A menudo en la mesa de vacaciones se puede encontrarOtra ensalada "al extranjero" con calamares. Con caviar rojo los platos son bastante raros. Cómo usarlo mejor, lo analizaremos. El caviar rojo se encuentra en un lugar especial entre una increíble cantidad de delicias. Anteriormente, este exquisito plato era un atributo de las mesas reales. Esta sofisticación ha recibido una amplia distribución en nuestro país bastante recientemente, solo en el siglo XX. Fue entonces cuando comenzó a aparecer el primer caviar rojo en las mesas de ciudadanos que vivían en San Petersburgo (Leningrado) y Moscú. Hoy en día, el sabor de este producto es apreciado por todos los residentes de nuestro país, desde Kaliningrado hasta el Lejano Oriente. En pocos años, el caviar se ha convertido en una de las posiciones de "choque" en las exportaciones a Japón y los países europeos. En nuestro tiempo, la producción de caviar rojo está monopolizada por la Federación Rusa.
"Maravilla rusa", es decir, y se llamaEl caviar rojo en países extranjeros, rápidamente ganó sus hinchas. Comenzó a incluirse en la composición de exquisitos platos y, como resultado, una obra maestra culinaria de este tipo comenzó a decorar las mesas no solo para personas especialmente importantes, sino también para la gente común que sabe mucho acerca de la comida sabrosa. Consideraremos la preparación de uno de los platos, que realmente ganó el título de orgullo nacional. Esta es la ensalada "Zar con caviar rojo".
La perla de la cocina rusa se conoce desde la antigüedad.tiempos Ensalada "Zar" con calamares y caviar rojo complacido con su sabor, no solo los gobernantes del gran Imperio, sino también invitados de todo el mundo. Hoy en día, la receta está disponible para todos, y si tiene los ingredientes correctos, es fácil prepararla en casa. Para preparar una verdadera ensalada "Tsarsky" con caviar rojo, necesitamos:
Ensalada "Tsarsky" con calamares y caviar debe tenervista apropiada Extiéndelo en un hermoso tazón de ensalada profunda. La primera capa es poner queso rallado (en un rallador fino), luego - camarones. Luego coloque el pepino, rallado en un rallador grueso, que está cubierto con clara de huevo rallado finamente. En la final, estas cuatro capas están cubiertas con una hermosa y uniforme capa de caviar rojo. La originalidad de este plato simplemente sorprende a los invitados!
Vale la pena considerar que la ensalada "zar" con caviar rojo.Requiere atención al colocar cada capa. Necesitan cubrir una malla fina y ordenada de mayonesa y un poco de sal. Antes de servir, el plato debe ser preparado durante 1,5-2 horas. En este caso, la ensalada adquirirá todos sus gustos y conservará las delicadas características de cada capa.
Supongamos que usted y sus seres queridos ya saben ensalada"Royal" con caviar rojo, y es hora de pensar en algo nuevo. ¡No es difícil! Sin apartarnos de los altos estándares del plato anterior, preparamos "Olivier de manera real". Puedes cocinar esta ensalada también de pescado rojo, pero el caviar y el calamar se combinan mejor. Ingredientes:
Todos los ingredientes excepto el caviar son picados yMezclado con mayonesa. Ensalada se coloca en profundidad, por regla general, las placas de vidrio. El plato está decorado con cebollas verdes, verdes. Pero para la belleza y las nuevas sensaciones de sabor, cubrimos Olivier con una capa uniforme y delgada de caviar rojo. Nuevo look, gran sabor y buen humor garantizado.
Muchos conocen los diversos platos con camarones oEnsalada de calamares. Con el caviar rojo, no todos pueden hacer algo interesante. Esta costosa delicadeza se usa generalmente en la preparación de bocadillos. Pero créanme, una ensalada interesante es mucho más sabrosa y realmente será muy apreciada por las personas a quienes trata estas delicias.
