivas". Le permite realizar varias tareas al mismo tiempo. Completo con diferentes tazones le permite cocinar platos de acuerdo con varias recetas. Entre las desventajas de la multicocina, generalmente se distinguen el tiempo de cocción y la incapacidad de cocinar simultáneamente varios platos. Una caldera doble no brinda oportunidades tan amplias en términos de una variedad de platos.