Cada invierno en todos los países eslavos aceptadosCelebra el Carnaval: la última semana antes de la Cuaresma severa, que es la más importante y responsable para los cristianos. La tarea principal de este período es preparar el alma y el cuerpo para la Pascua. Los creyentes recuerdan los últimos días de Jesucristo en el desierto. Aquí el Salvador oró y ayunó 40 días antes de la crucifixión, mostrando a sus discípulos que la purificación espiritual y física le daría a una persona la oportunidad de la vida eterna después de la muerte.
En Rusia, este evento siempre se ha considerado divertido.vacaciones Después del Carnaval, la Cuaresma duró hasta 48 días, por lo que los creyentes trataron desde el fondo de sus corazones para disfrutar los últimos momentos, llenos de las alegrías ordinarias de la vida: deliciosa comida y festividades en masa. La gente pasaba estos días en un ambiente ruidoso, feliz y triunfante: las amas de casa horneaban panqueques con relleno de cuajada y carne, los jóvenes montaban en tres caballos blancos como la nieve, sonaban las campanas, los ancianos bebían té de samovares, los niños vestidos con mimos y personas divertidas durante días.
Como en la antigüedad, y hoy esrequiere un enfoque competente y una seriedad especial. El ayuno después de Shrovetide es muy largo, por lo tanto, para no dañar el cuerpo debido a una fuerte restricción en la dieta, los nutricionistas le aconsejan que organice los días de ayuno para usted el día anterior. Por ejemplo, los expertos recomiendan una transición suave a la comida vegetariana. Es mejor celebrar Shrovetide los lunes y martes, después de lo cual el tracto gastrointestinal debe estar preparado para el rechazo de la ambulancia. El miércoles puede excluir la carne, el jueves eliminar los productos lácteos del menú, el viernes - platos de pescado, el sábado - alcohol. Siguiendo estas simples recomendaciones, ya el domingo estarás completamente preparado para el inicio de la publicación.
¿Cuánto dura la publicación después de Shrovetide?Su marco de tiempo es siempre el mismo: 48 días, 7 semanas incompletas. Los primeros 40 días se llaman el Decimocuarto Día, que termina con el Sábado de Lázaro, precede al Domingo de Ramos. Después viene la Semana Santa, la última semana previa a la Pascua, durante la cual el ayuno es el más severo y difícil.
Durante la Cuaresma, debes abandonarcarne, pescado, huevos, productos lácteos, incluyendo mayonesa, helado y yogurt. También están prohibidos los pasteles de mantequilla y cualquier dulce, bebidas alcohólicas, incluidas la cerveza y el vino. En las fiestas más importantes, el Domingo de Ramos y la Anunciación, puede diversificar el menú con pescado. Además, todos los sábados y domingos, se permiten mariscos, quesos y vinos en pequeñas cantidades. El viernes pasado debe abstenerse por completo de la comida.
Чтоб оно было таким, употребляйте все без exclusiones de alimentos vegetales. Contienen sustancias esenciales: hierro, magnesio, potasio, betacaroteno, vitaminas C, B, E y K, fibra dietética. Las reglas para el ayuno después de Shrovetide establecen un rechazo completo de los productos animales. A pesar de esto, puede reemplazarlos con nueces de cereales: tienen muchas proteínas y carbohidratos. En cuanto a las verduras, frutas y bayas, se convertirán en una fuente de minerales y vitaminas.
Tampoco debe ser olvidado.¿Qué publicación después de Shrovetide? La respuesta es obvia: muy estricta y larga. Por lo tanto, cuando en Pascua aparece en el menú una variedad de deliciosas salchichas, pasteles y manjares grasos, los cristianos hambrientos simplemente se abalanzan sobre ellos, arriesgándose a la indigestión u otros problemas de salud.
Диетологи советуют не увлекаться свининой и Pasteles de pascua. Un pequeño trozo de requesón de Pascua, un puñado de magdalenas y dos huevos de gallina: eso es todo lo que puede permitirse hablar. Recuerde: hay toda una semana de celebraciones por delante, por lo que aún tiene tiempo para llenar el estómago hasta los globos oculares.
Los médicos tienen sus propias recomendaciones, ya que gradualmentevolver a la nutrición normal. Para que la publicación después de Shrovetide termine de manera segura, en los primeros días aconsejan abstenerse de comer papas fritas, galletas, nueces, pajitas, bebidas gaseosas, té y café fuertes. Ponga a un lado también "para más tarde" saboreando variedades grasas de pescado: arenque, cucaracha, caballa. No es necesario comer crema espesa, mantequilla, productos de crema.
Периодом духовного очищения и молитвы называли nuestros antepasados tiempo después de Shrovetide. El ayuno fue el ímpetu que guió a los cristianos en el camino de una vida piadosa y justa. Pasaron mucho tiempo pensando en la esencia del bien y del mal, estudiaron la moralidad, trataron de ser más honestos y desinteresados.
Interesante, pero úsalo durante el Granla harina blanca refinada en ayunas a principios del siglo XX se consideraba un gran pecado. De hecho, a diferencia del pan integral, rico en aminoácidos, vitaminas y fibra, se consideraba un producto completamente vacío e incluso dañino. Al mismo tiempo, se prohibió la venta de harina sin refinar en la época soviética. Tal producto fue popular para hacer platos de Pascua: intentaron sobrevivir junto con el espíritu de las vacaciones, que también estaba bajo un cruel tabú. A pesar de esto, las personas aprendieron a salir de una situación difícil: en lugar de harina, usaron arroz molido. Como resultado, platos tan saludables como la jugosidad y el kutia perdieron su importancia curativa y dietética para la salud del pueblo ruso.
