Мало найдется столь же полезных для фигуры и Alimentos saludables como las frambuesas frescas. Su contenido calórico es mínimo, y la presencia de sustancias biológicamente activas en la composición de esta baya es extremadamente alta. Puede ser utilizado en dietética y menú infantil. La tabla de calorías del producto le dirá cuál es la mejor manera de combinar esta baya para obtener postres ligeros y sabrosos. También se puede utilizar para hacer pasteles y bebidas.
Propiedades y contenido calórico de frambuesas
Los frutos de este arbusto son populares en el eslavocultura de la antigüedad. Las frambuesas se secaron y se prepararon como el té, que se usa para tratar los resfriados. Además, hacen compotas, mermelada, mermelada y relleno para diversos productos de confitería. En la industria, las frambuesas se utilizan para mejorar el sabor de los jarabes de los niños. Las bayas silvestres también se pueden comer. El contenido calórico de las frambuesas es de solo cuarenta y dos kilocalorías en cien gramos. Además de la fructosa, las bayas contienen taninos, pectinas, vitaminas, aceites esenciales y ácidos orgánicos. En las hojas de frambuesa - caroteno, catequinas y flavonoides. Muy rico en bayas vitamina C y hierro. Gracias a esta frambuesa es un remedio probado diaforético y anti-frío.
Elaboración de infusiones y decocciones.
При простудных заболеваниях сухие плоды малины (dos cucharadas) necesita verter un vaso de agua hirviendo, insistir unos diez minutos y beber. Esta infusión mejora el metabolismo, elimina los dolores de cabeza, tiene un ligero efecto sedante. Con la bronquitis y el dolor de garganta, tiene sentido cocinar una decocción. También se utiliza para el sangrado abundante y como antiemético. Para hacerlo, las frambuesas secas se hierven durante unos cinco minutos. Luego insisten, filtran y beben en forma de calor.
Hacer postres de bayas
Frambuesa baja en calorías y su sabor brillante.Permitirle hacer dulces saludables a partir de ella. Para la gelatina de bayas, necesitará bastante azúcar (alrededor de ciento cincuenta gramos) y tres platos de gelatina. Las bayas requerirán un kilogramo o medio. Las frambuesas se pueden mezclar con moras, fresas y grosellas rojas. Para ordenar todas las bayas, lavar, secar. Luego poner en una cacerola pequeña y hervir con azúcar y un poco de agua. Déjalo reposar y mientras tanto remoja la gelatina. Después de que se hinche, agréguelo al caldo de bayas colado y revuelva. Dejar enfriar En el fondo del molde poner un tercio de frambuesas y fresas, vierta un poco de gelatina. Permitir solidificar un poco. Haga lo mismo con las partes restantes de las bayas y el líquido. Luego poner en el refrigerador para la solidificación final durante una hora y media. Decorar y servir con crema o salsa de yogurt.
Dadas las frambuesas bajas en calorías, puedeshaga muffins de dieta con ella agregando ricotta o requesón bajo en grasa. Para hacer esto, necesitará dos huevos, una cucharada de azúcar, dos cucharadas de harina, levadura en polvo, 60 gramos de bayas, cáscara de limón y mantequilla para lubricar, así como cuatro cucharadas de requesón. Estos productos son suficientes para cuatro magdalenas grandes. Todos los productos, excepto las claras de huevo y las frambuesas, deben mezclarse. Batir las claras por separado y entrar cuidadosamente en la masa. Acomódelo en latas, adorne con frambuesas, hornee durante veinte minutos.
