Después de la producción de queso y requesón permanecesubproducto. Se llama suero de leche. El beneficio y el daño de esta bebida de leche agria es el tema de este artículo. Consideremos con más detalle cuáles son sus propiedades únicas.
Propiedades del suero de leche
El producto de leche fermentada está saturado con proteínas.Satisface el hambre notablemente bien. El contenido de grasa en él es mínimo. Esto permite que el producto ocupe uno de los principales lugares en la dieta de las personas que siguen una dieta. Fósforo, potasio, magnesio, calcio: este es uno de los micronutrientes valiosos que contiene el suero. Además, la bebida está saturada con más de 200 nutrientes, elementos activos y vitaminas. Cuando pregunte cuál es el daño y el beneficio del suero de leche, prepárese para el hecho de que no encontrará comentarios negativos.
Propiedades curativas del producto
No exageramos si llamamos al suero un producto curativo. La bebida en su conjunto tiene un efecto positivo en el cuerpo. Por ejemplo, su
Como hacer un suero.
Вред и польза молочной сыворотки - это два Conceptos que van de la mano. Por supuesto, que cualquier producto consumido en exceso puede llevar a consecuencias indeseables. No se puede decir sobre el suero. Se puede beber en cualquier cantidad. Uno solo tiene que asegurarse de no tener intolerancia a sus componentes individuales. Si todo está en orden, le recomendamos que prepare la bebida en casa de las siguientes maneras.
La primera receta
Verter la leche en una cacerola, vaso oesmaltado Cubrir con una tapa, colocar en calor. La leche debe volverse agria. Después de eso, llevarlo a ebullición. Hervir no es necesario. En la superficie se forman cuajadas de requesón. Después de eso, enfriar el líquido. Ponga todo el producto en una gasa, puede ponerlo bajo presión en un colador. El suero se fusionará, y el requesón permanecerá.
Segunda receta
Приготовить сыворотку можно быстрее.Para ello, hervir un litro de leche. Exprime el jugo de un limón. Tan pronto como la leche comience a hervir, vierta el jugo en ella y mezcle. Retirar el recipiente del fuego, enfriar. A continuación, omita la leche agria a través de una gasa.
Daño y beneficios del suero en la dieta.
Ya hemos señalado que las propiedades beneficiosasbebida variada. Con él, puede pasar días de ayuno durante la pérdida de peso. Una o dos veces por semana solo necesitas beber suero. Se permite el uso de té y agua sin azúcar. Vuelva a colocar la cena con un vaso de suero de leche. No solo reduce sus calorías diarias, sino que también satisface el hambre. La bebida tiene un efecto laxante, por lo que se recomienda su uso para el estreñimiento. Con él, podrás librar al cuerpo de toxinas y escorias. No se detectaron efectos negativos en el uso de suero durante las dietas.
