¿Cuáles son las diferencias entre doble caldera y multicocina? Diferencias clave de los asistentes de la competencia.

Pregunta: "¿Cuál es la diferencia entre doble caldera y multicocina?"A muchas personas les preocupa, ya que estos dos tipos de electrodomésticos comenzaron a aparecer cada vez más en las cocinas de las amas de casa modernas. Vale la pena señalar que hay una serie de tareas que son comunes para las unidades mencionadas: ahorrar tiempo, facilitar el trabajo en la cocina, maximizar la preservación de nutrientes en los alimentos. Pero Todavía existen diferencias.

Si hablamos de cómo las ollas de vapor difieren de las ollas de cocción lenta, entonces aquí el parámetro más importante es la tecnología de cocción. Entonces, veamos cada dispositivo individualmente.

Doble caldera y olla de cocción lenta: juego completo

Una caldera doble es un elemento eléctrico doméstico.electrodomésticos diseñados para vaporizar. Incluye una base, un palet y una cesta. La base en este caso es la base donde se encuentran el calentador eléctrico y el tanque de agua. Las cestas, que generalmente son varias, son recipientes de plástico con un fondo perforado. Se colocan uno encima del otro. La cesta superior se puede cerrar herméticamente con una tapa. La condensación se recoge en la sartén. Para comprender cómo las cocinas de vapor difieren de las multicocinas, es necesario considerar el diseño de ambos tipos de electrodomésticos.

El multicooker incluye una carcasa con un elemento calefactor,microprocesador incorporado, un recipiente en el que se cocinan los alimentos, una válvula de vapor, un recipiente de cocción al vapor, una tapa herméticamente sellada. Como puede ver, hay algunos componentes más.

El principio de funcionamiento de las unidades.

Para finalmente entender las diferenciasdoble caldera de multicocina, considere el principio de funcionamiento de ambos tipos de electrodomésticos de cocina. En el primer caso, la cocción se realiza cocinando, freír, hornear, guisar y asar a la parrilla. Muchos modelos tienen un modo incorporado para hornear, pilaf y otros platos de cereales. Además, cualquier multicocina le permite cocinar platos al vapor. Ahora sobre el segundo tipo. Una caldera doble implica el uso de vapor para procesar productos. Por lo tanto, puede cocinar alimentos frescos o calentar comidas preparadas. Algunos modelos están equipados con una licuadora.

El proceso de cocción en ambos dispositivos continúamuy lentamente, sin embargo, la caldera doble hace frente a la tarea que se les asignó un poco más rápido. La potencia nominal de los dispositivos suele ser la misma, pero la olla de cocción lenta consumirá más energía, ya que los procesos en ella son más lentos. Una caldera doble generalmente pesa 1.3-1.6 kilogramos, y su competidor es aproximadamente tres. Ambas unidades tienen las mismas dimensiones, pero la primera se puede plegar de forma compacta si es necesario, y para un multicooker vale la pena tomar un lugar estacionario. Por lo tanto, será más conveniente operar.

Olla de cocción lenta, olla a presión, caldera doble: ventajas de usar

Los platos al vapor se almacenantodas las sustancias útiles, sin embargo, mientras que varios platos están simultáneamente en la caldera doble, sus olores se mezclan. Una olla de cocción lenta le permite obtener alimentos de calidad comparable a los obtenidos en un horno ruso como resultado de la cocción. Sus ventajas son la disponibilidad de la gestión de programas, así como la multifuncionalidad. En una olla a presión, puede cocinar una comida varias veces más rápido que en otros dispositivos, pero requiere supervisión constante. Una caldera doble le permite realizar simultáneamente varias tareas. Puede preparar alimentos para bebés y esterilizar biberones.

Una olla de cocción lenta con una función de doble caldera es la mejor opción, por lo que a menudo las amas de casa prefieren comprar tal dispositivo.