Ensalada con setas saladas y pollo: una receta

Quizás el ingrediente más versátil.Lo que se añade a las ensaladas son solo setas en escabeche. Se combinan con casi cualquier producto. La ensalada con champiñones en escabeche será adecuada para cualquier ocasión y es adecuada para una mesa festiva, así como para una cena familiar normal. Ahora hay muchas recetas de ensaladas con setas. Algunas recetas contienen carne, otras, jamón o salchichas, y otras están completamente adaptadas para vegetarianos. Para cocinar ensaladas, puede usar cualquier tipo de champiñones: champiñones, champiñones, champiñones, etc. Puede condimentar tales ensaladas con mayonesa, crema agria y mantequilla. En general, cualquier receta se puede cambiar para adaptarse a sus preferencias gustativas. A continuación se describen varias recetas de ensaladas populares con champiñones salados.

Champiñones Con Patata

La primera receta es una ensalada con champiñones y patatas. Este plato es una gran solución para diversificar la cena familiar. Para preparar la ensalada necesitas estos ingredientes:

• champiñones marinados - 0,2 kg;
• verdes;
• patatas hervidas - 0,2 kg;
• tres pepinos encurtidos;
• una cebolla;
• pimienta
• sal;
• Aceite para rellenar.

Cocinar una ensalada con champiñones salados paso a paso:

1. El primer paso es hervir las patatas.
2. Luego los champiñones se cortan y se colocan en un tazón.
3. Picar finamente la cebolla y agregar a los champiñones.
4. El siguiente paso es cortar encurtidos, agregar al tazón.
5. Pele las papas hervidas, córtelas en cubos iguales y agréguelas a las verduras.
6. A continuación, debe salar el plato, poner especias al gusto, sazonar con aceite y mezclar suavemente.

Los amantes de la comida picante pueden agregar un poco de pimientachile Por lo tanto, una ensalada simple pero satisfactoria con champiñones y encurtidos, y papas está lista. La preparación de tal ensalada no tomará mucho tiempo.

Otra receta

Esta ensalada se presenta en capas. Debe prepararse con anticipación, ya que necesita tiempo para remojarse. Ensalada Ingredientes:

• champiñones en escabeche - 300 g;
• dos papas;
• una cebolla;
• 250 g de pollo;
• zanahorias;
• dos huevos;
• queso - 100 g;
• mayonesa.

Preparación paso a paso:

1. El primer paso es poner la carne cocida. Cuando el pollo esté listo, debe colocarse en un plato, enfriarse y luego cortarse en rodajas pequeñas.
2. Luego hierve las papas y ralla.
3. El tercer paso es hervir huevos y zanahorias. También están rallados.
4. Pica finamente la cebolla y fríe hasta que esté dorada.

Cuando todos los productos estén listos, puede continuarpara el montaje de ensalada con champiñones salados y pollo. Como ya se mencionó, esta ensalada debe colocarse en capas. Primero vienen los champiñones, luego las papas, las cebollas, la carne de res, las zanahorias y los huevos. Al final, todo está cubierto de queso. Cada capa de grasa debe estar ligeramente engrasada con mayonesa. El plato terminado debe dejarse reposar durante un par de horas.

Vinagreta de Champiñones

La receta clásica de vinagreta es conocida por muchos. Sin embargo, pocos cocinan vinagreta con champiñones. Este plato tiene un sabor inusual. Para prepararlo, necesita los componentes:

• dos remolachas:
• dos papas;
• cebolla roja
• champiñones en escabeche y pepinos;
• verdes;
• sal y pimienta

Cocinar una ensalada con champiñones y pepinillos:

1. Primero se hierven las remolachas y las papas. Luego necesitan ser pelados y cortados en cubitos.
2. El segundo paso es la cebolla roja picada.
3. A continuación, debe agregar hongos. Si son pequeños, pueden arrojarse a la ensalada entera.
4. El siguiente paso son las verduras finamente picadas y agregadas a la ensalada.

La ensalada terminada se sazona con aceite y se espolvorea ligeramente con vinagre, y se puede servir en la mesa.

Otra ensalada de champiñones

Otra ensalada de encurtidos y champiñones relacionada con la cocina rusa. Para cocinar, necesita tales productos:

• un frasco de champiñones en escabeche;
• un par de encurtidos;
• 300 g de chucrut;
• un par de bombillas;
• verdes;
• vinagre

Cocinar es muy simple.Necesitas picar pepinos y champiñones en trozos grandes. Las cebollas se cortan finamente. Todas las verduras deben agregarse al chucrut. La ensalada se mezcla bien y se sazona con aceite. Al gusto, puede espolvorear con hierbas. Sirva tal ensalada con papas hervidas. Resulta muy sabroso.

Otra ensalada con champiñones salados (foto)

Esta ensalada es muy tierna y deliciosa. Para prepararlo, debes preparar:

• champiñones en escabeche;
• 400 g de jamón;
• 300 g de queso;
• 4 papas;
• 2 zanahorias;
• 4 huevos;
• una cebolla
• mayonesa;
• sal y especias.

Preparación paso a paso:

1. Las setas y los pepinos deben cortarse en cubos y colocarse en un tazón.
2. A continuación, cebolla picada y agregada a los champiñones.
3. Luego debes hervir las papas y los huevos y rallarlos.
4. El siguiente paso es picar el jamón.
5. Ensalada preparada con champiñones salados sazonados con mayonesa.

Los ingredientes del plato se pueden mezclar o colocar en capas. Lo principal es no olvidar cubrir las capas con mayonesa, de lo contrario, la ensalada quedará seca.

Plato de camarones

Por supuesto, los camarones son bastante caros.placer, sin embargo, esta ensalada tiene un sabor increíble. Muchos chefs dicen que una vez que pruebes este plato, querrás cocinar constantemente. Para prepararlo, necesita tales productos:

• 30 g de rúcula;
• 900 g de camarones;
• 1,5 kg de champiñones;
• aceite y vinagre;
• sal y pimienta

Как видно, ингредиентов нужно не очень много.Por supuesto, es mejor tomar los camarones ya pelados, para que no se mezclen menos con la cocción. Entonces, después de preparar los productos, puede comenzar a preparar una ensalada con champiñones salados:

1. El primer paso es freír los camarones.
2. Luego, los champiñones se cortan y se agregan al tazón a los camarones.
3. La rúcula necesita ser lavada y también agregada al plato.
4. Se recomienda verter la ensalada con vinagre, sal y pimienta.

Sirva tal ensalada de inmediato para que la rúcula no se marchite.

Conclusión

En conclusión, me gustaría resumir algunos de los resultados.Como puede ver, hay muchas recetas diferentes para ensaladas con champiñones en escabeche. Todas estas recetas son muy simples, e incluso un principiante en la cocina se las arreglará. Todos podrán encontrar el que más le guste. Lo más importante es que los champiñones se combinan perfectamente no solo con verduras o carne, sino también con mariscos. Por lo tanto, al preparar tales ensaladas, no puede tener miedo y experimentar.

La principal ventaja de tales ensaladas es queque serán apropiados tanto en la mesa festiva como en la cena familiar. Otra ventaja de las ensaladas con champiñones es que son muy sabrosas y satisfactorias, por lo que no dejarán indiferente a nadie.