La harina es el producto más demandado encocina, que siempre está en cada hogar. Sin embargo, la harina de trigo se prefiere con mayor frecuencia, a pesar de la variedad de diferentes tipos de este producto en los estantes de las tiendas. Algunos de ellos se pueden preparar solos, por ejemplo, harina de trigo sarraceno. ¡Esto es incluso muchas veces más útil que la contraparte de la tienda, y qué deliciosos platos se obtienen de él!
Harina de trigo sarraceno - Dieta líderproducto. Cuando se usa para cocinar, el peso se reduce significativamente, las toxinas se eliminan del cuerpo y, en general, se observa una mejora en la condición del cuerpo. ¿Y qué chica no quiere un cuerpo hermoso y saludable? Además, hay muchas recetas de harina de trigo sarraceno.
Contiene una gran cantidad de vitaminas del grupo.En, que ayudan al funcionamiento normal del sistema nervioso y el cerebro. También hay vitamina PP, que afecta la buena circulación sanguínea y elimina el colesterol negativo del cuerpo. Pero esto no es todo, según los nutricionistas, la harina de trigo sarraceno satisface perfectamente la necesidad de cobre del cuerpo, sin la cual las células no pueden crecer y fortalecer la inmunidad. Contiene un alto contenido de manganeso, necesario para el funcionamiento normal de la glándula tiroides, el metabolismo y la estabilización de los niveles de azúcar.
La harina de trigo sarraceno llena las células con energía, y ellas,a su vez, afectan positivamente el estado saludable de la piel. Incluso el tracto digestivo se beneficia: elimina el estreñimiento y la acidez estomacal. Esta harina aumenta la hemoglobina en la sangre y es excelente como componente de máscaras o exfoliantes. Y debido al hecho de que el trigo sarraceno es la única planta que no es procesada por productos químicos y no está genéticamente modificada, es imposible encontrar agentes cancerígenos o transgénicos.
¿Cuáles son los aspectos negativos de usareste tipo de harina? En casos raros, el consumo de un producto a base de trigo sarraceno puede causar reacciones alérgicas. Debería haber una medida en todo, y este caso no es una excepción. El uso excesivo de esta harina puede causar enfermedades peligrosas del tracto digestivo, dolor en el estómago y los intestinos.
Para crear este delicioso dulce, necesitamos:
Cocinar galletas de harina de trigo sarraceno.Tamizar ambos tipos de harina y combinarlos con mantequilla y azúcar, mezclar bien. Agregue huevos, miel, sal y, si lo desea, vainillina a la masa. Amasar la masa. Si es necesario, agregue un poco de harina de trigo para que no se pegue a sus manos. Rodamos bolas de la masa no más que una nuez. Ponemos papel de hornear en la bandeja para hornear y encima, las futuras galletas. Precaliente el horno a 180 grados, ponga la masa allí durante 20 minutos. Buen provecho!
Para esta receta necesitarás:
Derretir la mantequilla y calentar hastatemperatura ambiente, agregue azúcar y harina. Haga rodar la masa resultante en una bola, colóquela en el refrigerador durante 20 minutos. Precaliente el horno a 180 grados, extienda la masa y forme galletas. Hornee durante 15-20 minutos sin retirar de la bandeja para hornear, enfríe en un horno abierto.
Para preparar este plato, debes:
Cocinacombine dos tipos de harina, agregue polvo de hornear allí. Batir el kéfir, los huevos y la mantequilla. Luego combine la harina y la mezcla resultante y mezcle bien, agregando agua a esto. Calentamos la sartén y cocinamos como panqueques comunes.
Necesitaremos los siguientes ingredientes para esta deliciosa receta de pan de jengibre:
Combinamos harina de trigo sarraceno con azúcar, especias,La soda y el jengibre molido, la mantequilla y la melaza se calientan en una sartén. Luego, debes mezclar todos los ingredientes. Caliente la leche, batiendo la masa futura, viértala y luego agregue el huevo a todo. Coloque la masa resultante en una bandeja para hornear, lubrique previamente con aceite y hornee en el horno a 150 grados por hora. Después de que todo se haya enfriado, divídalo en pedazos. Hecho, buen provecho!
Muy sin pretensiones en la cocina y deliciosos panqueques de harina de trigo sarraceno. El polvo de hornear en esta receta será bicarbonato de sodio. Para cocinar necesitas:
Mezclar dos tipos de harina.Tomamos un plato hondo, le echamos leche (kéfir o yogur), le ponemos huevos, le echamos azúcar, sal, gaseosa y batimos bien. Mezcle la harina y agite la mezcla resultante hasta que desaparezcan todos los grumos. Freímos como panqueques ordinarios.
De la harina de trigo sarraceno, puede cocinar no solo galletas, panqueques, panqueques, sino también pan saludable y sabroso. Para hacer esto, debes:
Cocinaponga azúcar y levadura en agua tibia durante 6 minutos, después de que expire el tiempo, agrégueles suero y, en porciones, 250 gramos de harina de trigo. Envuélvalo bien con film transparente para que no pueda entrar aire, déjelo por 3 horas en un lugar cálido sin corrientes de aire.
La masa debe burbujear y doblar.Es hora de amasar la masa, agregar leche, mantequilla, sal allí y mezclar bien, agregando gradualmente harina de trigo sarraceno, luego tamizar el centeno. Vierta las nueces sobre la masa, revuelva y agregue otros 130 gramos de harina blanca, enrolle en un círculo, cubra con una toalla y no toque la hora. Levantamos la masa levantada durante medio minuto y, de acuerdo con el mismo principio, la dejamos durante 45 minutos. Precaliente el horno a 180 grados y colóquelo durante 50-55 minutos. El pan de harina de trigo sarraceno está listo, solo espera a que se enfríe.
Снизить вес, очистить организм от вредных oligoelementos y simplemente sentirse sano y feliz puede ayudar a la harina de trigo sarraceno. Además, la receta es extremadamente simple y tiene muchos beneficios: la limpieza de los vasos sanguíneos, la disminución del azúcar en la sangre, la estabilización del funcionamiento del tracto digestivo y un efecto positivo en el metabolismo. No lo creo? Pero la harina de trigo sarraceno con kéfir te ayudará a probarlo. Para una receta milagrosa necesitas:
El tiempo de cocción recomendado es de noche, porqueque en la mañana ya tendrás una porción útil de kéfir medicinal con harina de trigo sarraceno. Cocinar harina de trigo sarraceno: poner la sémola en un molinillo de café y moler. Lo llenamos en kéfir y dejamos la mezcla en el refrigerador durante toda la noche. El kéfir debe beberse 30 minutos antes de la primera comida durante 14 días todas las mañanas. Interrumpa por 30 días y reanude el curso nuevamente.
