Algunas cosas nos permiten sumergirnos en la infancia.Dibujos animados soviéticos favoritos, helado cremoso, osito de peluche y piruleta. Con qué éxtasis cada niño disfruta de esta delicadeza sin pretensiones, pero tan querida. En nuestra infancia, los dulces tenían la forma de un gallo o una estrella. Para muchos, esos dulces son recuerdos de la infancia.
Piruletas están experimentando actualmentesu renacimiento El estilo retro ahora está de moda. Además, estos dulces se pueden preparar fácilmente en casa con sus propias manos. Esto puede ser divertido para toda la familia. Además, la composición de los manjares caseros será completamente conocida para usted, lo que no se puede decir de los dulces industriales. Puede hacer dulces a partir de caramelo clásico, o puede agregar cualquier aderezo, colorante o saborizante de alimentos. La forma del caramelo puede ser completamente diferente para su gusto. Para darle al caramelo la forma deseada, necesitará formas especiales para dulces. Es en ellos que se vertirá el caramelo líquido, del cual, cuando se establezca, se obtendrá un tratamiento deseado.
En nuestra infancia, las formas para los dulces eran unaespecie - metal. Estaban hechos de aleación pesada. Encontrar esas mismas formas ahora es un gran éxito. Tales cosas se venden solo en mercados de pulgas, o debe buscar un atributo retro culinario de los coleccionistas de antigüedades. Sin embargo, no se desespere si no se encuentra un molde de metal para hacer dulces. Hay una gran alternativa para ella en el mercado moderno.
Los moldes de nueva generación están hechos desilicona especial La silicona es un producto de nuevas tecnologías. Debido a la estructura inusual, se obtienen varios objetos de cualquier forma y color. La fórmula especial de silicona le otorga propiedades únicas. Los moldes de silicona pueden soportar temperaturas de -35 ° C a + 230 ° C sin pérdida de resistencia. Son muy prácticos, livianos y se ven muy estéticamente agradables. La silicona de grado alimenticio es absolutamente segura para la salud. En tales formas, es posible hacer no solo paletas, sino también pasteles, chocolate y otros dulces, jabones y bombas de baño, y hielo congelado. Además, al hornear, el contenido del formulario no se adhiere y no se quema, incluso si no lo lubrica previamente con aceite.
Para que los moldes de silicona para dulces duren más, se deben observar algunas recomendaciones:
En cuanto a la forma de los dulces, pueden ser muyvariado Hay espacio para la imaginación. Formas para Lollipops "Cockerel" ahora es bastante retro. La tecnología moderna le permite darle a los dulces la forma de animales, juguetes, fragmentos de flores, héroes de sus dibujos animados favoritos y muchos otros.
Algunas amas de casa prestandispositivos especiales y usar anteojos ordinarios como forma. Incluso se utilizan moldes para hacer hielo, que están equipados con refrigeradores. Todas estas cosas son adecuadas, aunque las piruletas son bastante uniformes.
Composición para hacer piruletas enEl ambiente familiar es muy simple. Debe tomar 9 partes de agua, 9 partes de azúcar y una parte y media de vinagre de mesa (9%). Vierta agua en una cacerola y hierva, agregue azúcar en una corriente delgada y cocine hasta que esté completamente disuelto a fuego medio, revolviendo ocasionalmente. Luego es necesario agregar vinagre y cocinar hasta que la mezcla adquiera un color dorado. Puede agregar colorante y sabor a la composición, o puede prescindir de ellos. Luego vertimos la masa caliente resultante en las formas preparadas.
