Deliciosos y variados rellenos para pan de pita: opciones de cocción.

Los rellenos para rollos de pan de pita pueden incluiringredientes completamente diferentes. Sin embargo, en cualquier caso, tal plato siempre resulta muy sabroso, satisfactorio y hermoso. Cabe señalar que con este bocadillo puede organizar fácilmente cualquier mesa de vacaciones.

Delicioso rollo de lavash: opciones para rellenos.

1. Aperitivo de carne de cangrejo y ajo.

Ingredientes necesarios:

• mayonesa grasa - 240 g;
• Ajo fresco grande - 2 dientes;
• Lavash fino armenio - 1 pieza;
• Quesos de cualquier tipo - 135 g;
• carne de cangrejo congelado - 300 g;
• Pimentón molido, pimienta negra de pimienta de Jamaica y verduras frescas: agregue al gusto.

Proceso de cocción

Por lo general, los rellenos de rollo de lavash incluyenusted solo ingredientes fragantes y satisfactorios. Decidimos no desviarnos de estas reglas y compramos todos los componentes anteriores. Por lo tanto, para hacer un aperitivo de este tipo, es necesario descongelar por completo la carne de cangrejo y luego molerla o picarla con un cuchillo. Junto al ingrediente procesado, ponga mayonesa grasosa, dientes de ajo rallados y queso duro, así como pimentón molido, verduras ralladas y pimienta negra de pimienta de Jamaica. Todos estos componentes necesitan ser mezclados, y luego recubiertos con ellos finos lavash armenios y envolverlos en un rollo denso. Después de eso, el aperitivo debe colocarse en el refrigerador y, después de una hora, retirar y cortar en trozos de hasta un centímetro y medio de grosor.

2. Relleno de pan de pita con champiñones

Ingredientes necesarios:

• delgado lavash armenio - 3 piezas;
• mayonesa alta en grasa - 500 g;
• perejil fresco - un montón grande;
• cualquier hongo - 700 g;
• sal de mesa mediana - al gusto;
• queso duro - 370 g;
• mantequilla - para freír

Proceso de cocción

Champiñones para rollo de pita con champiñonesobtuvo el más fragante y delicioso. Sin embargo, vale la pena señalar que para tal aperitivo, se recomienda comprar solo variedades carnosas de este producto. Decidimos usar champiñones frescos de tamaño mediano. Deben lavarse, cortarse en cubos muy pequeños y freirse un poco con mantequilla, agregando sal de mesa. También es necesario cortar el perejil fresco y el queso duro por separado.

Después de todos los componentes principales seránpreparado, puedes comenzar a formar bocadillos. Para hacer esto, coloque un pan de pita delgado sobre la mesa y luego engrase generosamente con mayonesa gorda y espolvoree con hierbas frescas. Luego, en el perejil, es necesario colocar nuevamente el producto de harina, engrasarlo de la misma manera y distribuir todos los champiñones fritos encima. La última capa también debe ser pan de pita delgado empapado en mayonesa y espolvoreado con queso rallado. Cuando todas las capas se colocan alternativamente, deben envolverse en un rollo y luego envolverse con una película adhesiva y mantenerse en esta posición en el refrigerador durante aproximadamente 60 minutos.

Cómo servir adecuadamente la mesa

Como puede ver, los rellenos de rollo de lavash puedenser completamente diferente Después de que el hongo o alguna otra merienda se endurezca parcialmente en el refrigerador, es necesario sacarlo, cortarlo, ponerlo maravillosamente en un plato plano y decorarlo con rodajas de champiñón o hierbas frescas encima.