/ / Receta de pato al horno: el sabor es antiguo y eterno.

Receta para el pato al horno: el sabor es antiguo y eterno.

En muchos países del mundo, pato al horno en el horno.considerado un manjar y bastante asequible para la población general, incluidos aquellos que no se consideran exitosos en términos de riqueza. Es simple Delicadeza: porque el pato al horno con la debida atención a los detalles durante la cocción es realmente delicioso. Disponible - porque la preparación de este plato increíblemente sabroso no requiere grandes gastos, y todos sus componentes se pueden comprar fácilmente en el mercado o incluso en la tienda.

De hecho, el pato se puede cocer al horno.Solo con manzanas o sin todo. Puedes usar naranjas, albaricoques y otras frutas, casi cualquier cosa. Cocinar patos en cualquier caso puede ser un proceso creativo, en cualquier caso, en ningún caso no puede tener miedo a los experimentos. Sí, y puedes hornear un pato al menos en trozos, aunque en conjunto.

Aquí hay una receta simple de pato en el horno cuando el pájaroAl horno en rodajas. Para la creación de este imposible, sabrosos platos requerirán solo los productos más asequibles: sal, pimienta, mayonesa y ajo. Bueno, necesitas comprar un pato en el mercado; de repente, te será útil. En primer lugar, el pato debe ser lavado y secado a fondo. Después de eso, el ave debe cortarse en pedazos: patas con muslos juntos, alas, pechuga se divide en dos mitades. Enjuague nuevamente y deje que fluya alrededor.

В это время можно приготовить специальный состав para engrasar trozos de carne - le dará al plato terminado un sabor refinado y único. Para ello, triture el ajo y mezcle con la mayonesa, agregando sal y pimienta. Es necesario pasar por alto esta mezcla milagrosa, ya que deberían estar todas las piezas, luego extenderlas sobre una bandeja para hornear, cubrir con papel de aluminio y hornear en el horno durante aproximadamente una hora, después de lo cual, sin la lámina, mantenga la bandeja para hornear con el pato en el horno durante otros veinte minutos.

Era una receta de pato al horno con rodajas. Pero puedes hornear el pato por completo.

Tradicionalmente, se hornea con manzanas, y lo haremos.Cocinar el pato relleno con una mezcla de diferentes frutas. Esta receta de pato en el horno pasará a la historia de cualquier cocinero casero, y sus descendientes harán leyendas al respecto, ya que el plato es tan exquisito y tiene un sabor increíblemente increíble que al degustar estos platos, cualquier persona que ame una comida sabrosa y satisfactoria se siente en un paraíso especial gourmets. La mera enumeración de los ingredientes necesarios puede causar salivación abundante y trabajo activo del estómago.

Necesitaremos un pato (como sin él), ciruelas pasas.(solo sin semillas), pasas, manzanas, harina, azúcar, caldo de pollo, jugo de grosella (puede ser arándano, tendrá un sabor ligeramente diferente, pero también excelente) y brandy o brandy.

ImpresionanteEsta receta de pato en el horno es algo más complicada, pero vale la pena. El pato preparado debe rellenarse con una mezcla de fruta, sujetarse con palillos y no olvidarse de perforar la cáscara en varios lugares. Coloque el pato en forma de pechuga hacia abajo, ponga en un horno ya precalentado y hornee durante media hora a fuego medio, hasta que esté cocido.

Ahora necesitas cocinar la salsa.La grasa que queda del pato debe drenarse del molde y prenderse fuego. Ahora nos divertiremos. Agregamos aquí una cucharada de harina, una cucharada de bebida de frutas, una cucharada de brandy, dos o tres cucharadas de azúcar, caldo (medio litro), sal y especias. Todo debe ser agitado. Ahora, el pato al horno debe cortarse en trozos (o puede romper los trozos directamente con las manos, como en la Edad Media) y verter sobre la salsa. Puede hacer una salsa y servir por separado, si lo desea, y comer carne, sumergiendo en una taza con salsa.

Y ahora considero absolutamente deslumbrante.Receta cómo cocinar el pato en el horno. Para hacer esto, necesitas un pato que pese dos kilogramos, un kilogramo de papas, cinco trozos de manzanas, sal y pimienta, y una manga para hornear unos treinta centímetros treinta más que el pato en sí. El manguito en un lado debe cerrarse inmediatamente con un soporte especial. El pato necesita sal y pimienta por fuera y por dentro y rellénelo con manzanas rebanadas, cosiendo el vientre con hilos o asegurándolo con un palillo.

La patata de pato, que a estas alturas con éxito.Rebanadas, manzanas que quedan después de rellenar, doblar en la manga y fijar el otro lado de la manga con un soporte. Una costura con agujeros en la manga se coloca en la parte superior - esto es un deber .. Cocemos en una bandeja para hornear a una temperatura de unos doscientos grados durante unas tres horas. El pato en la manga en el horno sabe simplemente increíble.

El pato te permite cocinar una variedad de platos, simplemente deliciosos. Solo no tengas miedo de experimentar, y la recompensa seguramente encontrará al héroe, la joven y hermosa anfitriona.

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