El apio se usa a menudo en la medicina popular en el tratamiento y prevención de muchas enfermedades debido a que tiene propiedades curativas.
¿Qué tiene el apio en su composición?
El apio es un alimento muy valioso, así comoExcelente remedio. Los cultivos de raíces y sus hojas contienen los aminoácidos más útiles tirosina, asparagina, ácido nicotínico, caroteno, aceites esenciales, oligoelementos calcio, cloro, hierro, magnesio, potasio, manganeso, fósforo, zinc, azufre, selenio. La planta es muy rica en vitaminas: B2, K, B1, E, B6, C, B3, B5, provitamina A y ácido ascórbico. Además de minerales, el producto contiene proteínas, colina, fibra y otros, y Apiol le da un sabor específico al apio. Esta composición y determina las innumerables propiedades curativas del apio. Consideremos con más detalle.
El uso y las propiedades curativas del apio.
La planta puede ralentizar significativamente el proceso de envejecimiento, ya que el conjunto único de minerales, vitaminas, ácidos y proteínas que contiene garantiza la estabilidad de muchas células de nuestro cuerpo.
Debido a la presencia de una gran cantidad de vitamina C en el apio, reduce los niveles de colesterol en las arterias, previene el cáncer y mejora la salud.
El contenido de fibra dietética en la planta proporciona las propiedades curativas del apio: saturación del cuerpo con humedad, desintoxicación del cuerpo, un efecto beneficioso sobre las uñas y la piel.
Las propiedades del apio también tienen un efecto calmante: sus verdes a menudo se usan en el tratamiento de trastornos nerviosos y en caso de exceso de trabajo.
Имеющееся в стеблях и корнях растения эфирное El aceite estimula la producción de jugo gástrico. A menudo, el apio está incluido en el menú de personas con diabetes. Está involucrado en la regulación del metabolismo del agua y la sal y es especialmente útil para los ancianos.
El apio reduce la presión arterial.La planta tiene una sustancia química que reduce el nivel de hormonas del estrés en la sangre. Esto permite que los vasos sanguíneos se expandan, dando más espacio en la sangre, disminuyendo así la presión arterial.
El apio también funciona bien comoantiséptico, como un diurético. Las semillas de plantas pueden eliminar el ácido úrico. Por lo tanto, son útiles para personas con enfermedades infecciosas de la esfera genitourinaria, cistitis, así como para problemas con el hígado. Además, las semillas ayudan a evitar las infecciones del tracto urinario femenino.
Препараты из сельдерея применяются для regulando el trabajo de los riñones y el hígado, y también para mejorar la función sexual y aumentar el deseo sexual. Además, se usan como pastillas para dormir, analgésicos, agentes de curación de heridas, para la prevención de la aterosclerosis, como un medio de obesidad y para normalizar el metabolismo. También se conocen las propiedades antialérgicas del apio. El jugo de apio se usa para alergias, urticaria, diátesis, así como para enfermedades del tracto gastrointestinal y urolitiasis.
El apio de hoja tiene un efecto beneficioso sobremúsculo cardíaco, lo fortalece, y en medicina popular se usa como un remedio eficaz contra el reumatismo y la gota. Las propiedades antiinflamatorias del apio ayudan a reducir el dolor y la hinchazón alrededor de las articulaciones. Y en el tallo de la planta contiene una sustancia diurética que ayuda a eliminar los cristales de ácido úrico alrededor de las articulaciones.
Los jugos y ensaladas de apio son maravillososUn medio para mantener una salud excelente (limpiando nuestro cuerpo de toxinas dañinas). Dos tallos delgados de apio contienen el 15% de la dosis diaria de vitamina A y C.
Para la preparación del uso de sal de apioraíz de apio, cuyas propiedades son aumentar la absorción de nutrientes por nuestro cuerpo. Esto se debe al hecho de que hay mucho sodio orgánico en la raíz.
Сельдерей содержит много воды, а это делает его Gran producto para dietas. No puede recuperarse de ella, ya que es baja en calorías (solo 16 calorías en cien gramos de la planta) y contiene mucha fibra (lo que evita la aparición del hambre).
El apio también es muy útil para la visión. Y los nutrientes que contiene son valiosos para una piel y cabello saludables.
El jugo de plantas limpia perfectamente la sangre y cura muchosenfermedades de la piel Para preparar un remedio que trate cualquier inflamación, quemaduras y úlceras, debe pasar las hojas de apio a través de una picadora de carne y mezclarlas con mantequilla derretida en proporciones iguales.
Y el jugo de la planta, mezclado con una cucharada. La miel tomada antes de las comidas mejora la digestión y fortalece el sistema inmunológico.
Las propiedades del apio también son conocidas por mejorar el tono del cuerpo, fortalecer el rendimiento mental y físico.
Además, el apio se usa a menudo encocinar como una planta picante, para la preparación de condimentos fragantes para sopas, ensaladas y guarniciones, así como para decorar platos para la mesa festiva.
De los cultivos de raíces y pecíolos se preparan yplatos independientes: apio al horno o guisado con verduras. Las deliciosas chuletas de apio se preparan a partir de una mezcla de sus tubérculos y avena. El apio va bien con manzanas agrias, piñas, zanahorias y guisos, y en ensaladas.
Con tantas propiedades útilesEl apio tiene pocas contraindicaciones. No se le aconseja usar madres lactantes, ya que puede inhibir su producción de leche. Las semillas de la planta también contienen sustancias que causan contracciones uterinas, que pueden provocar un aborto espontáneo durante el embarazo. Tampoco se recomienda el uso de apio en presencia de úlceras duodenales o estomacales.
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