Los residentes de Rusia se reunieron relativamente recientementecon la alcachofa de Jerusalén como cultivo de hortalizas, pero crece el interés en cultivarla en su cabaña de verano. El hecho es que esta planta proporciona altos rendimientos, es resistente a enfermedades, está dotada de un excelente sabor y es de gran beneficio para el cuerpo. Por lo tanto, las sustancias que componen el producto son necesarias para las personas que sufren de hipertensión y diabetes. Cómo cultivar la alcachofa de Jerusalén en el país y cómo cuidar esta planta, lo diremos en este artículo. También le diremos sobre la utilidad de la pera de barro, comparta recetas de medicina tradicional.
Antes de hablar sobre cómo plantar alcachofa de Jerusalén, debe describir la planta para que las personas puedan ser plenamente conscientes de lo que eventualmente crecerá.
Pera de tierra: así se llama popularmente la alcachofa de Jerusalénpara gusto similar, es una planta perenne. Se propaga por tubérculos y semillas. Externamente, la planta se asemeja a un girasol. Es el mismo alto, con un rico follaje verde, en la parte superior hay una flor mediana de color amarillo brillante. Se puede utilizar como decoración del sitio.
La alcachofa de Jerusalén durante la floración decorará el jardín, yfrutas - tubérculos, serán un manjar excelente, aportando grandes beneficios. Un análisis bioquímico reveló que hay muchas sustancias con almidón, minerales y vitaminas en la pera de tierra.
La alcachofa de Jerusalén es casi la únicaplanta de jardín, que incorpora un gran porcentaje de silicio. Las personas mayores comienzan a sentir molestias en las articulaciones, los huesos se vuelven más frágiles, y todo porque el silicio en el cuerpo se vuelve menos, y esto afecta la elasticidad de los tejidos. El equilibrio entre el silicio y el calcio en el cuerpo es la salud ósea, y debe mantenerse desde una edad temprana.
Además, el silicio ayuda a limpiarorganismo de toxinas. Si te vuelves irritable, te cansas rápidamente y a veces sientes una total impotencia, entonces sabes, esto es una falta de silicio. Una pera de tierra compensa rápidamente su deficiencia, es bien absorbida por el cuerpo. No hay nada más fácil que cultivar alcachofa de Jerusalén en el país y mantener un equilibrio de todas las sustancias necesarias preparando alimentos a partir de ella. El sabor de los tubérculos es agradable, cuando se cocina se vuelve similar al sabor de las batatas.
El principal beneficio de la alcachofa de Jerusalén esEl contenido de una gran cantidad de inulina. Esta sustancia es el único polisacárido natural que se puede absorber sin insulina. Earth Pear es un componente esencial de la nutrición para las personas con diabetes.
La alcachofa de Jerusalén contiene vitaminas C, B1, B2. Su número es varias veces mayor que en zanahorias, papas y remolachas.
¿Cómo cultivar la alcachofa de Jerusalén en el país?Cuando hacerlo ¿Cuáles son las características del cuidado de esta planta sorprendentemente útil y sabrosa? Muchos jardineros están interesados en estas preguntas y decidimos responderlas en su totalidad.
Como ya está escrito, pera de barropropagado por semillas y tubérculos. Si decides plantar semillas, para el otoño no funcionará para obtener una gran cosecha. El arbusto crecerá pequeño, y solo se formarán unos pocos tubérculos pequeños, es de ellos que debemos esperar buenos frutos, pero para el próximo otoño.
No hay nada mejor que plantar alcachofa de Jerusalén en primaveratubérculos En el primer año, puedes disfrutar de frutas buenas y grandes. Es por eso que, con mayor frecuencia, para obtener un cultivo completo, y no para plantar, se plantan los tubérculos o sus fragmentos.
Esta planta es bastante sin pretensiones para el suelo.Se desarrollará bien si llega suficiente oxígeno y humedad al suelo. Si no hay suficiente humus en la tierra, entonces esto no es un problema. Se compensa fácilmente con aderezos superiores bien elegidos.
No plantar alcachofa de Jerusalén en un densoChernozem, donde fluirá poco oxígeno. En este caso, incluso con una nutrición suficiente, la planta no traerá una cosecha rica. El suelo debe estar bien ventilado para que la humedad no se estanque.
Elija un área abierta donde penetre biensol Y su preparación para plantar debería comenzar ya en el otoño, porque plantar alcachofa de Jerusalén en la primavera es mucho más simple y más fácil si las camas están listas.
Cuando se selecciona un sitio, es necesario cavarloantes del inicio del clima frío. La profundidad debe ser igual a la bayoneta de una pala. Sin falta, se eliminan las raíces de la maleza. Es simplemente imposible seleccionarlos todos, pero no se preocupe, porque las partes perdidas se congelarán durante el invierno. Pero esto no es solo por qué el sitio se está preparando en el otoño. Antes de excavar en el suelo, deposite el estiércol, será un fertilizante ideal, y antes de plantar el cultivo tendrá tiempo de volver a reproducirse.
En la mayoría de las áreas, la planta se planta enLos primeros días de mayo. ¿Cómo cultivar la alcachofa de Jerusalén en una casa de verano a campo abierto, si vives en el carril central? En este caso, no se apresure, los tubérculos deben plantarse solo cuando el suelo se calienta al menos a dieciséis grados. Podría ser a finales de mayo.
Antes de plantar una pera de tierra (alcachofa de Jerusalén),debes elegir tubérculos fuertes y grandes. No deben tener rastros de plagas y enfermedades. La fuerza de la planta depende de la calidad del material de siembra, la cosecha de otoño de la alcachofa de Jerusalén.
Si no tienes suficiente salud,tubérculos grandes, luego no plantar los malos de todos modos. Brotarán tarde, y la cosecha se mezclará. En este caso, es mejor cortar el material de calidad en varias partes para que cada una tenga un ojo sano y notable. Para que la planta no se enferme, los lugares de corte deben secarse y tratarse con carbón picado antes de plantar.
El área excavada desde el otoño es necesaria nuevamenteexcavar, aflojar, romper piezas grandes, alinear y crear camas. Las filas en las crestas no deben tener más de 70 centímetros, y la distancia entre las zanjas no menos de 30 centímetros. Adherirse a tales intervalos es extremadamente importante, ya que una planta puede alcanzar dos metros y medio de altura durante el verano, crecer y será muy difícil atravesar una pared sólida de vegetación para cuidar una pera de tierra.
Un punto importante en el cultivo es la profundidad a la que se planta la alcachofa de Jerusalén. Los pozos deben tener unos quince centímetros de profundidad y unos treinta de ancho. La distancia entre ellos es medio metro.
Bajo condiciones de clima cálido y manteniendo la humedad del suelo, los primeros tallos con hojas jóvenes puntiagudas y en forma de corazón eclosionarán pronto.
La mayoría de las personas que no saben cómoplantar alcachofa de Jerusalén, creen que puedes cavar tubérculos cerca de las carreteras donde la tierra está "vacía". Esta opinión es compartida por aquellos que vieron que la planta crece sola, en páramos abandonados. Es por eso que, incluso plantando una pera de tierra de acuerdo con todas las reglas, los residentes de verano se olvidan de ella hasta el otoño, cuando será el momento de la cosecha. Cuál es su sorpresa cuando bajo arbustos fuertes y saludables solo hay unas pocas raíces "delgadas" y altamente ramificadas, que no pueden llamarse tubérculos.
La alcachofa de Jerusalén, aunque sin pretensiones, necesitaun área especialmente designada, y no se desarrollará completamente, creciendo en un lugar inapropiado y sin tratamiento. Descubrimos cómo plantar correctamente los tubérculos de alcachofa de Jerusalén, ahora hablemos sobre el cuidado adecuado de la planta.
Una pera de tierra no es una papa, y requiere cuidado incluso en el momento en que aparecen los primeros brotes sobre el suelo. Para obtener una planta saludable y una buena cosecha, es importante seguir algunas reglas:
Desde plantar una planta hasta cosechar tubérculos en otoño, se debe mantener la humedad del suelo. Para hacer esto, trate de producir abundante riego si no hay suficiente lluvia.
В момент, когда топинамбур будет активно расти, Para construir una masa verde, que generalmente ocurre en la primera mitad del verano, es necesario introducir fertilización con compuestos que contienen mucho nitrógeno. Antes de plantar alcachofa de Jerusalén, tales fertilizantes no son necesarios, habrá suficiente estiércol, pero durante el período de crecimiento activo la planta necesitará este componente. Con la llegada de julio, reemplace el fertilizante con potasio-fósforo.
Regar vale la pena el climay la condición de los arbustos. Este es el punto más importante después de plantar la alcachofa de Jerusalén correctamente. Si la planta no tiene suficiente humedad, crecerá lentamente y el cultivo consistirá en tubérculos pequeños y altamente ramificados. Además, la sequía puede contribuir al ataque de plagas en la planta. Con un riego excesivo, la alcachofa de Jerusalén también está en riesgo: se verá afectada por varios tipos de podredumbre y babosas.
Cuando la planta alcanza un crecimiento de 30 a 40 centímetros, es necesario spud. Este evento permitirá la formación de raíces adicionales, lo que conducirá a un mayor rendimiento.
В середине лета топинамбур вырастет до метра, и será difícil para él mantener greens pesados por su cuenta. Para que los tallos no se rompan y continúen creciendo, divida las plantaciones en arbustos, erija fuertes soportes en forma de pilares y átelos con alambre fuerte o hilos gruesos.
Para aumentar aún más el rendimiento de los cultivos,Se recomienda volver a rastrillar en la segunda quincena de julio. Al mismo tiempo, la planta comenzará a florecer, no deje el color en los arbustos, le quitará todos los nutrientes de los tubérculos. Córtelos acortando la alcachofa de Jerusalén a un metro y medio. El ramo recogido decorará perfectamente la habitación si lo pones en un hermoso jarrón.
No es suficiente saber plantar alcachofa de Jerusalén y cuidarla. También debe saber cómo mantener el cultivo durante más tiempo.
Desde la aparición de los primeros brotes hasta la cosechapasa un promedio de 120 días. Pero no basta con desenterrar los tubérculos, es necesario influir en la formación de una piel gruesa, porque sin ella el cultivo no podrá almacenarse durante todo el invierno, incluso si las condiciones son ideales.
Un mes antes de la excavación planeada, parealimente la planta, y dos semanas antes de la cosecha, corte los tallos para que los esquejes de treinta centímetros permanezcan sobre el suelo. Estos procedimientos permiten que los tubérculos estén aún más saturados con vitaminas y minerales, forman una piel gruesa.
La creciente alcachofa de Jerusalén en Rusia mostró queEsta planta es muy resistente a las heladas. Si hubo un congelamiento cuando aparecieron los brotes, entonces no se verían afectados. Los tubérculos pueden pasar el invierno fácilmente en el suelo y pueden soportar una caída de temperatura de -40 grados, pero siempre que la capa de nieve mida más de 30 centímetros.
Algunos tubérculos que los residentes de verano dejan especialmente eninvernada en el suelo, para que en los primeros días de primavera tengamos sabrosos cultivos de raíces que hayan conservado todas las propiedades beneficiosas. Pero para esto es necesario estar alerta y cavarlos inmediatamente después de que la nieve se derrita, de lo contrario los tubérculos comenzarán a brotar. Absolutamente todas las frutas se eliminan del suelo, ya que pueden convertirse en una hierba molesta.
Almacene la alcachofa de Jerusalén en un sótano subterráneo u otro en las mismas condiciones que las papas. Antes de colocar los tubérculos en el subsuelo, se lavan y secan bien, se colocan en un piso seco debajo de un dosel.
Como ya escribimos, la alcachofa de Jerusalén no es solosabroso, pero también saludable. Para que la planta se beneficie, debe saber cómo usarla correctamente. Le ofrecemos familiarizarse con las recetas más útiles para la preparación de la alcachofa de Jerusalén:
Como puedes ver, la pera de tierra es bonitasolo para crecer, no requiere cuidados complicados, solo es tiempo de desherbar, regar y atar. Por su pequeño trabajo en el sitio, obtendrá una cosecha rica, frutas sabrosas y muy saludables. Esperamos que nuestro artículo sobre cómo plantar alcachofa de Jerusalén y cuidarlo le sea útil. ¡Le deseamos una excelente cosecha y buena salud!
