Hornear con queso cottage es uno de los más queridos.el mundo entero Tarta de queso, rosquillas, tartas, magdalenas, tarta de queso, y esta no es una lista completa de lo que se puede cocinar a partir de ella. Pero, tal vez, lo más a menudo horneado para el pastel de té de queso cottage. La receta es simple y sabrosa hornear siempre será popular. Y con el relleno de la cuajada se garantiza un gran resultado, y no tendrá que perder el tiempo en la cocina por mucho tiempo.
Para preparar el relleno, necesitas 500 gramos.requesón, 3 huevos, 4-5 cucharadas de azúcar y un puñado de pasas. Batir los huevos y el azúcar, solo puedes bifurcar. Agregue queso cottage (si son granos, luego frote a través de un tamiz) y las pasas se lavan y secan en una servilleta. Revuelva y coloque cuidadosamente el relleno sobre las migajas. Ella será bastante fluida. Aplane y vierta la segunda mitad de la masa. Cocine en un horno precalentado hasta que la tarta de queso esté ligeramente dorada. Enfriar y puedes servir la tarta de requesón. Rallado en migajas, resulta aireado y tierno. Es poco probable que alguien pueda resistirlo.
Esta receta está especialmente inventada para aquellos que queríanpara sorprender a tus invitados cocinando fácil y simplemente un pastel inusual. La masa de hojaldre con requesón siempre es una combinación en la que todos ganan, y aquí también hay un corte hermoso, gracias a los albaricoques presentados de forma interesante. Además, no requiere ningún ingrediente en el extranjero o estar parado durante horas en la cocina.
Hacer el pastel comienza con la masa.Para ello, muele 150 g de margarina o mantequilla y media taza de azúcar, bate 3 huevos y bate la masa. Pon una bolsa de levadura en polvo, 350-400 gramos de harina de trigo y amasa una masa apretada. Debe mantener bien su forma y no adherirse a las manos. Póngalo en un molde (su diámetro debe ser de al menos 26 cm), nivele con las manos y haga lados bastante altos. Coloque las mitades superiores de albaricoques enlatados, pelados. Esto es lo que hace que este pastel de requesón sea inusual. La receta es simple pero efectiva.
Осталось только сделать начинку.Mezcle 600 g de queso cottage y 3 huevos de gallina, agregue a la masa de 50 gramos de almidón y mezcle. Por separado, batir un vaso de crema de grasa, agregando 2/3 vasos de azúcar y 20 gramos de azúcar de vainilla. Añadir a la cuajada y mezclar bien. Vierte el relleno sobre los albaricoques y pon en el horno una lata de pastel durante 45-50 minutos antes de dorar la masa y rellenar. Deja enfriar completamente y puedes probar el pastel con requesón y albaricoques. Por cierto, se pueden reemplazar con duraznos, ciruelas y otras frutas.
Para la prueba, mezcle una bolsa de levadura seca, 3 huevos,125 ml de leche, 5 gramos de sal, 3 veces más azúcar y batir. Agregue 4-4.5 tazas de harina y amase la masa como en los pasteles. Divídelo por la mitad, enrolla una parte en una capa de 30 x 40 cm y colócala en una bandeja para hornear. Engrase por adelantado. Luego ponga y alise el relleno de cuajada, cubra con una segunda capa del mismo. Cubra con una toalla limpia y deje reposar la masa durante 1 hora y 20 minutos. Precaliente el horno de antemano. Hornee durante 20-25 minutos a una temperatura de 180-190 grados. Para el relleno, simplemente mezcle 2 paquetes de requesón, 1/2 taza de azúcar, 2-3 huevos, vainilla y pasas. Puede agregar otras frutas secas, bayas y rodajas de frutas.
Revuelva el requesón con 2 huevos y bata.Luego ponga sábanas de pita y gírelas en trenzas apretadas. Habiendo dado la apariencia de un caracol, póngalo en un molde (engrase un poco con aceite). De 1 taza de crema agria y 3 huevos, prepare el relleno y agréguelo al pastel. Hornee un plátano con queso cottage durante 30-40 minutos a 180 grados. Los lados y arriba deben estar un poco dorados. Para el pastel sin endulzar, se pueden agregar verduras picadas al relleno y hacer que el relleno sea dulce: algo de azúcar y frutas secas. Puedes elegir según tu gusto y discreción. El resultado es dos, no un pastel de requesón. La receta, simple y rápida de preparar, será la misma en esencia.
También necesitarás una forma rectangular, la necesitasforre una película adhesiva para que sea más fácil quitar el pastel más tarde. Mezcle todo excepto las galletas. Será un relleno de cuajada. Puede agregarle frutas secas (corte grande), solo que deben lavarse y secarse de antemano. Los plátanos en rodajas finas y la fruta de la compota servirán. Coloque cookies en la parte inferior del formulario, si es necesario, puede romper el extremo por la mitad. Pon una parte del relleno de cuajada encima, luego otra vez una capa de galletas. La última capa será crema. Espolvorea con migajas las mismas galletas.
Dejar un par de horas para "tarta" bienempapado, y la "masa" se suavizó. Quizás este es el pastel más fácil y delicioso con requesón. El chocolate rallado o el coco lo convertirán en un verdadero pastel. Esto no solo se puede disfrutar en casa, sino que los huéspedes no se avergüenzan de servir.
Probablemente no haya persona que sea indiferente.para cuajar la cocción. Su aroma solo es capaz de estimular el apetito al instante. Y por lo tanto, para las reuniones familiares y para la celebración, una tarta de requesón siempre es adecuada. Una receta para hornear simple y rápido seguramente ayudará si la anfitriona está ocupada o no hay forma de cocinar. Por lo tanto, es recomendable tener al menos un par de tales recetas en su cuaderno.
